梨树密植高效栽培技术

温步高

（山西省忻州市代县农业产业发展中心，山西 代县 034299）

引言：梨树作为我国农村种植产业的重要品种，其栽培和管理技术的要求对于农村种植业经济效益的提升以及农村产业结构的调整具有重要意义。目前梨树种植面积占全国果树面积总量的10%以上,其优良品质有很多种。但大多为小规模生产模式。近些年来,随着梨树产量的提高,其种植面积也在不断扩大,但是由于栽培技术不成熟、管理不到位等原因造成密植效果较差。如何科学种植和管理梨树显得尤为重要，这就需要加强栽种、施肥以及花期和果期的科学管理。

一、前期栽培要点

（一）选址

梨树是比较喜光的果树，且对温度的适应范围比较广，梨树种植在选址过程中，要选择交通便利，阳光充足的地方，且要选择离百树较远区域进行园区建立。因梨树具有耐湿涝和盐碱，其抗逆性、抗病虫害性较强，并具有对当地的土壤环境以及气候条件能够完美适应的特点，所以对土壤要求不太严格。只要土壤含盐量低于0.2%，PH 值在5.8-8.5 范围内，均能栽种梨树。梨园应选择背风向阳、水源充足、土层深厚、疏松肥沃的沙壤土地段。园区要配备便捷的灌溉设施和排水通道，做到旱能浇，涝能排。2020年砀山梨主产区很多梨园因雨季降水量过大，园区没有规划好排水渠道，导致很多几十年的大梨树都被淹死。因梨树是多年生果树，一经栽植占地时间长达几十年或更久，所以建园选地要谨慎，对地势、交通、栽植品种和树形结构都要提前规划好。

（二）择苗

梨园要求苗木整齐健壮，根系发达，选苗一定要选择品种纯正的优质苗木。首先要求苗木嫁接口愈合牢固，定干部位以上的整形带内有足够的饱满芽，最好选择没有机械损伤的苗木，没有检疫性病虫害，枝条表面光滑、成熟度好，没有皱皮的苗木。同时要选择苗高1.4 米以上，主根粗度在1.2 厘米以上，侧根粗度0.4 厘米以上，根系均匀、舒展；芽眼充实饱满，饱满芽数在8 个以上，侧根数量5 条以上，无干缩皱皮、无新损伤，旧损伤面积小于1 平方厘米且砧桩剪除，剪口环状愈合或完全愈合的一级苗木。

对于梨树的品种选择应秉持因地制宜、因时制宜以及合理搭配的原则，一方面是根据自己所在地区的土壤、环境等因素来选择比较适合种植的梨树品种，另一方面就是选择最近几年市场反应比较好的品种来综合选择。首先，种植品种的种植条件要与种植地的自然气候相适应。一般选择抗寒性较强的品种，以防止低温天气冻伤梨树。其次，要选择产量高、效益大的品种。近年来梨树品种更新换代较快，市场需求也随之有一定的变化，为了保证种植收益，在品种选择上应该谨慎，不可盲目，如引进一些新品种时，需要进行引种实验，结合当地实际情况对于栽培技术进行科学的更新。第三，要合理搭配种植品种，根据种植品种在成熟期、授粉期的分布合理搭配种植，使梨树种植做到早、种、晚熟相结合。

（三）定植

梨树在进行栽种前，首先对已经选定的园址准确测量，将株行距控制在6-12 米，根据实际的行距进行拉线工作，确定定植点并标明，挖定植穴。穴深要求80 厘米×80 厘米，挖掘时表土和心土分别放置，可促使心土分化，达到改善土壤结构的目的。应于定植前半年左右将定植穴挖好，并且在坑穴中要放入适量绿植作为绿肥使用。定植时间可于春季发芽前，也可于秋季落叶后至土壤封冻前的一段时间进行。一般落叶后即行定植，有利于根系的伤口愈合，并可长出部分新根，对苗木的生长有极大的促进作用。

利用优质的苗木进行园区建立，保证定植密度；在梨树进行密植过程中，尽量采取机械化作业，保证梨树种植效率；在进行整形过程中，要注意梨树的树形，在进行刻芽过程中要保证在苗木地面60 厘米至顶端30 厘米之中。对苗木的成活和生长具有积极意义。

二、后期栽培技术

（一）梨树花果管理

1.梨树花期的管理主要目的是提高坐果率，提高果子的品质，从而保证后期的经济效益。梨树花期管理技术中主要包括人工授粉和疏花技术。

梨树在种植过程中要配置相应数量的授粉树，并通过自然环境进行授粉工作。为提高梨树授粉率，可进行人工授粉，人工授粉工作尽量在上午九点至下午三点进行，利用点授法，掸授法或抖授法等均可，要注意点授法效果理想但人工消耗较大。

疏花可以降低梨树不必要的营养消耗，提高营养供给的利用率。首先，在梨树开花前要进行一定量的追肥，肥料可选择上以有机肥、复合肥和生物菌肥料为主；追肥时间应选择在开花前15-20d 内；梨树开花后，根据花量进行合理的修剪，采取间隔去花的方式，主要是将一些长势弱、密度大、有病虫害的枝条剔除，留下强壮的花枝以及花朵，这样既可以调节梨树的负载量还可以促进枝条的生长。梨树留花量根据留果量而定，通常留花量是留果量的1.5-2 倍。疏花工作量较大，且有较强的技术性，因此不适宜大面积进行工作，要在梨树幼年期或花量较大的情况下合理进行。蔬果疏花过程中要采取专业的剪刀，避免用手拉扯。

