《旅游英语视听说》OMO深度融合的教学模式探索

【摘要】OMO深度融合双线的多时空教学模式是新时代教学的客观需求。本文根据当前融合教学存在的问题与研究空白，结合《旅游英语视听说》课程，对OMO双线深度融合的教学模式进行了探索，提出了三项融合建议：（1）融合数据，引导师生开展交互教学;（2）双管齐下，有机融汇双线课程;（3）求同存异，融通中西旅游接待文化异同。

【关键词】OMO;深度融合的教学模式;《旅游英语视听说》

【作者简介】乐丽华（1978.09-），女，江西抚州人，抚州职业技术学院，讲师，硕士研究生，研究方向：英语。

2020年7月14日，国家发展改革委、教育部等部门发布《关于支持新业态新模式健康发展激活消费市场带动扩大就业的意见》，要求教育部牵头，负责大力发展融合化教育，鼓励加大投入和教师培训力度，构建线上线下教育常态化融合发展机制，形成良性互动格局。2020年12月24日，教育部等六部门印发的《关于加强新时代高校教师队伍建设改革的指导意见》指出：要积极应对新科技对人才培养的挑战，提升教师运用信息技术改进教学的能力，提升教师的线上线下教学融合能力。在新时代，深度融合线上与线下的教学样态是客观需求。OMO（ Online Merge Offline） 线上线下深度融合教学模式借助互联网与信息技术，混合线上与线下，打通虚拟与现实，巧妙融合多时空的教与学，构建全场景、全过程、零时差的多维融合。

在中国知网以“OMO教学模式”为主题进行搜索，检索到16篇论文。王巍、闫寒冰、黄小瑞在《OMO 教学有多远：从教师自我效能感看在线教学的重难点突破》中，对教师的在线教学状况进行调查，构建了自我效能感与在线教学满意度和后续开展意愿的结构方程模型，提出了破解在线教学重难点的四点建议。陈紫天在《高校线上线下融合式深度教学的理论和实践》中，提出了高校线上线下融合深度教学模式。姜蓝，孙秋月，罗学锋在《后线上线下一体化下旅游英语视听说教学模式探究》中，探讨了《旅游英语视听说》课程的线上线下平臺构建模式。目前尚未发现学者结合《旅游英语视听说》课程提出OMO融合教学模式并进行实证研究。

《旅游英语视听说》课程是高校旅游分院各专业的核心专业课。该课程立足于涉外旅游服务的行业标准，按照旅游行业对高校学生的能力要求，结合1+X研学旅行证书考试要求与英语导游资格证考试大纲进行授课，以帮助学生掌握旅游英语的基础知识，为其结合其他旅游专业知识与技能，从事涉外旅游接待工作做好准备。但通过调查，笔者发现在高职院校，该课程的教学存在以下影响融合教学效果的状况。

1.学生学情堪忧：（1）学习主动性不强：因高职院校大部分同学英语基础较差，部分同学对英语学习存在焦虑，有些同学甚至出现了厌学症，不愿自发学习。（2）教师的监管困难，导致学生参与度较低：不管是线上学习还是线下学习，老师对于学生使用手机进行学习的监管，都有很大难度。监管不力，导致很多学生自我约束能力较差的同学，频繁地进行刷视频、打游戏、回复短信等与学习无关的活动，整体学习效果不佳。

2. 教师的融合教学能力堪忧：（1） 教师的融合教学能力不一：有些老师能够调整教学模式，结合1+X研学旅行证书与英语导游资格证考试，通过线上与线下教学的混合，产教的融合，书证的结合推动教学;但仍有部分老师不能与时俱进，更新在线教学知识，线上教学资源建设能力不足，无法密切结合双线提升教学。（2）部分教师随意割裂线上线下教学，导致线上与线下的教学出现脱节与失衡。

