文山市坝心乡休闲农业发展构思

蒋兴环

摘要：本文从休闲农业的概念和发展现状入手，阐述了休闲农业的特性、功能、类型及其发展的必要性，立足于文山市坝心乡现有的自然资源优势、农产品资源优势，分析了坝心乡休闲农业发展中存在的问题，提出了科学规划、引导扶持、更新理念、加强科技教育、提高素质、因地制宜和科学发展等对策，为坝心乡休闲农业的发展构建了一个基本模式。

关键词：休闲农业; 发展; 构思

1  休闲农业概述

1.1  休闲农业的概念

休闲农业是指利用田园景观、自然生态及环境资源，结合农林牧渔生产、农业经营活动、农村文化及农家生活，提供人们休闲，增进人们对农业和农村的体验为目的的农业经营形态。现代休闲农业充分利用农业生产过程、农民生活和农村生态，为消费者提供休闲、观光、体验等服务，是实现农业多功能、高效益的新型产业。休闲农业是以农业为基础，以休闲为目的，以服务为手段，以城市游客为目标，农业和旅游业相结合，第一产业和第三产业相结合的新型产业。它和传统农业不同：首先，它生产和销售的不仅是农产品及其加工品，而且给生活在都市钢筋水泥丛林中的城市人群提供了“悠闲宁静的农村自然生态环境、怡人的田园风光、别具趣味的农耕文化、独具特色的民俗风情”，使得忙碌疲惫的城市人可以远离喧嚣，身心安宁地融入自然，体验农家生活，享受农村景色;其次，它充分利用当地的人文资源，民情风俗，提高文化教育功能;最后，它结合提升当地名、特、优农产品品质，形成特色。

1.2  发展休闲农业的必要性

1.2.1  休闲农业是满足都市人群释放压力、调节情绪的产物

随着经济的不断发展，人们生活水平的不断提高，城市化的不断扩大，生活节奏的不断加快以及竞争的日益激烈，人们对于接触大自然、放松心情的需求快速增长。

1.2.2  发展休闲农业是城市附近农村经济发展新阶段的现实要求

伴随国民经济的发展，休假制度也得到了进一步的完善，交通运输的愈加便利，人们消费结构的不断调整。城镇居民渴望走出城市，回归大自然，领略独具特色的乡间风情，所以在城市附近的农村发展休闲农业是农村产业结构调整和农民增收致富的现实需要。

1.3  休闲农业发展应该遵循的原则

1.3.1  以农业经营为根本。农业生产是休闲农业的基础，只有在“特色产品、特色环境”的基础之上，才有可能建立并发展与之相关的服务产业。

1.3.2  立足自身实际，不断进行经营形式及内容创新。休闲农业的经营形式必须立足于本土化经营，根据自身所在环境的条件，建立自已独特的风格，在经营形式和内容上不断求新求变。

2  國内、文山州内休闲农业的发展现状

2.1  国内休闲农业发展现状

我国休闲农业发展历程  改革开放后，伴随中国经济成长，我国休闲农业发展大致可分为以下几个阶段：

（1）1978年～1997年缓慢发展阶段 。这一阶段主要是由靠近城市和景区的农民，自发举办西瓜节、荔枝节、桃花节等节庆活动，吸引城市居民去品尝、观光旅游，这是中国休闲农业的萌芽。（2）1998～2005年初步发展阶段。随着人民生活水平从温饱走向小康，休闲旅游需求增加，旅游交通体系不断完善，政府也不断出台扶持休闲农业与乡村旅游的政策。（3）2006～2015年快速增长阶段 。这是我国经济社会“十一五”和“十二五”两个五年规划时期，以中国共产党十六届五中全会提出建设“生产发展、生活宽裕、乡风文明、村容整洁、管理民主”社会主义新农村为标志，休闲农业进入快速增长阶段，开始注重整体规划，开展科学论证。这些举措有力地助推了休闲农业和乡村旅游发展，相继出现了以农家乐、度假村、野营地、生态农业观光园、教育农园、民俗文化村、乡村俱乐部等多种形式的休闲农业与乡村旅游，休闲农业和乡村旅游成为经济社会发展的新业态、新亮点。（4）2015年后“十三五”高速发展阶段。进入“十三五”后，中国经济发展进入新常态，农业发展进入“休闲拐点”，休闲农业呈现出产业规模化、经营集约化、内涵多元化的发展趋势。各项扶持政策密集出台，2015年以来每年的中央一号文件都对发展休闲农业和乡村旅游进行了部署。休闲农业的社会投资增加，经营主体多元，类型模式多样，组织体系逐步健全。与之相关的规划设计、人才培训、信息咨询和宣传推广等中介服务机构也发展起来。休闲农业对增加农民收入、精准扶贫精准脱贫、促进农村产业融合、城乡一体化发展以及拓展旅游业发展空间具有重要意义。