2.梨树果期的管理

在梨树栽培过程中，要合理地使用套袋技术，保证梨树更加美观，提升梨树的经济效益，在梨树套袋过程中，要选择质量较好的袋子进行套袋处理，套袋前要对套袋进行药剂处理，保证袋内的卫生条件，袋口要进行缺口处理，保证梨树套袋后拥有出气孔洞，同时要避免雨水进入。

在提升果实品质时，可采用疏果技术保证梨树果实的优质。梨树的蔬果宜早不宜晚，合理的蔬果时间可以使果实体型增大，蔬果过晚可能造成果实体积较小，口感不佳，而且会消耗梨树不必要的营养，使花芽的分化不理想。梨树的疏果时间最迟不应超过谢花后一个月，具体疏花时间需要根据品种不同而确定。在蔬果选择上，通常是修剪那些存在病虫害、体型较小不正的果实。除此之外，果实的体型和纵径与其位置有一定的关系，位于底部第一、二序位的果实通常纵径较短，果柄粗短，果实后期的长势较弱；位于中高部的第三、四序位的果实，虽然纵径较小，果柄也细长，但后期长势较强。因此位于第一、二序位的果实是蔬果的重点对象。

（二）梨树修剪

梨树幼树整形切忌“强做树形”。梨树的枝芽生长虽然具有其特点，但是受环境条件和各种因素的影响，往往不能很理想的发出所要求的枝条。幼树修剪过程中的原则是轻剪。所谓轻剪是指全树的修剪量要轻，也就是除按整形要求意外的修剪，尽量要多留枝条。如果树势不够理想，待全树枝叶丰满以后，再逐渐调整。

对于夏季梨树修剪过程，抹芽过程中将剪锯口、大枝背上、树冠上部拉枝或开心处、以及树冠内膛多余的萌蘖抹除。疏枝过程中要对徒长性树，树冠上部及中部密生的直立徒长枝予以疏剪，保留徒长枝的间距不少于10 公分，以改善中下部枝叶的光照。对于长枝可适当摘心，控制生长，促发副梢。拉枝时，要将树冠下部及外围抽生的徒长枝予以拉枝诱引，拉枝角度为60 度左右，缓和生长势，形成腋花芽并使养分向果实转移。生长势弱的梨树不必处理。

开花前期进行复剪，对修剪过轻，留花量较多的梨树应进行复剪，主要是疏除细弱枝，病枯枝，过密枝，调节果树负载量，根据留果量确定留花量，一般留花量应比预留果量多1-2 倍，每个果台只留1 个花芽[1]。

（三）土肥水管理技术

梨园的土水肥管理是梨树在进行密植过程中的高效栽培基础工作。初期梨园土水肥管理过程中要将定植穴外的地方进行翻土工作，促进梨树根部的营养吸收，翻土过程中要注意尺度，以免深翻土壤导致梨树根部受损，在根系进行生长过程中，要结合施肥管理对土壤进行改善，保证梨树的生长，

梨树的第一次基础肥料施加应在秋季，结合土壤的深翻土工作进行，在施肥过程中。可采取环状沟施肥以及放射状沟施肥等方式，花期前要对花进行追肥工作，保证梨树生长过程中所需的营养成分。

对于梨树的浇灌过程要贯穿发芽至开花期间，满足梨树在生长过程中的水分需求，促进梨树枝的生长。若当地气候较为干旱，要连续灌溉，保证梨树水分。在果实结果后应迅速进行浇灌工作，保证果实的快速生长，充实的营养成分。气候湿润时也要进行浇灌工作，保证水分需求，提升梨树冬季的抗寒能力。

（四）病虫害管理技术

梨树栽种过程中，保证园区内良好的卫生环境，能够起到减少病虫害寄生或越冬（夏），压低病虫源基数的作用。发芽前及时清理枯枝落叶、病僵果等，能有效减少黑星病、褐斑病、炭疽病、梨茎蜂等病虫的越冬基数，减轻生长期化学防治的压力。冬季要进行树体的清理工作，刮除树面翘皮裂缝以及病变斑点。结合修剪工作，剪除病虫枝条，在进行病虫害防治工作时，可给予五波美度石硫合剂的喷射，进行清园工作。在5 到7 月期间要防治食心虫，同时结合黑星病，锈病，黑斑病等共同进行防治，从而减少药次数。开花前是防治梨实蜂及梨木虱成虫的关键时期，喷施敌杀死2000 倍或高氯2000 倍，同时兼治黄粉虫，另可加入碧欧2000 倍+瑞培乐5000倍，缓解冻害，防止倒春寒的危害。落花的第一遍药一定要加杀菌剂，最好是用75%拿敌稳8000 倍，除对梨果黑屁股病，黑斑病，轮纹病等防治效果好外还不会污染果面，可有效提高钙肥的吸收率[2]。

结论：目前,梨树的密植种植技术是我国果树栽培中最重要的环节之一。做好梨树的建园、选苗工作，在梨树栽培过程中控制好土壤肥力以及水分，同时做好梨树的修剪以及病虫害防治工作，可保障梨树密植的产量，提高梨树果实质量，保障梨树种植的经济效益。