枣鲜食制干兼用品种——蛤蟆枣1号

“蛤蟆枣1号”是从山西省永济市“蛤蟆枣”中选出来的枣鲜食制干兼用品种。2015年通过陕西省林木品种审定委员会审定（编号：陕SSC-ZH-007-2015）。

平均单果重24.0 g，大小很均匀。果实扁柱形，纵径5.62 cm，横径3.56 cm。果面深红色，粗糙，有明显的小块瘤状隆起和褐红色斑块。果肉绿白色，肉质较致密，汁液中多，风味甜，可溶性固形物含量32.4%，可溶性糖含量28.4%，可滴定酸含量 0.38%，维生素 C含量6 276.6 mg/kg。核重0.40 g，鲜枣可食率98.3%，制干率47.6%。

植株树姿较直立，生长势较强。高接当年可结果。高接后第3年株产9.40 kg，每667 m2产量1 043.4 kg。

在陕西清涧，4月底萌芽，6月上旬始花，果实9月上旬着色，9月下旬进入脆熟期，鲜枣采收，10月中旬进入完熟期，干枣采收，10月下旬开始落叶。果实发育期115天。