2.2  文山州休闲农业发展现状

在文山州现有的旅游产品中以观光旅游为主，休闲度假旅游市场规模相对较小，以普者黑、坝美为代表的旅游景区中，观光类旅游产品相对突出，而休闲度假产品和环节相对薄弱，尤其是基于文山本地特色农副产品基础上的休闲农业仍是空白。

3  文山市坝心乡休闲农业开发构思

3.1  文山市坝心乡整体情况简介

坝心彝族乡隶属文山市，地处文山市西北部，国家级自然保护区老君山东部，水资源丰富，宜牧草场广阔，是文山盘龙河的主要源头之一，森林覆盖率达45%，距文山城45公里。

3.2  资源优势

（1）自然资源：地处老君山山脉森林资源丰富、风景秀丽、气候怡人、环境安全、水资源丰富、植被类型众多。

（2）特色水果：他披梨、樱桃、车厘子、日本甜柿、香脆李。其中他披梨是坝心乡乃至文山市的著名特色农产品。

（3）特色养殖：坝心黑山羊、家养猪、生态家禽、生态鱼

（4）少数民族民俗风情：坝心乡是彝族乡，具有悠久的民族文化传承和浓郁的少数民族民俗风情。

（5）交通优势：距文山市区仅45公里，一小时左右的公路行程;距文山出州主干道—文平公路19公里，通行条件良好，道路改扩建工程正在实施。

（6）水果采摘游初具雏形：每到樱桃、他披梨的成熟季节已有相当规模的游人前往采摘。

3.3  坝心乡休闲农业开发的不足

（1）缺乏整体规划、自身优势利用不足：缺乏统筹规划，没有把森林、水果、养殖等已有的优势资源整合利用。

（2）特色产品开发不足：特色产业的种植、养殖规模较小，品种单调，特别是特色水果的季节性断档现象突出。

（3）野生资源利用不足：坐拥丰富的自然资源，相应的开发利用却很少，对野生蔬菜、水果资源的利用基本为零。

（4）生态养殖开发不足：林下养殖、果下养殖及自然水域的仿野生养殖开发不够，没有拳头产品。

（5）休闲项目不足、服务能力不足：缺少休闲项目、必要的服务设施、服务能力，导致游客来了仅仅只是采摘水果，没有形成更多的消费。

3.4  坝心乡休闲农业开发的思路

如何充分利用坝心乡特有的农副产品、特有的环境、风景，来延长农业的产业链，加快新农村的建设步伐？按照现代休闲农业的基本要求，结合文山市、坝心乡的实际情况，对文山市坝心乡休闲农业的发展提出如下构思：

3.4.1  明确发展目标思路：立足当地资源优势、提高认识、深入研究、科学规划、强化硬件、重视农民参与。

3.4.2  确立发展基本原则：因地制宜、突出地方特色。一是要突出特色农副产品;二是要突出独有的自然资源;三是要突出农村生活风貌和丰富乡土文化内涵，展显现独特的风貌。

3.4.3  市场定位：主要是针对文山州内八县市的人群，以1-3日的短期游为主要市场目标。

3.4.4  注重产品安全：按绿色食品生产的要求进行种养殖业的各个生产环节，针对不同的作物品种制定栽培管理技术规程，并严格按相关技术规程进行生产管理，对农产品进行质量监管，确保农产品的质量安全。

3.4.5  豐富种植品种、加大养殖规模：引进适合在坝心乡种植的农作物品种，形成不同成熟期、不同品种的衔接、互补，实现农产品周年可采摘;同时加大生态养殖的规模，以丰富的产品保证供应。

3.4.6  充分利用野生资源：把有开发利用价值的野生果蔬资源相对集中的进行仿野生栽培，提供给游客进行采摘。

3.5  休闲产品设计

（1）种养殖：预定代管、分级预售、野生蔬果、节令采摘。

（2）休闲类：森林徒步、露营、垂钓、捕捞（捉）、家庭度假农舍。

（3）民俗类：少数民族特有的节日、歌舞及民俗活动

3.6  环境设计

坚持用当地材料和文化元素营造服务设施和各类建筑;坚持运用乡土树种营造本土植物生态环境，在不破坏自然环境的前提下，根据不同季节的特点栽植观赏植物，营造出“四时皆有景”的效果。

参考文献

[1] 马新.我国休闲农业发展现状及问题浅析[J].南方农业，2017（5）：59-60.

[2] 陶丽华.我国休闲农业发展现状、问题与对策[J].农业工程技术，2017，37（11）：3.