畜牧业生产对生态环境的污染及其防治研究

杨莉

摘要：近年来，我国畜牧业的发展十分迅速，为国民经济增长贡献了巨大力量。与此同时，畜牧业生产过程中也会对生态环境造成一定的污染，动物粪便、污水以及残留药物和动物尸体等，会对大气、土壤和水源等造成不同程度的污染，必须针对具体的污染源和污染程度，积极采取有效的防治措施，控制污染物产生和排放，降低环境污染影响。

关键词：畜牧业;生态环境;大气污染;水污染;土壤污染;防治措施

0  引言

在社会经济持续发展的推动下，人们对于物质生活的品质要求越来越高，人们也开始注重个人保健，奶制品、肉类食物的需求量不断增加，带动了我国畜牧业的生产发展。而畜牧业生产对生态环境造成的污染问题也是不容忽视的，应该得到社会各界的关注，找到具体的污染源和方式，采取有效防治措施进行应对解决，进而促进畜牧业绿色、持续化生产。

1  畜牧业生产对生态环境的污染

1.1  动物粪便污染

畜牧业生产中每天都会产生大量的动物粪便，其中含有大量的致病菌和其它有害物质，如果不能经过科学的处理就随意堆放或者倾倒的话，就会对生态环境造成严重的污染，并且可能会成为传染病的根源，造成人类健康威胁。未经专业处理的动物粪便直接被作为肥料使用的话，其中的微量元素含量超标，会影响土壤的能力，导致农作物出现病害，减少产量。動物粪便的堆积还会导致重金属沉积，对地下水资源造成污染[1]。

1.2  污水污染

畜牧业生产过程中涉及到的污水污染主要指的是动物尿液和养殖废水，其中包含着很多种化学成分，不经处理就直接排放在邻近河流中就会污染水体，导致水体质量下降，造成水生生物减少，例如鱼虾大量死亡、发育缓慢等，影响水养殖产业。另外，污水长期的积累会慢慢渗透到地下，对地下水造成污染，使得饮用水出现质量问题，威胁人类健康。

1.3  动物尸体污染

畜牧业生产过程中经常会遇到动物死亡的情况，部分养殖人员由于安全生产意识不足，环保意识不足等问题，经常将未经科学处理的动物尸体进行随意丢弃或者掩埋。动物尸体腐烂后会形成大量的细菌和微生物等，危害环境和人类健康。

2  畜牧业生产对生态环境污染的防治措施

2.1  加强动物粪便的处理

在对动物粪便污染问题进行防治的时候，需要加强管理，合理应用和存放动物粪便。首先，需要按时收集和整理动物粪便，并且使用干湿分离方式去进行处理，并且将其存放在远离生活区和水源的地点。其次，动物粪便是一种比较天然的有机肥料，可以在种植业中得到应用，但是需要经过发酵处理等操作，杀死其中含有的各种病原微生物，确保肥力，并提高农作物的生长效果[2]。实现养殖粪便污水再利用、再循环，提高畜牧资源利用率，降低养殖面源污染，达到生态养殖和粪污资源化利用目的。

2.2  增加污水治理和排放管理力度

畜牧业生产中产生的各种污水量很大，例如清洗圈舍、生活污水以及动物屠宰废水等，是畜牧业最典型的污染源之一。所以，在对生产废水污染进行防治的时候，首先是推广生态、节水养殖模式，开展饮水系统、养殖场栏舍升级改造，从源头上减少污水产生;其次是增加污染处理设备的投入，完善畜禽养殖场粪污处理设施，采用先进的污水处理设备，建立完善的污水处理体系，确保污水处理达标，减少对生态环境的污染影响。

2.3  严格控制药物使用

畜牧业在生产过程中，一定要严格控制药物的使用，不得使用国家明令禁止使用的药物，以此减少药物和添加剂等在动物体内的残留，有效控制好生态污染的源头。一是发展生态养殖，养殖场栏舍升级改造，创造干净、卫生的养殖环境，让动物可以在优良的环境下成长，注意室内通风和消毒;二是推广使用微生物制剂，提高动物免疫力，以此来减少其患病几率，减少各种药物的使用[3]。三是在使用药物的过程中，要明确使用操作规范和范围，合理使用各种药物。并且对动物饲料中的添加剂进行严格管理，选用合格产品，并科学控制添加量，保证动物健康成长、发育，提高动物体质，降低病死率。

2.4  合理处置动物尸体

畜牧养殖过程中不可避免的遇到动物死亡问题，所以需要对畜牧养殖场的负责人进行完整、全面的安全教育和生态保护意识教育，让其正确理解动物尸体可能对生态环境造成的污染，从而合理处置动物尸体。首先，动物尸体不能随意丢弃和掩埋，而是要进行科学的无害化处理，避免尸体中的细菌、有害物质等进入生态循环系统。其次，禁止动物尸体绝对进入市场流通，避免通过让利、低价的方式去进行销售，造成食品安全问题。一经发现必须对涉事人员进行严厉的批评教育，同时需要承担相应的法律责任，不能姑息，以儆效尤。

3  结论

畜牧业生产或多或少都会对生态环境造成污染，并且这种污染是多方面的，污染源较多，防治难度很大。所以，在全力推进畜牧业生产发展的过程中，应该对主要的污染问题进行汇总，分析污染成因，找到污染源和途径，从而制定行之有效的防治措施进行积极应对，减少污染物排放，降低污染程度，为畜牧业的绿色、可持续化发展奠定良好的基础。

参考文献

[1] 东主草.畜牧业生产对生态环境的污染及其防治[J].畜牧业环境，2020（3）：7.

[2] 牛军安.畜牧业生产对生态环境的污染及其防治措施[J].畜禽业，2019，30（10）：59.

[3] 裴放.畜牧业生产对生态环境的污染及其防治[J].黑龙江动物繁殖，2019，27（5）：51-52.