猪的养殖技术要点

李晓娜

摘 要：近年来，随着猪肉价格的节节攀升，极大地调动了人们对于猪养殖的积极性。本文将梳理猪的养殖技术要点，以合理建设猪场、优化饲养方式、自然放牧生态结合、改良猪的品种优势和规范疾病管理五个方面来分析，希望能够增加猪的养殖效益。

关键词：猪;养殖技术;技术要点

引言：猪养殖作为我国畜牧产业的核心，一直是人们比较重视的养殖种类。传统的养猪模式逐渐无法满足市场对于猪肉供给的需求，因此更为现代化的养殖技术，也成为了目前生猪养殖类发展的趋势。

1.科学选址建立猪场

在猪养殖前，要科学选择适合建设猪场的位置。首先选址应当在排水便利、电力供给充足的位置上，要远离主要的交通公路、居民区、化工厂以及重要的水源保护地等位置，避免猪场环境受到污染或者造成污染。其次要在建设猪场后进行分区，设置生活区、饲养区，生产区和隔离区等，每个区域之间要有固定的距离进行分隔，避免区域污染的情况[1]。再次要根据养殖户的地理位置，合理安排猪圈内部环境，比如夏天天气炎热，需要猪圈的通风良好，而冬天天气又比较寒冷，需要猪圈的光照充足;而梅雨季节，则需要猪圈有较好的防水性和干燥性，确保不会出现霉菌等情况。最后猪场建设完成后要充分建立更加完善的现代化设备，比如远程的监控系统，可以实时监控待产母猪的情况，避免出现母猪生产无人接生导致的难产情况。

2.合理管控饲养方式

合理管控的饲养环境，可以大大提高幼猪的出栏率，增加养殖效益。也能更好地促进猪养殖的发展趋势。

2.1合理改善传统饲料以及保存饲料

猪作为一种适应能力较强的杂食性动物，其饲料也是多种多样。传统意义上的猪饲料多以糟渣类为主。糟渣类的饲料包括醋糟、酒糟、粉渣、豆腐渣、酱渣等，这种类型的饲料蛋白质含量较低，而且水分含量比较高，容易出现变质的情况。而目前的饲料比较多元化，一般都有：玉米面、豆饼、细糠、食鹽、骨粉等等几种为主，为了确保生猪的健康情况，还会饲喂青菜以及矿物质含量比较高的针对型饲料。对于容易变质的饲料，则需要饲养人员做好饲料的保管措施，将其储存在阴凉干燥的地方，防止出现饲料变质、腐坏等问题。

2.2进行分群管理合理饲料分配

针对不同体重的生猪，要进行分群饲养，比如种猪、幼猪、母猪和孕期母猪，合理优化饲料的分配，可以更加精确的把控生猪的成长情况。而同一窝出生的幼猪，尽量遵循同圈饲养的原则。如果出现个别体质瘦弱的小猪，要及时采取单独喂养的措施，避免出现咬斗情况。

2.3做好饮水管理

饲养人员要确保生猪饮水的安全性，避免出现因为水质不良而引发的肠胃问题。饲养幼猪时，要用温水来进行喂养，保证幼猪的肠胃蠕动，维持体温。可以适当的在温水中加入可溶解类型的抗生素、维生素等药物，以此来提高幼猪的免疫系统。

3.自然放牧与种养结合

传统的养猪模式大多以猪舍的豢养为主，这样养出来的猪缺少运动，整体的体脂率较高，而且容易出现一些疾病。自然放牧与种养结合不仅能增加猪的运动量，同时也能做好循环利用，为猪提供食物。

3.1建设运动场地

在猪圈建立完成后，可以在猪场内选择一个地势平缓的土地作为猪群的运动场地，在场地内设置泥谭、水坑和一些较低的栅栏，给猪群提供较好的运动环境。饲养员可以根据猪的成长情况适当添加运动量，把猪群赶进运动场内，确保猪群的运动量。要避免体型差异较大的猪，同一时间出现在场地内，造成咬斗事件，处于发情期的猪切勿出现在同一场地内。

3.2适当放牧

适当合理的运动可以促进猪的新陈代谢，还能增加食欲、帮助消化系统、增强体质、提高免疫系统，避免出现过于肥胖的情况。放牧时，地点应该选择距离猪场较近的平缓地带，要确保环境良好，没有污染物，如果有水源的话，要确保水源的安全性。同时要避开交通路段，避免出现交通事故。放牧的时间要针对天气做出相应的调整，夏天尽量选择早晨和傍晚阴凉的时候，冬天要选择阳光充足的午后，如果出现恶劣天气要暂停放牧。针对体型不同的猪群，应当采用不同的放牧方式，比如非配种时期的种猪，可以早晚喂养之后，进行放牧，放牧时间为一个小时，运动里程为两公里，采取先慢、后快、再慢的放牧形式;而配种期间的种猪，可以适当的减少运动。

