桂花蜜

罗浩峻

郑州市二七区陇西小学五七班

我的窗前有几株枝繁叶茂的桂花树，有的呈伞状，有的呈塔状，每年中秋节前后桂花的芳香都会飘满整个庭院，随风若有若无、时浓时淡，沁人心脾又令人陶醉。桂花没有春天里牡丹的雍容华贵，也没有夏日里荷花的清新脱俗和静谧优雅，更没有梅花傲雪绽放冬雪之中的清冽和气节，但是它却为硕果累累的金秋时节增添了浓郁的芬芳。

中秋节前一周临窗而坐时会有一丝一缕淡然的暗香钻入我的鼻尖，撩动着我蠢蠢欲动的心思，我满心欢喜的探头望向窗外，只见几簇星星点点的如同融炼了的金黄一般点缀在墨绿色的枝叶当中的小花；银桂树的枝杈之间飘洒着朵朵仿若从天空洒下的星光般鹅黄的花朵，它们躲在墨幻的长椭圆形的叶片间探头探脑、东张西望；橙黄的丹桂花儿如同一只只奔跑跳跃的火焰精灵在丹桂树上玩耍嬉戏。金黄的、鹅黄的、赤黄的桂花重叠在一起、交叉一起、凝聚在一起，仿佛美丽的烟花绽放在浓绿的桂花树上一般；不经意间，桂花已经如同燃放的炮仗一般争先恐后的挂满了枝头，毫不吝啬的吐露着暗暗幽香。这些桂花树是我出生那年，奶奶亲手栽种在窗前的，它们和我一样大，可是比我长的快多了，已经有五六米高了，四季浓绿的桂花树已经默默陪我走过了十个春秋！

前段时间我学习了琦君的《摇桂花》，其中作者描述的用摇下来的桂花制作各种美食的场景令我念念不忘、跃跃欲试，妈妈答应我在桂花盛开的时候陪我一起制作一罐桂花蜂蜜，在我的日思夜想中桂花终于绽放了。我和妈妈带着妹妹走到桂花树下，满眼的桂花布满枝干和叶端，我和妹妹合力抱着树干，拉着枝条左摇右晃想像琦君一样摇下满树桂花，结果不仅惊的树枝上的鸟儿纷纷叽叽喳喳展翅高飞，也使得摇下的桂花落了我们满头满身，妹妹说：“哥哥把我打扮成了桂花仙子！”，我看着散落在湿润泥土中的小小花朵傻了眼，这可怎么捡呀，妈妈笑着说：“咱们还是摘桂花吧，因为这几天秋雨频繁，地上都是泥呢！”，接着妈妈叫我们先挑选盛开的桂花，然再轻轻拉着枝条，最后找准花簇的根部轻轻一拧就可以整簇摘下，这样不仅能够保持花型完整还能方便清洗桂花。拉下枝条我看见了藏在叶子背后的知了壳，也惊动了正在织网的小蜘蛛，吓得它们挂着细丝匆匆逃跑，当然也少不了背着重重的壳儿漫步枝头的小蜗牛了！

不一会儿我们就收获了满满一篮子桂花，回到家后妈妈先把桂花盛放在大大的筛子里，把杂物仔细挑选出来后，用花洒温柔的水丝反复把桂花清洗干净后，最后再摘掉桂花细细的嫩茎就可以放置在通风的地方晾干了。两天后，妈妈拿出一个干净的玻璃瓶，然后我在瓶底细细的铺满一层金桂花，再加上蜂蜜掩盖，第二层我铺上了银桂花后再加入蜂蜜盖上花儿后第三层我撒上了橙红的丹桂花，就这样一层桂花一层密直到把瓶子装满，密封后我把它放入冰箱，盼着桂花蜜能够早点儿酿成。一周后在蜂蜜的作用下新鲜桂花中所含单宁的苦涩味道已经降低了很多，有了香甜味道，我迫不及待的盛出一勺放进妈妈做的米酒汤圆里，晕开的桂花蜜迅速包裹了每一颗汤圆，就着桂花蜜的汤圆在口腔里迸发出了独特的清甜，让我的味蕾开启了一场清新、甘甜和芳香的盛宴。桂花蜜放置的越久香味就会越浓郁，经常食用不仅可以缓解疲劳、润肠通便、消积化食还可以强身健体呢！

小小的一勺桂花蜜饱含了妈妈对我的浓浓爱意，妈妈爱就像桂花一样绵绵醇香，它没有春天百花齐放的盛大和排场，也不像夏天盛开的鲜花那样热烈和奔放，更不似冬日里梅花的孤傲和清冷，妈妈的爱是藏在每一天里的嘘寒问暖和不起眼的点点滴滴中，虽无轰轰烈烈却又却又持久的温暖。我爱妈妈酿的桂花蜜，更爱我亲爱的妈妈！