3.教材中关于中西旅游接待差异的知识缺失，导致学生涉外接待职业能力堪忧。笔者在本校旅游专业的指定教材中，只找到一本介绍游客国家文化的教材，即《中国旅游客源国概况》。该教材介绍了部分客源国的饮食、节日、服装与交流禁忌，但没有介绍中外旅游接待差异。如教师不补充讲解中外旅游接待差异，学生可能会用中式思维与习惯，去接待文化迥异的西方游客，导致接待失当。

如以上问题继续存在，将影响《旅游英语视听说》课程的教学效果，阻碍我国涉外旅游工作者的职业接待能力养成、素养提升与中国涉外旅游业的发展。为解决以上问题，实现教学效能的优化与学生综合职业素养的提升，笔者将在教学实践中，以下角度对《旅游英语视听说》课程进行OMO深度融合教学模式的探索。

一、融合数据，引导师生开展交互教学

教师应放弃一言堂式的单一讲授法，融合教师与学生的双管，混合多种教学方法，根据学生的兴趣与基础，构建线上线下交际式教学。

（1）“一心协作，二重比拼”的参与式教学法：教师根据学生的基础分组，首先鼓励组内合作，组间竞争;其次通过各组投票数量，决出班级最乐于助人的“学霸”，以激发学生的学习动机，通过引发“学霸”的表现欲，增强基础一般学生的好胜心，基础较差学生的集体荣誉感，让原本散漫的学生，在激烈的竞争氛围中转变态度，开始认真听讲，努力跟上课堂的节奏，提高听力水平，增强学生在线上与线下任务完成中的主动性。

（2）“三官并用，四体共勤”的可视化教学法：教师根据教学内容，通过线上提交配音情景作品，线下进行涉外接待演练等可视化手段，让学生目、耳，嘴三官齐用，并视情境需要抬腿离位，手脚四体并用地进行角色扮演，在游戏中专心看、仔细听、大声说，提高口语能力，无暇进行与教学无关的活动，提高课程学习的专注度。

3.“五组上限，六元肯定”的积极教学评价法：鉴于学生的基础差异，教师允许基础较差的学生，利用线上作业互评平台，在类似作业不超过五组的前提下，借鉴他组线上或线下的作业展示。教师在线上或线下评价作品时，除客观指出学生作业中存在的问题，还在六大元素，即发音的清晰、词语的正确使用、语法的规范性、句子的连贯性、表达的完整性、内容的新意中，至少找出一个角度，对学生进行表扬与肯定，让学生增添自信，增加动力，激励学生主动学习。

二、双管齐下，有机融汇双线课程

教师要摆脱理论知识适合线上课程，旅游实操演练适合线下课程的固化思维，结合旅游英语基础知识、1+X研学旅行证书行业要求，英语导游资格证统考大纲，基于涉外旅行的工作过程，针对《旅游英语视听说》课程的涉外咨询、迎宾、住宿、参观、饮食、导购等接待环节，对双线重组融汇。但目前结合涉外旅游类专业与1+X证书，进行高职教师线上线下融合深度教学能力进行探索的研究，还是空白。而当前高职院校旅游专业的教师队伍中，存在的产教分离、双师数量不足、课证与书证分离等现象，将成为教师职业能力发展、“1+X”证书制度的实施，学生顺利就业的障碍。因此，迫切需要教师进行教学改革，转换自身角色，借助学校、行业、企业三方合作，加强个人培训，改编教材，改革课程、教法，融合书证与课证，加强线上资源的建设，将教学对接1+X证书行业需求与英语导游资格证考试大纲，对学生进行精准化培养。

