广西壮族自治区糖料蔗高产栽培技术要点

农业生产水平的快速提升对于促进中国现代化建设起到了重要意义，而优质糖料蔗的栽培也是现代化农业发展过程中的重要内容之一。本文分析了当前甘蔗栽培技术，找出其中所存在的问题，并提出了相应的措施，为广大种植户提供技术参考。

优质高产高糖糖料蔗与传统甘蔗栽培技术相比具有极大优势，由于中国农业正处于高速发展阶段，为了能够更好地服务当前社会经济发展，因此就需要將最新的科学技术运用到甘蔗生产中，以此推进广西壮族自治区蔗糖产业的发展。

1高产高糖糖料蔗栽培技术发展概况

广西壮族自治区从2014年开始建设优质高产高糖糖料蔗基地，到2019年已全面完成“双高”基地建设任务，“双高”基地逐步实现了经营规模化、水利现代化、种植良种化、生产机械化，有效降低了糖料蔗生产成本，提高了糖料蔗单产、糖分和生产效益，提升了当地糖业竞争力，促进了糖业可持续发展。当前广西壮族自治区甘蔗种植总面积保持稳定，占据中国甘蔗种植总面积的70%左右。但是，一些蔗农尚未很好地掌握高产高糖糖料蔗栽培技术，因此为了能够提高广大蔗农收益，有必要充分利用科技力量推动糖料蔗行业创新[1]。目前，优质的糖料蔗栽培技术尚未广泛应用，栽培技术较为传统，种植户对于新技术的使用存在抵触心理。另外，相关职能部门对于新技术的推广存在不足，限制了新技术的普及。甘蔗作为重要的制糖原料之一，对人们的生活及工业生产都存在重要影响。因此，在种植过程中应采用科学的糖料蔗高糖高产栽培技术，促进中国经济与工业发展。

2糖料蔗栽培技术要点

2.1合理选种及栽种

在种植时，需因地制宜选择适合的品种，着重考虑当地气候环境及土壤肥力等诸多因素。在桂北地区比较适宜推广桂柳系列甘蔗新品种，例如桂柳05136、柳糖2号等，在旱地种植就需选择萌芽率高、抗病能力强的品种。但若在水旱轮作的地区种植糖料蔗，就需着重考虑宿根性问题。此外，需根据当地环境调整种植时间，春植蔗应于每年3月底前完成种植，此时温度适宜、降水充沛。但是秋植蔗应于8月下旬，最迟不能超过10月上旬完成种植。冬植蔗应当于12月上旬～来年1月份上旬完成种植，在温度较高的区域可适当推迟种植时间，但在温度较低的区域应在12月上旬完成种植。

2.2种植前的整地工作

甘蔗对整地要求较低，总体必须坚持“深、松、细、平、肥”的原则。在整地时，首先需挖掘出较深的耕作层，以便增加氧气含量，提升土壤疏松度，土壤深度要达到30 cm以上，稳定性必须要大于90%。对于土壤的总体要求是疏而不散，并且深松过后土层需达到松、碎、平的状态。若在地势较为平坦的区域种植甘蔗，还需在四周做好排灌沟渠，避免出现内涝，耕地深度应当控制在60 cm左右[2]。若在面积较大的田地中种植甘蔗，还需在中间挖丰字型支渠，在地势较为低洼的地方设置排水渠，以便积水顺利排出。

2.3加强良种选育与消毒

糖料蔗良种是指高产高糖、抗逆性强、宿根性好的品种，并适应当地栽培条件要求和满足制糖工艺要求。同一蔗区内宜安排种植3个以上的甘蔗品种，避免品种单一，以减少病虫害的发生。选用新鲜、蔗芽饱满健壮、发芽势较强的种茎，且发芽率达70%以上。宜选择直立、粗壮、蔗芽饱满、无虫害节、无绵蚜虫为害的蔗株留种。斩种时需将其砍成双芽苗，在砍口区域要平整，不能呈现锯齿或不规则的状态，在砍口处的倾斜度也不宜过大，需将病害部位砍去。使用400～600倍液的多菌灵或托布津药水淋湿种茎两头切口，可预防凤犁病。

2.4加强施肥与补苗

在整地时还需适量追加基肥，主要以农家肥为主。并且在施肥过程中还需按照相应标准开展，有效保证糖分含量，其中腐熟土杂肥施加量应为45 t/hm2，在施肥后，还需在表面覆盖1层2 cm厚的泥土再播种，在施足基肥的基础上还需施加苗肥、生长肥及壮尾肥。在拔节期，施加三元复合肥或40 kg尿素和有机肥，此阶段糖料蔗时间快，需肥量较多，占整个生长期肥料需求量的50%[3]。在8月下旬，为了促进糖料蔗的快速生长，那么每公顷土地需施加3 000 kg尿素及1 125 kg的混合肥。在施肥时还需考虑天气情况，最好选择天气晴朗且土壤温度较低时施肥，化肥需均匀施加在种植沟中，尽量避免与甘蔗苗接触，否则容易导致种苗根部烧伤。在后期做好查苗及补苗工作，及时剔除长势较弱的苗，对于无苗的地方要及时补种，应当选择在阴雨天或傍晚补种。

2.5及时开展田间管理工作

5月温度适宜、降水充沛，此时田间杂草较多，此时需及时做好杂草处理工作，但在喷洒药水时尽量避免喷洒到蔗叶表面，在拔节前对于植株高度小于70 cm的地块进行中耕培土，松土深度要达到10 cm，培土高度不可低于15 cm，在完成后及时处理周围杂草。预防甘蔗根部害虫也是十分重要的工作，除了在生产过程中推广强壮种苗外，还需做好种苗消毒及清除病株的工作。在整个种植期间都需做好病虫害防控工作，在初期积极防治蓟马，使用40%氧化乐果800倍液进行喷杀，8月是棉芽虫爆发期，需使用10%大功臣可湿粉剂300 g/hm2兑30 kg水进行喷杀，最好是在培土施肥时使用。要根据天气变化，及时剥离枯枝老叶，做好防台风工作，防止出现倒伏[4]。在种植期间，田间禁止出现任何积水，在雨季到来时，低洼地区要及时做好排水工作，在旱地进行培土时要做好封垄蓄水工作。

综上所述，蔗糖不仅是重要的食品，也是当前工业生产中不可或缺的重要原料之一，具有极高的应用前景。因此，应充分研究甘蔗栽培技术，利用现代化的科学手段不断提升糖料蔗质量和产量，做好育种选种、苗期除草、合理施肥、病虫害预防工作。

参考文献

[1]邓光道.果蔗疏植高产栽培技术[J].现代农业科技，2017（21）：87-88.

[2]赵丽琼，杜迎春.甘蔗高产高糖栽培技术[J].云南农业，2012（9）：18.

[3]孔少华.旱地甘蔗高产栽培技术[J].民营科技，2012（3）：143-144.

[4]高如林.糖料蔗高产高糖栽培技术[J].北京农业，2011（12）：55.

（广西壮族自治区柳州市融水县和睦镇农业农村服务中心黄荣波，贾云）