3.3种植饲料

猪群的粪便对于一些农作物来说是重要的营养来源。为了实现对资源的充分利用，可以在猪场附近选择一处农家田，种植一些猪爱吃的瓜果蔬菜，比如白菜、黄瓜、土豆等。不仅可以做为新鲜的饲料，也能更利于储存，达到随吃随摘的目的，进一步确保了饲料的新鲜感和安全性，而猪群的粪便也得到了充分的利用，避免出现粪便堆积过多而造成的环境污染问题。

4.进行品种遗传改良

猪的养殖技术里，遗传改良是一项较为关键的技术。遗传改良技术利用改变基因排序的方法，借助品种优良、生长速度快、免疫力好的猪品种的基因来改良普通猪的基因。该技术不仅可以提高猪的品质，增强猪的抵抗力，也可以改善养殖户的经济效益，进一步推动我国畜牧业的发展[2]。养殖户可以采用外来配种的方式，挑选品质优良的种猪与自家母猪进行配种，这样不仅可以避免近亲繁殖造成的疾病，也可以提高猪的品质。虽然目前遗传改良技术实施时间较长，并且工程量较大，但养殖技术人员仍在不断努力进行技术升级，希望能够将品种较好的生猪的优点融入到普通猪的基因中。

5.规定消毒避免时疫

疾病对于猪群的打击是巨大的，轻微的疾病可以使猪的食欲下降、情绪低迷、繁殖能力低下;严重的疾病甚至可以导致猪的死亡。为了避免出现这样的情况，应该在猪场内设定消毒地点，且定时定期在猪场内进行全面消毒。

5.1设定消毒点

在进入猪场时，需要配备一个消毒点，让饲养员以及外来人员统一进行系统性的消毒，避免外来病毒的入侵。针对免疫力比较低的幼猪和在妊娠期间的母猪，需要在猪舍内设置特殊的消毒点，进入猪舍也需要进行系统化的消毒，避免病毒出现内部扩散的可能性。公共场合和喂食的器具要极其重视，需要饲养人员定期进行全面的消毒处理，比如运动场所、食槽和水槽等。针对特殊的隔离区进出人员都需要进行系统的消毒，并且隔壁区内部要确保每天一次系统消毒，避免病毒出现外扩的情况。

5.2中西结合

对于传统的养猪模式，为了防止时疫大多采用西药的形式，由于兽药的严控管制和部分养殖人员自身不规范的用药知识，会出现滥用药物、盲目用药和超剂量的情况，对猪的健康造成了严重的影响[3]。而中药与西药的结合，可以更加科学的避免时疫。平常的饲养过程中，可以采用一些中药进行科学的喂食，比如穿心莲能有效预防猪繁殖与呼吸障碍综合征;木香可治疗猪流感性腹泻。定期为猪群接种防疫疫苗，提前避免疾病发生的可能性，做好疾病的把控工作，把风险降到最低。

5.3引进情况

开展猪群外来引种和杂交工作时，要确保整个过程的安全性，确认其猪场的正规性，挑选不在时疫区内的猪场进行引进，为猪的健康状况提供有效保障。外来猪进入自家猪场时，需要给其进行系统化的消毒和检查，从根源上杜绝外来病种的出现。引种后的猪，要隔离饲养一段时间，这段时间需要密切关注引种猪的健康情况，隔离期间过后无特殊情况方可和猪群一起饲养。

结论：综上所述，猪养殖作为我国畜牧产业的核心，也更加受到人们的重视。传统的猪养殖技术正在不断被较为科学的养殖技术所替代，运用科学的养殖技术，不仅可以养出更高品质的猪，也可以大大提高养殖户的效益，有利于推动地方经济的可持续发展。

参考文献：

[1]周萍.关于猪养殖技术要点及发展趋向[J].中国动物保健，2021，23（04）：85+87.

[2]赵振东.生态猪养殖技术要点[J].养殖与饲料，2021，20（05）：30-31.

[3]张亚琴.浅谈规模化猪场的生猪养殖技术要点[J].吉林畜牧兽医，2021，42（04）：6-7.