长寿区柑橘生产全程机械化发展建议

郭 威，刘小红

(重庆化工职业学院，重庆 401220)

0 引言

柑橘的最低种植气候区为暖温带，属于南方特色水果，浙南闽西粤地区、赣南湘南桂北地区、鄂西湘西地区、长江上中游地区多有种植，且种植种类略有差异，具体分为宽皮柑橘带、脐橙带、甜橙带三个产业带。随着我国农业现代化不断推进和农业机械化的推广，长寿区柑橘产业生产效率逐渐提升。但同时存在全区机械划分覆盖率低，适用的农机具较少，配套设施不完善，标准化种植区建设不健全等问题。因此，应加大科研投入和研究力度，促进柑橘种植的机械化、智能化。

1 我国柑橘生产情况和优势

根据《2020年中国柑橘行业分析报告》相关数据显示，我国柑橘市场需求呈现逐年递增情况，年人均柑橘需求达32.43 kg，2018年、2019年、2020年的市场总需求为4 093.1万t、4 539.8万t、4 726.1万t，行业发展前景广阔。我国柑橘种植优势主要体现在生态资源优势、品种资源优势、生产优势、产业链优势这几个方面[1]。其中生态资源优势体现在我国南方种植区域一般为黄红壤丘陵区，土壤资源丰富，降水充沛、温度适宜。品种资源优势主要体现在柑橘品种优良，外观富有光泽，果肉甜嫩，品质极佳。生产优势体现在我国劳动力资源丰富，平原地区大规模机械化生产覆盖率高，因此种植成本较低。产业链优势体现在柑橘产销已经形成完整的上、中、下游产业链，涉及到栽培技术、冷藏保鲜技术、加工利用技术和休闲旅游应用等多种层面。消费需求旺盛，发展空间广阔。

2 长寿区柑橘生产全程机械化现状及问题

2.1 农艺农机适应性不高

在乡村振兴大背景下，长寿区柑橘生产和种植形式整体呈现向好趋势，但其中也出现一些现实性问题[2]。例如机械化器具的“适地性”差，川渝一带种植区域一般集中在山地丘陵区，可能会受到实际种植环境的制约，传统种植习惯仍然存在，且种植密度高，农机农艺的规划性差，机械化作业生产难度大，管理不规范现象仍然存在。其次机械化装备不成熟，尤其在家庭式、小农式生产模式下，担架式、背负式和手动式喷雾机较多，果枝修剪等工作仍然不能脱离人工操作，自动化程度低，作业效率低，装备更新换代滞后。

2.2 机械化经营模式不完善

当前现行的柑橘生产经营模式并不完善，农业管理部门开展专业知识讲座的频次不够，技术人员数量明显不足，现有机械化生产设备和资源难以支撑柑橘大规模生产，服务体系不完善。其次种植户管理水平不一，由于缺乏专业、独立的柑橘现代化生产知识渠道，种植者难以充分掌握柑橘市场行情，对于需求总量、种植规模、合作生产等情况难以做到科学掌控，可能会出现种植密度过高、种植品种不优、适地性不强等情况，因此在实际经营中可能会出现“事倍功半”的问题。

3 长寿区柑橘生产全程机械化发展建议

3.1 积极研发作业机械，对生产技术进行示范性推广

提升柑橘生产的全程机械化应用水平，首先应加大对生产技术的研发力度，探索技术路线。使用价廉物美的农用机械，全力解决技术难题，深化柑橘机具研发，满足柑橘种植户对机械化生产的需求。应充分借鉴国外先进科学技术，引进社会资源与资金，充分发挥农机推广部门和农业农村局的组织功能，彰显其社会价值和服务作用。积极宣传机械代替人工生产作业的现实优势，及时处理机具配件难问题。积极举办现场演示，选择大规模的生产园区、示范基地进行农业机械技术和器具的推广，使种植户能够亲眼见证机械化生产的好处，通过对比演示法，将同一块农田，分割成实验田和标准田，并将传统生产作业方式和现代农业生产方式应用其中，公示作业结果对比，提供技术服务，彰显全程机械化生产的优势。尽量满足种植户的需求，从而提升机械化设备的普及率和推广率。

3.2 实施农机购置补助，加大政策扶持

要想实现柑橘生产全程机械化，还应该充分发挥政策扶持作用，加大农机购置补助，加强资金补贴力度。借鉴和学习农业发达国家的种植经验，对农业机械的购买和使用提高重视，科学安排项目资金。从宏观的角度鼓励各级柑橘生产作业园区加快全程机械化普及和发展进程，在必要时实行叠加补贴政策，根据柑橘生产规模、种植规模、产量、机械化覆盖率等，合理设置补贴金额。或实行定向资金补贴策略，优化机械发展空间[3]。其中值得注意的是，机械化生产应该体现出“全过程”性，不仅要注重种植前期的开沟施肥和耕整，也要包括后期枝条粉碎和采收，不能随意乱丢乱放。因此农业相关部门应该从两个方面加强支持，其一，发挥资金引导作用，降低经营主体生产成本，尤其应该将关键装备纳入补贴范围，其二，充分发挥市场化金融手段的作用，提升全程“用机”热情，利用短期市场租赁，解决果园经营的疑问，通过信贷购置，有效降低种植户成本负担。

3.3 利用适地性农业机具，实现柑橘精准化灌溉和养殖

针对当前长寿区难以实现大规模机械化生产的现状，应该加快普及适地性农业机具的使用率。以“微型开沟机”的普及和使用为例，利用沟用微耕机，在开沟施肥过程中实行机械化管理，重复作业2次，可以有效实现农艺要求与沟深沟宽相适应，降低人工作业难度，提升机械化生产作业效率，提升开沟作业的精准性，最终实现“精准农业”。其次应该加大绿色无公害生产技术的推广力度，在经营和管理过程中，加强物理防治方法的利用程度，降低化学农药使用率，减轻化学药剂对土壤、空气、水源的污染程度，例如安装害虫诱杀灯，以此替代植保喷雾作业，实现机械化植保。也可以在抗旱灌溉中，积极推广小型机械抗旱配套设备，利用小型电动水泵实现田园浇灌，还可以在大型橘茶园示范园安置喷灌设施，充分发挥节水灌溉技术的优势，建设储水罐、大型雨水收集储备设备给橘园灌溉和施肥。在柑橘剪枝、运输、枝干粉碎还田等阶段，利用柑橘电动剪，代替传统手工剪方式，改进修剪生产技术，提升工作效率。在枝干粉碎还田阶段，利用微型机动独轮车进行巡回枝干粉碎还田，利用柑橘洗果打蜡机械，实现柑橘加工和提质。

3.4 加大人才培养力度，充实人才队伍

将“引进来”和“走出去”战略相结合，积极引进农业机具推广和技术人才，引进柑橘生产机械化农具研发人才，各级部门、基层单位应该加大人才扶持力度。提供技术服务，借助电视、电台、“两微一端”进行人才招聘，提升人才准入门槛的同时加大福利补助，提升工作人员待遇。也可以积极引进复合型大学生村官，引导优秀人才返乡创业，充实人才队伍，加大人才培养力度，实现柑橘生产机械化，促进种植户改变传统观念，更新种植模式。

4 结语

综上所述，当前长寿区柑橘生产还存在一些问题，例如机械化经营模式并不完善，农艺农机适应性不高等。因此应积极研发作业机械，对生产技术进行示范性推广，实行农机购置补助，加大政策扶持，利用适地性农业机具，实现精准灌溉和养殖，加大人才培养力度，提升工作人员待遇，充实人才队伍。