新疆娃的“新疆味”

近年，被大家称为最美公路的新疆“独库公路”刷屏网络，吸引了各地游客，为的是饱览“独库公路”的绮丽美景。那么说到新疆，你首先想到的什么？沙漠戈壁？喀纳斯风光？楼兰美女亦或是瓜果飘香？那么让我们的新疆娃娃告诉你，说到新疆，他们想到的是烤肉、抓饭、大盘鸡……

我们班的主题生成课前期，都会有经验调查，我跟孩子在聊家乡美景“独库公路”的时候，孩子们说着说着都聊起了吃。“我爸爸带我出去玩，吃的沙湾大盘鸡，香得很。”“我上次和爷爷奶奶去昌吉玩，烤包子特别脆，肉可多了。”“我们独山子那个铁榆树丸子汤我觉得好吃。”……在孩子们热烈的讨论中，我们生成了关于新疆美食主题的课程，来满足这帮小吃货的心愿。

在欣赏《舌尖上的新疆》视频短片之后，幼儿通过讨论激发了生活中品尝新疆美食的经验共鸣，这些直观生动的经验让这些新疆娃的口水都要流出来了。“咋样，娃娃们，今天这么些好吃的咱们也看了、聊了，咱们现在去不了大巴扎。今天咱们就当回大厨，用美工区的工具创作自己喜欢的美食吧。”

在表现与创作环节，我给孩子们准了各类画笔、胶泥、纸盘等美工用品和材料，将之前欣赏的新疆特色美食图片在电视屏幕上切换展示，新疆大巴扎的欢快背景音乐也循环播放着，新疆美食一条街的氛围烘托出来后，孩子们袖子一撸，“大师傅”的架子就端出来了，各色工具在孩子们的手上变戏法般地成为了一道道新疆特色美食。

最后的作品欣赏和经验交流环节是最有趣的，评价孩子们的美术作品不在于谁做得好看，谁做得更像，那些细腻的情感、不设限的想法和可爱的笔触才是我們需要保护和赞扬的。现在，我们来听听这些作品背后的小故事和小思考，有了经验总结和反馈，他们在今后的美术活动中才能更充分、自由地表达。

晒晒我家的美食

◎张钰宸（4岁5个月）

◎指导老师：孔令欢

作品介绍：每次在爷爷奶奶家吃饭的时候，都是满满一大桌美食，爷爷家有星星墙纸和可以躺地上的木地板，有吃有玩的。等我过生日，我想请老师和同学去我爷爷家。

评价：画面布局合理、涂色均匀、线条流畅，描绘出新疆孩子家庭聚餐的场景。墙上的画框和人物服装都由不同花纹和线条来装饰，且整体用色丰富但不花哨，大盘美食主题突出但不突兀。

山间游玩

◎谢俊羽（4岁5个月）

◎指导老师：孔令欢

作品介绍：我们家在周末或者节假日都会开车上山，我妈说山里空气好，爬山可以减肥。我爸说山里景色美，我和弟弟就喜欢上山看牛、羊、骆驼和老鹰。有时候，我们在山里过夜，就会住在蒙古包里，可以看星星，还能品尝到新鲜的烤羊肉串。

评价：太阳红得热烈，山坡绿得直接，葡萄大得出奇，牛羊呆得可爱。孩子的心情明朗，画作就很生动，你能想象吗？绿油油的山谷，星点的牛羊，白色毡房，不是炊烟袅袅而是烤肉飘香，向往来新疆了吧？

快乐一天

◎王湛棋（4岁6个月）

◎指导老师：孔令欢

作品介绍：咱们今天的主题是新疆特色美食，我立马就想到了毡房和牛羊，还有馕和烤肉，毡房门外站着戴花帽的小孩。

评价：孩子有创作的热情和表达的欲望，对绘画主题把握清晰，也有一定的构思和想法，但看到他的自我否定和不自信，就只想拥抱他，摸摸头鼓励他。你看，孩子，你的画也被大家看到了，大胆地画吧，期待你更多的画作。

水果多多

◎王紫越（4岁）

◎指导老师：孔令欢

作品介绍：新疆的美食的代表之一就是水果啊，有葡萄、有西瓜、有哈密瓜……每种水果都又脆又甜，我最爱吃水果了，所以我皮肤好啊，嘿嘿。

评价：中班孩子对物体的大小和形态的认知没有那么严谨和写实，圆滚滚的西瓜和犀利的锯齿花纹以及飘在空中的甜瓜就是孩子内心被水果包围这种简单快乐的表现。除了语言，画笔就是孩子最好的表达方式，一悲一喜，灰暗的、明亮的情绪都能插上翅膀在画纸上翱翔。