高职经管类课程开发案例教学项目的实证分析

侯旭晖, 杨新宇, 刘美娟

(咸阳职业技术学院 财经学院， 陕西 咸阳 712000)

0 引言

在学院第八期青年教师导师制培养计划中，用两年时间与一名青年教师结对子，开展企业调研、教学互动与研讨、教学内容开发与整合、教学方法创新与应用、教学资源共享与更新等活动。对共同承担的2门专业课程教学内容进行解构，围绕课程标准和职业技能等级标准，调研、研讨、开发出一系列企业真实教学案例，实施案例教学活动与学生学习活动相互融合、相互作用、相互贯通的教学项目。

1 开发案例教学项目的机理分析

对经管类专业课程实施案例教学活动的原因分析，包括课程教学目标分析、课程教学内容分析、学生学习动机分析、新时代课程创新要求分析4个部分，从而为开展课程案例教学活动提供理论参考。

1.1 高职经管类专业课程教学的终极目的是解决商业世界中的实际问题

世界各国高等学府普遍开展案例分析教学活动，最为著名的要属哈佛商学院，案例教学活动时长占课程总学时的100%[1]，课程教学过程中没有指定教材，只有一个个鲜活案例和相关参考书目，学生需要围绕案例展开多轮思辨与讨论，老师需要围绕培养目标设计具有指向性的问题，引导学生深度思考，培养学生逻辑思维能力和解决实际问题的能力。在教育教学历程中，案例教学活动是辅助经管类专业课程实现教学目标的基本工具，也是教学环境和商业世界之间的纽带，帮助学生透过案例这扇窗，了解未来可能就业的企业和实际工作，开启了学生迈向职业生涯的第一步[2]。

1.2 高职经管类专业课程教学的抽象理论知识需要实施案例教学活动达成教学目标

比如，中国标准物流术语对配送的定义可以表述为“指在经济合理区域范围内，根据客户要求，对物品进行拣选、加工、包装、分割、组配等作业，并按时送达指定地点的物流活动”[3]。那么什么是经济合理区域范围内？50 km，500 m，还是50 m？这里需要引入适当案例，让学生了解不同企业对经济合理区域范围的界定。对于区域型配送中心的经济合理区域范围是半径50 km覆盖范围；对于小型社区便利店的经济合理区域范围可能是半径100 m覆盖范围；对于美团外卖小哥而言经济合理区域范围可能是半径500 m覆盖范围。因此，案例教学活动有利于提高教师传达知识的有效性；有利于培养学生针对具体商业环境来理解知识点，拓宽学生认知，养成善于思考的习惯。

1.3 高职经管类专业课程教学采用案例教学项目符合学生学习内在动机

高职学生普遍具有学习动力不足的问题，适当生动的案例教学活动可以提高学生学习积极性和参与度。如何引入符合教学要求的案例，提高学生学习兴趣和内在动机？结合教学经验，认为适当的案例资源满足3个设定条件，一是适应课程实际教学；二是符合学生学习内在动机；三是培养学生分析和解决问题的能力[4]。

1.4 高职经管类专业课程教学采用案例教学项目符合新时代课程改革要求

引入案例教学项目，势必要重新设计教学环节，设计以学生为主体的具有递进关系的学习任务和问题，开展小组互动讨论，由学生提出解决问题的具体方案。因此案例教学项目作为课改工具，推动了课堂改革向更深层次转变。

2 开发案例教学项目的问题分析

在实际教学过程中，发现实施案例教学活动存在“输血难、造血更难”的问题，同时存在课堂时间和指向性把握不当等问题，成为案例教学项目实施的难点。

2.1 难以为教学活动输血

直接引用企业案例为教学活动“输血难”。大量的教学案例陈旧且脱离企业实际，不能辅助学习主体达成学习目标。这是普遍存在的问题，市场上提供专业课程案例教材不多，而且教材开发和出版周期较长，导致案例素材无法满足专业课程教学要求的问题。另外，网络中关于企业信息多停留在新闻层面，以宣传企业、树立品牌形象和事件性素材为主，并非企业运营和深层运作的新鲜素材，难以为教学活动输血[5]。

2.2 难以为教学活动造血

开发企业真实案例为教学活动“造血更难”。专任教师忙于日常教学工作，较少开展企业调研，脱离企业岗位实际，对企业一线作业难题了解较少，难以开发复合型人才培养的案例教学资源，导致多门课程教学都会引用华为、小米、海底捞等耳熟能详的案例素材，学习内容单一枯燥。

2.3 案例教学设计不科学

教学过程中案例分享占用时长比例大，留给学生思考分析时间短，教学设计不科学。生动的案例内容和足够的分享时长，固然会带来课堂共鸣，增加学习趣味性，但如果缺少以学生为主体的讨论和思辨环节，那么分享案例只是用以佐证知识点[6]。只有将案例和知识进行匹配，以解决商业问题为导向，挖掘案例中深层次的问题，由学生进行讨论和解决，培养学生的逻辑思维能力和解决问题能力，才是真正的案例教学活动。另外，还存在开展案例讨论脱离预期目标，学生讨论时间、点评过程和整体导向性不容易把控等问题。

