中职旅游服务与管理专业课程思政教学实践研究

伍晓晨

摘要：绝大多数中职学生是和高中学生一样的年纪，但是中职学生与普高学生在学习能力、学习习惯、思维能力等方面仍存在着较大的差距;并且中职学校的教学模式与普高学校不一样，中职学校在开设数学、英语、语文这些基础课程的同时，还开设了烹饪、旅游、汽修等专业课程。就拿旅游服务与管理专业来说，其具有很强的人文气息，并且最终是为人民服务的，所以中职学校在进行旅游服务与管理专业课教学的过程要注意培养学生的思想，让学生养成正确的思想道德观念，全身心地投入到为人民服务的工作中去。

关键词：中职;旅游服务与管理专业;课程思政

引言：

旅游服务与管理专业是一门工作量大、工作压力大的专业，并且有很多需要做的“脏活累活”。再加上中职学生的年纪还比较小，不愿意吃苦，也没有对这个专业的意义和重要性有很深刻的认识，这就会导致旅游服务与管理专业的学生在进行专业课学习的时候往往会敷衍了事，没有全身心地投入到专业课的学习当中。所以，老师不仅要加强对旅游服务与管理专业学生的专业知识和能力的培养，更应该要做好学生思想上的教学。我认为可以在进行专业课教学的过程中，与课程思政相结合：在对学生进行专业知识内容教学的同时，让学生养成爱岗敬业、吃苦耐劳、为人民服务等优良的精神品质，从而让学生全身心地投入到专业学习中来。

（一）以“课程思政”为指导，加强学生的专业素养

将课程思政应用到中职旅游服务与管理专业课的教学中来，中职旅游服务与管理专业教师在进行专业课教学的过程中，不仅仅需要培养学生在旅游专业方面的能力，还应该关注到学生的“职业素养”的培养和加强。学生的职业素养也是至关重要并且不可或缺的一部分，尤其是旅游服务与管理专业这种与人们息息相关的专业，如果没有比较强的职业素养，以后从事旅游工作不仅会影响工作的质量和效率，而且还容易出现失误，给顾客带来许多的不便。

例如：中职旅游服务与管理专业的老师在专业课的教学过程中，结合课程思政，来加强学生的专业素养。老师可以结合一些实际的例子、播放一些相关的视频来让学生感受并且学习那些从事旅游服务与管理工作的工作人员的职业素养和精神品质，通过这种教学方式来帮助学生培养和加强自身的职业素养。

（二）剖析“课程思政”的内涵，激发学生的爱国热情

爱国精神是“课程思政”内涵中的重要内容，同时也是学生必不可少的精神品质之一。中职旅游服务与管理专业教师在进行旅游服务与管理专业课的教学时，要学会剖析“课程思政”内涵，激发学生的爱国情怀，为我国旅游服务与管理行业输送具有爱国情怀的高素质人才。

例如：中职旅游服务与管理专业的老师在进行专业课的教学过程中，与课程思政相结合，激发学生的爱国情怀。老师可以给学生们播放一些爱国的典型的旅游工作者的视频，分析这些旅游服务与管理工作者的愛国奉献精神。以视频的方式进行教学，不仅可以提高学生的兴趣，而且视觉上的冲击能够让学生更加充分的体会到视频中旅游服务与管理工作者的爱国奉献精神，从而进行学习来培养自己的爱国思想。另外，还可以给学生们介绍一下祖国的大好河山，让学生领略一下全国各地的风土人情，激发出学生对于祖国的热爱之情。

（三）领会“课程思政”的精髓，培养学生的创新精神

“课程思政”强调通过学习、生活、艺术等多方面，提升学生的综合素养。进入中职教育教学改革新时期，关于学生的综合素养定义，很重要的一个内容就是“创新精神”。创新精神对于旅游服务与管理专业的学生来说还是至关重要的，就目前我国的旅游服务与管理工作来看，仍然还有比较大的进步空间，培养学生的创新能力，也有利于旅游服务与管理工作业态的发展。中职旅游服务与管理专业教师在进行旅游服务与管理专业课教学过程中，要领会“课程思政”精髓，培养学生的创新精神。

例如：中职旅游服务与管理专业的老师在进行旅游服务与管理专业的教学过程中，结合课程思政，可以培养学生的创新精神。老师在讲课过程中可以给学生介绍一下旅游服务与管理行业目前需要改进的地方，还可以给学生讲解其它专业与旅游服务与管理专业的关系，让学生在以后从事旅游服务与管理工作的工作过程中与其它行业进行有效结合，实现旅游服务与管理行业的创新发展，为旅游服务与管理专业创造更多的机遇和便利。

总结：

综上所述，为了树立旅游服务与管理专业学生正确的人生观、价值观、社会责任感以及提高学生课堂满意度和专业思想稳定性，让学生更加高效、积极地学习旅游服务与管理专业知识，中职旅游服务与管理专业教师可以将课程思政应用到专业课的教学中来，以“课程思政”为指导，加强学生的专业素养;剖析“课程思政”的内涵，激发学生的爱国热情;领会“课程思政”的精髓，培养学生的创新精神。

参考文献：

[1] 艾佩佩， 顾欢. 产教融合背景下课程思政理念在旅游服务与管理专业教学中的实践[J]. 进展：教学与科研， 2020（1）：166-167.

[2] 周俭. 高职旅游管理专业"课程思政"建设的途径及策略研究---以《旅游景区服务与管理》课程为例[J]. 现代教育论坛， 2021， 4（5）：56-58.