（1）课前，教师通过与1+X证书培训师合作，上传微课等线上学习资料，发布线上任务，帮助学生自主完成初步认知，帮助教师调整线下教学的目标与重难点。

（2）课中师生根据英语导游资格证题海、旅游行业龙头企业的涉外旅游接待案例进行探讨、答疑解惑、情景演练，以帮助学生学以致用，帮助师生教学相长。

（3）课后巩固拓展：通过线上学生互评施压，1+X证书辅导机构培训员远程评价与纠正，线下教师实时指导，学生及时纠错重练的双线汇合，帮助学生掌握涉外旅游接待技能。

三、求同存异，融通中西旅游接待文化异同

为弥补现有教材中关于国际旅游接待差异的知识缺失，避免缺失可能导致的接待失当，教师应进行大量资料收集，论文查证，通过线上推荐、提供探讨中西文化差异的文章、电影与视频，线下组织学生模拟涉外旅游情境，进行角色扮演，重演涉外旅游案例，使学生得以从以下角度了解中西旅游接待文化差异。

1.客套用语差异。中国人在迎接宾客时，常说：“辛苦了！”但如对西方游客说这句话，他们会认为这是对他们能力和身体的质疑，不宜使用，可问他们：“旅途怎么样？”中国人在送客前，常说：“招待不周，还望海涵！”等类似的客套语，但如对西方游客如此客套，西方游客可能会误以为真，质疑接待人为何没有提供热情周到的招待，可换成：“请您多提宝贵意见。欢迎再次光临！”在为客人送行时，中国人常说：“请慢走！”但对西方游客而言，这句话是暗示他们健康状况不佳，会引发他们的不快。在送别他们时，应说：“祝您好运;祝您一路平安！”

2.思維理念差异。部分西方游客在中国旅游时不带口罩，因为他们大都崇尚个人主义，认为个人行动自由不受政府、机构干涉。需要对这部分游客详细解释中国的政策与处罚条例，让他们充分了解并配合工作。大部分中国人崇尚集体主义，喜欢大家庭的氛围。因此，即使对方不是自己的亲戚，中国的导游也常亲切地对游客喊出叔叔阿姨、爷爷奶奶、哥哥姐姐等亲切的称呼。但进行涉外旅游接待时，如对西方游客说出类似的称呼，西方游客会觉得奇怪，因为他们一般只会对亲戚这样称呼。因此，可简要地称呼他们为先生，女士等。此外，中国人注重人情，常不经邀请就主动提供建议、帮助。但此类好心却有可能会惹怒西方游客，因为他们既不喜欢被视为需要照顾的弱者，也不认可他人干预自己的私事。因此，在为西方游客提供帮助和建议前，应先提问，征求对方的意见，如对方同意，方可提供。

3.风俗习惯差异。中国人收到礼物时，常常婉拒礼物以示礼貌，婉拒后如收下礼物，也不会当场拆开礼物。此举会让西方宾客误会他的礼物不受欢迎，应立刻收下礼物并当场打开，表达喜爱与谢意。此外，西方盛行小费文化。西方游客在用餐及接受导游服务后，都会付小费。如果接待人员不收小费，他们会非常生气，误以为对方在轻视自己。但中国没有给小费的习惯，为保护不给小费的游客的利益，有些单位甚至明文禁止索取或接收旅客的小费。因此，在接待西方游客时，接待人员应提前告知对方中西小费文化差异，避免误解。教师如能引领学生了解接待文化差异，求同存异，灵活融通，可帮助学生提升专业素养，扩大中西思维差异感知，根据接待差异，避开接待雷区，得体地礼待外宾。

对应新时代对教师提出的双线融教客观要求，教师在对《旅游英语视听说》课程进行OMO双线深度融会贯通时，可试行以下探索：融合数据，引导师生开展交互教学;双管齐下，有机融汇双线课程;求同存异，融通中西旅游接待文化异同，以帮助学生高位就业，得体地完成涉外旅游接待任务，展示中国涉外旅游工作者的职业素养，彰显中国“和而不同，美美与共”的文化包容，助力中国涉外旅游业的复兴。

参考文献：

[1]陈紫天.高校线上线下融合式深度教学的理论和实践[J].沈阳师范大学学报，2020（6）：97-104.

[2]姜蓝，孙秋月，罗学锋.线上线下一体化下旅游英语视听说教学模式探究[J].教育现代化，2017（36）：211-213，223.