浅谈化学教学中的几种趣味手法

刘春雷

摘要：著名化学家西博格教授曾说过“化学——人类进步的关键”，确实，化学不仅在日常生活中，而且在研究材料，能源，环境，生命科学等方面，对社会的发展和人类的进步都有非常重要的作用，中学化学是化学的启蒙，其涉及的内容主要是前人经验的总结，而其中最重要的又是化学的基础知识和基本技能。在某种程度上说，学生学化学并不是为了直接使用，而是为未来投身社会做准备。在这种情形下，学生常常产生一种误区，“为学化学而学化学”，学习动机不明确，兴趣不高。因此，如何采取有效的教学方法，激发学生的兴趣，是课堂教学的至要。而根据青少年的身心发展规律，我在教学中主要采取以下几种教学手法。

关键词：化学;趣味教学

一、 巧用成语解释化学现象

在中华民族几千年的文化沉淀中，前人将许多经验，现象以非常精炼的语言概括出来，成语就是其中宝贵的财富之一。 成语源远流长，是人们对周围客观事物长期观察，反复琢磨的结晶，有相当一部分包含丰富的科学知识，其中也包括化学知识。在田荷珍的《中国古代化学》，刘也的《成语科学荟萃》等许多书籍中，就记载着许多与化学有关的成语，如：百炼成钢，滴水穿石，水火不容，石破天惊等等，灵活巧妙的将这些成语贯穿于课堂教学中，不仅可以提高学生兴趣，活跃课堂气氛，而且可以培养学生科学的态度，培养学生的爱国热情。

运用成语教学时，根据成语的来源和适用范围，主要分为两种情形，一是正话正说，一是正话反说。如在讲铁的冶炼时，可以用“百炼成钢”正话正说。早期的炼铁是将铁矿石和木炭一层夹一层地放在炼炉中，在650-1000℃和上焙烧利用木炭的不完全燃烧产生的一氧化碳使铁矿石中的氧化铁还原成铁。由于炼炉中温度偏低，不能使熔点为1535℃的铁熔化。人们等炼铁成功后冷却炼炉，取出铁块，这种炼铁方法叫块炼铁。用这种方法炼得铁质地疏松，还夹杂着许多杂质氧化物。在实践中人们发现如果把这种铁，加热到一定温度下经这反复锻打，就可把夹杂的氧化物挤出去，此时铁的机械性能就得到了改善。在反复锻打铁块的基础上，古人又总结出块炼铁渗碳成钢的经验，这种钢就是最早的钢。它是为改变块炼铁的性能而要用木炭作燃料，加热块炼铁并捶打，这样少量的碳会从铁的表面渗进去。西汉时，为提高块炼铁渗碳钢的质量，人们又增加了锻打的次数，由十次，三十次，五十次增至近百次从而得到所谓的“百炼钢”。

再如，在讲钠和过氧化钠与水反应时，可以用“水火不容”来正话反说，燃烧是一种氧化的化学反应，发生燃烧引起的火灾，一般来说，用水扑救可以取得较好的效果，因为水是不会燃烧的液体，可以隔断空气，吸收热量，降低温度，火就慢慢灭了，这是利用»水火不容»的原理。然而在钠失火时，却不能用水来扑灭，因为钠和过氧化钠与水都反应。通过这种正话反说不但加深了学生印象，提高了学习兴趣。

二、 活用诗歌激发兴趣和加强记忆

做任何类型的化学题，都必须以熟记有关的化学基本知识为前提，而一切化学能力的培养更离不开对有关的化学基本知识的熟记。学好化学的关键是解决记忆的问题，而枯燥无味的死记硬背，不但加强学生的负担，也使学生兴趣降低，产生畏难情绪。在化学教学中，如何采取有效的方法，既达到记忆效果，又能让学生积极参与，是化学基础知识教学的关键。早在上世纪八十年代初期，前苏联等不少国家开始流行一种较好的教学方法——莎塔洛夫纲要信号法。“莎塔洛夫纲要信号法”是把所教授的知识进行高度压缩、概括，提炼成容易记忆的几句话或几个词，作为一种特殊的信号传入学生的大脑里，每当这种信号出现的时候，学生就会很快地联想起所学的知识，经过几次反复，这些信号以及它们所概括的知识，便能长久地牢固地保留在记忆中。根据 “莎塔洛夫纲要信号法”，若将化学基础知识概括、编写成诗歌等浓缩形式，不但可以加强记忆，而且能激发学生浓厚的学习兴趣。

三、利用多媒体进行化学理论和化学史教学

刘知新老师在《化学教学论》中曾这样描述化学理论：都具有严密的逻辑性与很强的思想性，并具有高度的抽象性与明显的概括性，大都是抽象的概念，难于理解且难于直观表达。由于化学理论的这些特点，使得化学理论一直是化学教学中的难点，虽然新教材一再降低化学理论的难度，化学理论依然是学生最害怕的内容之一，更有许多学生在学习化学理论后，对化学渐渐失去兴趣。心理学研究揭示，许多学习和学习性质的发现与体悟，要在思维深入到一个较深的层次时才能够完成。当学习活动频繁中断和思维缺乏注意高度集中的支持时，学习者的思维根本不能被预热到高度敏感和深入的水平，因而也不能获得真正掌握知识和提高分析、解决问题能力至关重要的思维经验。多媒体以其活泼的界面，巨大的容量，先进的技术引领学生积极参与，使学生的思维进入较深的层次，在这种活跃状态下，学生理解和记忆化学理论就容易多了 。比如在上新教材高三的第一章《晶体的类型与性质》时，我在网上找到了相应网站，下載了相应课件，用多媒体进行教学，事后学生反应一致很好，不但加强了理解，同时还激发了他们的学习热情和对科学探索的激情。化学史教学是化学教学的必修内容之一，通过化学史教学，不仅可以提高学生的科学热情，培养学生的人文素质，而且可以提高学生的认知，树立正确的学习目标与动机，而在这方面的教学若处理不好，往往成为平铺直叙，既没有达到应有的效果，反而让学生觉得枯燥，丧失兴趣。同样，在化学史教学时，我总是大量收集相关的信息和发展动态，以课件、录象等形式教育学生，通过这种多媒体的方式，不仅让学生对内容感兴趣，而且还能激发学生斗志，培养学生科学的态度和科学精神，使学生具有勤奋、坚毅、合作、崇尚科学等优良品德。

总之，化学教学方法千变万化，在遵循教育学与心理学的原则下，根据学生的特点，教师可以采取灵活多变的教学方式，然而无论是何种方式，都应贯彻教学大纲中的“充分关注和培养学生的学习兴趣”，以上几种方法，仅是我在教学中的体会，不足之处，敬请方家指正。

参考文献：

[1]熊 林. 浅谈趣味化学教学方法[J]. 魅力中国，2016

[2]何艳军. 浅谈化学教学中的趣味记忆方法[J]. 中国科教创新导刊，2012，000（036）：84-84..