3 开发案例教学项目的实施建议

以上分析阐明了开发案例教学项目对高职经管类专业课程教学的重要意义，那么如何开发案例教学项目呢？本文给出开发案例教学项目的具体流程和实施建议。

3.1 瞄准能力培养，反映行业企业实际

高职院校经管类专业与行业企业岗位的对应性，新时代商业运作环境的复杂性，企业岗位工作内容的复合型，都决定了高职经管类专业课程不仅要具备培养岗位操作人员的功能，更重要的功能定位是培养出具备帮助企业解决实际问题的能力，以及满足学生可持续发展的能力。因此，开发案例教学项目须以“瞄准能力培养、反映企业实际”为导向，选择、甄别和开发具体案例。

3.2 梳理课程内容，提炼总结抽象知识

案例教学项目适用于对抽象理论知识的生动展示和描述，方便学生思考和学习。在能力培养指向下，梳理课程内容，分解出难以理解的抽象知识，研究需要什么案例素材，匹配相关案例教学活动，完成案例教学为课程建设的输血功能。

3.3 开发案例资源，推动校企协同育人

在各专业校企合作的基础上，尽可能打造企业调研、挂职锻炼、社会服务、科研攻关等师资能力提升项目，在政策、时间、保障条件等方面创造机会实施项目。在项目实施过程中，专任教师根据企业实际业务和问题，设计教学案例，整合教学资源，为开展案例教学提供一线真实案例资源，同时为课程建设提供造血功能。

3.4 解析教学案例，设计递进关系问题

案例与课程融合过程中，开发引导性问题，一层层去解析问题，设计出体现思维递进顺序的问题。对案例进行解析和开发递进问题是实施案例教学项目的关键环节，决定了能不能培养学生具备逻辑思维能力和解决实际问题的能力。问题设计需要体现由浅入深的过程，逐层拨开问题的本质。如果问题设计过难，会损伤学生学习动力，如果问题设计过易，会让学生觉得没有挑战性，因此问题设计需要由浅入深，符合学习规律，培养深入思考的习惯。

3.5 即时评价激励，内化学生学习经验

当学生完成相关任务，回答出问题，甚至提出新问题时，教师需要及时正向评价反馈，让学生获得自我价值实现的满足感和团队荣辱感，激励学生自主启动闯关动力大门，完成下一个环节的任务和问题。并且要求团队进行小组总结，总结是学习内容和经验内化的过程，一旦被记录和分享，就转化为了自己的系统思维，达成案例教学项目培养逻辑思维能力的目标。

3.6 学习应用创新，开展实时改造完善

将上一个环节沉淀总结出的知识、经验和分析能力，拓展应用到其他课程的学习过程，针对具体的商业情境，通过改造和完善经验，最终实现案例教学项目人才培养的应用目标。

4 开发案例教学项目的实证分析

在与青年教师按照以上流程共同开发案例教学资源、实施案例教学项目的过程中，我们还发现案例教学具有“面”的特点，理论知识具有“点”的特征，既可以用案例解释理论知识，还可以深入挖掘案例问题，完成能力培养任务。

在实际教学过程中，我们探讨引入一系列案例资源，比如中国供应链在全球智能制造战略中的作用;天合光能委托采购;兰州拉面的精益管理;携程联合创始人的合作精神;雷士照明的资本局中局;广州十三行的柔性生产;星巴克的企业文化与人文关怀;网飞、迪士尼与苹果等不为人熟知的案例资源。以上案例每个篇幅在6 000-8 000字符之间，能够拆解出与知识和能力培养相关的10个问题和任务，可以作为综合性案例分析对每章内容进行综合训练，也可以作为每节课相关理论知识点的案例辅助教学。

对于没有合适案例资源匹配的理论知识，我们以校企合作企业的实际作业为背景进行作业拆解，请同学们互换角色，完成“假如你是装卸人员、复核人员或者采购助理的话，你该如何……？”的相关任务。比如给出企业实际订单，围绕该订单互换角色，完成5-8个不同的问题，最终总结出订单处理作业流程和典型问题的解决方案。在实际教学过程中取得了比较显著的效果，具体如图1—图6所示。

图1和图2为2019-2020学年第二学期所授2个班级学生学习成果排名情况。说明实施了案例教学分析活动后，该班同学整体学习积极性得到有效提升，同学之间的学习经验值相差不大。图3和图4为本学期自建课程的学生学习参与率。图5和图6为案例分析总结，虽然总结不够完善，但从逻辑思维能力、问题分析能力和语言表达能力方面来看，均得到了提升，并且可以看出学生的善意和价值观，职业素养也得到了培养和矫正。

图1 物流1801班学习成果排名

图2 物流1802班学习成果排名

图3 学习参与率示例

图4 学习参与率示例

图5 案例总结分析示例

5 总结

通过实证分析，充分说明开发案例教学项目是高职经管类专业实施三教改革的途径之一，有效防止经管类专业课堂教学“重理论、轻实践”“重知识、轻思维”等问题，重在培养学生分析和解决问题的能力，帮助学生养成善于思考、积极协作的行为习惯，在实际教学中发挥重要作用，更深入地推动了课程建设和课堂改革。