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全运会为何会有“先期项目”

第十四届全运会9 月15 日在西安开幕，然而在正式开幕前，跳水、羽毛球、射击、足球等多个项目的比赛已然在火热进行中，一些观众在观看比赛的同时也产生了疑问：为什么十四运还没有正式开幕，就已经开始并产生金牌了？

其实，全运会的“先期项目”不仅是一种惯例，而且成为一种“必须”。十四届全运会共设35 个大项、410 个小项，项目设置超过奥运会，9 月15日开幕、9 月27 日闭幕，正式赛期只有13 天时间，少于奥运会的16 天；全运会承办地的场馆中有不少都分散在各个地市，距离主会场较远，这也就给承办者带来不小的压力；全运会的承办地不具备承办所有项目的条件，因此有些项目不得不放在省外地区举办。此外，因为部分项目国家队在全运会期间有国际大赛的任务，所以提前开赛也是为了避免这些项目与国际大赛“撞车”。

综合以上几种特殊情况，为了保证各竞赛项目顺利进行，最近三十多年里，每届全运会都会有一些赛事提前开赛，“先期项目”已经成为全运会的惯例。拿2017 年天津全运会来说，虽然8 月27 日才正式开幕，但早在当年4 月就进行了马拉松项目的比赛，5 月份到开幕前还进行了花样游泳、网球、柔道、艺术体操、跳水、足球等多个项目的角逐。另外值得一提的是，正式赛期比全运会要长的奥运会，按照惯例也会安排部分项目提前开赛，只是不会在开幕式前产生金牌。

（安 邦）

我国新重点保护野生植物名录发布

9 月8 日，经国务院批准，新调整后的《国家重点保护野生植物名录》（以下简称《名录》）正式向社会发布。新调整的《名录》，共列入国家重点保护野生植物455种和40类，包括国家一级保护野生植物54 种和4 类，国家二级保护野生植物401 种和36 类。

与1999 年发布的《名录》相比，调整后的《名录》主要有三点变化：一是调整了18种野生植物的保护级别。将广西火桐、广西青梅、大别山五针松、毛枝五针松、绒毛皂荚等5 种原国家二级保护野生植物调升为国家一级保护野生植物；将长白松、伯乐树、莼菜等13 种原国家一级保护野生植物调降为国家二级保护野生植物。二是新增野生植物268 种和32 类。新增了兜兰属大部分、曲茎石斛、崖柏等21 种1 类为国家一级保护野生植物；郁金香属、兰属和稻属等247 种和31 类为国家二级保护野生植物。三是因分布广、数量多、居群稳定、分类地位改变等原因，《名录》删除了3 种国家一级保护野生植物、32 种国家二级保护野生植物。

（若 松）

『社会保障卡+山西文旅年卡』加载成功

9 月16 日，“社会保障卡”加载“山西文旅年卡”正式上线运行，省内社会保障卡持卡人购买、激活旅游年卡后，可在签约景区、影院、演出场馆等享受六方面优惠服务，拓展了社会保障卡在文化体验和旅游观光领域的应用，象征着普惠化旅游正式列入工会福利体系。

“社会保障卡+山西文旅年卡”项目现已实现6 大保障及优惠：一是省内百余家合作单位及景区全年不限时间、次数免费游览；二是签约省内多家城市休闲娱乐项目、体育项目各3 次免费体验；三是签约全省合作电影院、演艺演出各3 次免费预约观演；四是省内部分知名景区可享半价购票优惠；五是不定期组织多种多样的免费会员活动；六是为每位会员投保全年景区旅游意外保险。

此次推出的“社会保障卡+山西文旅年卡”在使用中既可采用人脸识别系统，游客亦可通过社会保障卡、二维码或身份证，结合人脸识别进入景区，实现快捷入园，减少景区售票压力。

（玉 珂）

古代的食品安全管理规定

我国历史上最早的食品安全管理规定，大概可追溯到周代。“五谷不时，果实未熟，不鬻于市。”未成熟的五谷和果实，不能拿到市场上贩卖。食品交易门槛的设定，是为了安全起见。

两汉时期，经济有所发展，食品种类变得丰富，食品安全的立法意识强烈，开始制定对违反食品安全的刑罚。汉朝《二年律令》明确规定：“诸食脯肉，脯肉毒杀、伤、病人者，亟尽孰（熟）燔其余。其县官脯肉也，亦燔之。当燔弗燔，及吏主者，皆坐脯肉臧（赃），与盗同法。”如果因肉类腐坏而发生食品中毒事故，致人死、伤、病后果的，须将变质的食品焚毁。否则，肇事者与相关官员要一起连坐，依据《盗》法论处。

大唐时期，食品安全法规更加成熟。唐律吸收汉代《二年律令》有关预防和惩罚毒肉类的立法经验，并进一步完善，尤其对行为人是主观故意还是过失分情况作了区分。《唐律疏议》规定：“脯肉有毒，曾经病人，有余者速焚之，违者杖九十；若故与人食并出卖，令人病者，徒一年，以故致死者绞。即人自食致死者，从过失杀人法。盗而食者，不坐。……其有害心，故与尊长食，欲令死者，亦准谋杀条论；施于卑贱致死，依故杀法。”如果自己把毒肉拿去食用致死的，依过失杀人罪处置……如果有害人之心，故意给长者食致其死亡，依谋杀尊长罪论处；故意给卑幼奴贱者食用致人死亡的，依故意杀卑贱罪处置。刑法之分明与严厉，可见一斑。

南宋经济繁荣，商品交易频繁，食品掺假牟利的现象屡屡发生。《宋刑统》继承唐律规定，以刑法严惩销售腐败变质食品者。宋代政府还引入行业组织进行自律管理：商铺、手工业和其他服务性行业的相关人员必须加入“行会”，并按照行业登记在册，否则不得从事经营。行会组织负责品控，行会首领作为担保人，评定物价和监察不法。

（林 木）

网络摄像机的六大优点

近年来，视频监控系统中网络摄像机已经逐步取代传统模拟信号摄像机成为产品主流。与传统的摄像机相比，网络摄像机具有六个优异的特点：

1、图像更加高清，可对空气中悬浮的颗粒、悬浮物等进行详细监控。

2、具有电子和光学两种透雾技术，即使在雨雪雾等特殊天气中，也能精准捕捉到高质量的画面，具有较高的灵敏度。

3、可通过自身的视频智能分析技术，结合监测的结果进行智能分析。

4、在具体应用过程中，其本身耗能是比较少的，一般一块电池就可以使用数年。

5、具有无线传输的功能，可选择性的对采集的图片和视频等进行上传。

6、在进行对环境的监测时，不可避免地会受到环境污染的影响。但是网络摄像机具有较高的防尘、防水和自清理功能，确保了其有效应用。

（昊 空）

如何分辨“无糖”食品

市场上出现了很多标识“无糖”“0 糖”和“0蔗糖”的食品，如何分辨“无糖”或者“0 糖”食品呢？消费者可以通过食品标签中的营养成分表判断产品是否为“无糖”或者“0 糖”食品。

《食品安全国家标准预包装食品营养标签通则》（GB 28050-2011）中“附录 C 能量和营养成分含量声称和比较声称的要求、条件和同义语”规定，糖含量≤0.5g/100g（固体）或100mL（液体）可称为“无或不含糖”，且其同义语可为“零（0）糖”；对于声称“无糖”“不含糖”“零（0）糖”的，应在营养成分表中标注“糖”，并且每100g 或100ml 中含量必须标注为“0”。

（清 婉）