甬优4949在平江县的种植表现及高产栽培技术

吴文平 方晓红

（平江县三市镇农业技术推广服务中心，湖南 平江县 414502）

平江县地处湖南省东北部，地形以山地丘陵为主，当地温、光资源对于水稻生产来说是两季不足、一季有余，是种植再生稻的理想区域。2019年，平江县承接湖南省农业技术推广总站甬优4949再生稻百亩高产栽培技术示范任务，示范面积6.67 hm2，经测产，每667 m2头季稻产量602.0 kg、再生稻产量317.5 kg，平均两季667 m2产919.5 kg。2020年，平江县继续开展示范栽培，示范面积97.33 hm2，每667 m2头季稻产量594.0 kg、再生稻产量298.6 kg，平均两季667 m2产量892.6 kg。笔者通过对三市、加义、向家、大洲、上塔市和安定6个乡镇甬优4949示范栽培情况的调查取样，总结出该品种在平江县作再生稻的高产栽培技术。

1 甬优4949种植表现与产量结构

1.1 生育期

甬优4949在平江县作再生稻种植，全生育期216 d，头季生育期131 d，再生季生育期85 d。

1.2 品种特性

甬优4949具有两季均可获得较高产量的品种特性。其株型紧凑，株高适中，分蘖力中等；叶色绿，剑叶内卷、直挺；镰刀穗形，穗颈节较长，穗粒数较多，着粒均匀；谷粒卵圆形，稃尖无色，无芒，后期熟相较好；抗性好，耐高温低温能力强，质优；生育期适宜；再生力强；出苗出芽整齐，产量高。

1.3 产量结构

甬优4949头季稻667 m2平均有效穗14.1万，每穗总粒数226粒，结实率85.1%，千粒质量23.6 g；再生季稻667 m2平均有效穗15.1万，每穗总粒数119粒，结实率78.1%，千粒质量22.4 g。

2 甬优4949再生稻高产栽培技术

2.1 头季稻栽培技术

2.1.1 适时播种，培育壮秧。根据品种特性、环境条件等确定头季稻的适宜播种期［1］。确定适宜播种期时，具体要遵循以下原则。第一，避开“倒春寒”和“寒露风”。在生产上应确保头季稻在8月15日左右收获，以保证再生稻在9月15日前安全齐穗。第二，确保头季稻收割后30 d左右有高适温、强光照。头季稻收后30 d内，是再生稻发苗和幼穗发育的重要时期，这一时段的温度与结实率、产量密切相关。第三，用头季稻全生育期天数加上收后至再生稻齐穗天数，以当地晚稻安全齐穗期为基线往前推算确定播种期。平江县甬优4949再生稻抛秧一般在3月20—25日进行，直播一般在4月1—5日进行。

2.1.2 净化土壤。播种及移栽抛秧前15～20 d翻耕秧田和本田，使前作杂物腐熟，以减少基腐病发生。同时，翻耕可以促进秧苗早发，防止大田往年谷粒混杂（主要针对直播田），更可以诱使杂草种子萌动，待第2次整田时将萌发杂草打烂入泥，减轻杂草危害。

2.1.3 用种量。抛秧方式每667 m2用种1.50～1.75 kg，机插秧方式每667 m2用种2.00 kg，直播方式每667 m2用种1.50～2.00 kg。

2.1.4 浸种催芽。在浸种催芽过程中需浸足水、透好气、催好芽。第一，浸足水。浸种30～40 h（根据温度来调节浸种时间，温度高则浸种时间缩短，温度低则适当延长）。先用干净的水浸种8 h，谷面上留16.66 cm水层，除去杂质、洗干净后，再放入含有25%氰烯菌酯或25%咪鲜胺的水中再浸泡24～30 h（不要换水），可以防止秧苗期发生恶苗病。第二，透好气。种子浸好后，洗干净、滤干水（不滤干水会使种子缺氧而烧坏），然后将种子放进竹篮、箩筐内，或放到垫有草席、麻袋的地面上，堆放6.67～10.00 cm厚（堆厚易烧种），上面盖麻袋、棉布或草席等（要求下能沥水、上能透气，这样保证种子发芽有足够的氧气，还能防止风吹干种子水分）。严禁在编织袋或密闭的容器中保温保湿催芽，以免烧种。第三，催芽。芽露白前禁止淋水，淋水会烧种（如果种子发干发白，可以上下翻动，或把手打湿再拌谷即可）。天冷时，两三天后见芽；天热时，1 d后见芽。同时，也可以直播，其主要适合抛秧，就是将浸泡30～40 h的种子不催芽，拌“旱育保姆”，直接放入育秧盘，再放入小拱棚催芽育秧。

平江县春播育秧期间寒潮频发，温度偏低，易发生烂种烂秧现象，宜采用小拱棚软盘育秧。出苗期重点是保温保湿，棚内温度以25～30℃为宜，超过35℃时需及时揭膜降温。从秧苗2叶1心开始，育秧大棚采用“两头开门、中间开窗、日揭夜盖、逐步全揭”的方式进行通风炼苗。移栽前3～5 d控水露苗，在3叶期末施“断奶”肥；移栽前5～7 d用1.0%～1.5%尿素溶液进行叶面喷施，作为“送嫁”肥。

2.2 移栽

要求田面平整高低差不超过5 cm，田面无残物。在大田平整后沉实1～3 d，使田面上烂下实。甬优4949作为再生稻以抛秧栽培为宜，秧龄20～25 d、秧苗4叶1心时开始抛秧，每667 m2抛足1.5万蔸，在抛秧后3～5 d内及时查漏补苗，确保基本苗数，为前季高产打下基础。同时，每隔6 m左右留出一条50 cm宽的工作行（预留丰产沟）。如果不留好工作行，则无法下田施促芽肥。

2.3 头季稻肥水管理

2.3.1 早晒促根。移栽后让大田自然落干3～5 d，促长根，再复5～10 cm水层，结合追返青分蘖肥施用除草剂。除草剂可以选用籼粳兼用型的五氟磺草胺加氰氟草酯，禁用双草醚，不能在水稻拔节或幼穗分化后施用化学除草剂。

2.3.2 足肥足水促蘖。底肥：667 m2施用45%（15-15-15）复合肥40～50 kg加硅肥或硼肥4 kg，一次性施入。分蘖肥：移栽3～5 d后，施速效氮肥尿素150 kg/hm2左右，然后晒田，保持田间干干湿湿，以促进根部生长。10～15 d后，667 m2追施尿素15 kg加猛发蔸或蔸蔸发1包及钾肥5 kg拌匀撒施，以促进分蘖。

2.3.3 够苗晒田，湿润壮秆。每蔸分蘖15个左右时，挖出丰产沟，排水烤田6～8 d，以促扎根壮秆。之后，干湿灌溉，灌水2 d，排水搁田5～7 d（根据温度确定排水搁田时间），直至孕穗。

2.3.4 穗肥后移，足水扬花。孕穗肥：在水稻抽穗前10 d（主茎叶枕距为零时）灌水施肥，667 m2施用尿素和钾肥各7.5 kg或复合肥20 kg，可增产10%左右。促芽肥：在头季稻收割前10 d左右（7月30日前后），667 m2施用尿素和钾肥各10 kg或45%复合肥20 kg，一次性施入。

2.4 病虫害防治

头季稻种植中必须防治好各种病虫害，要求在收获时不能有病虫害发生，做到成熟期根系、茎秆活力强、叶青籽黄。头季稻种植中重点防治恶苗病、稻曲病、病毒病、稻瘟病等病害。可利用氰烯菌酯或咪鲜胺等药剂浸种消毒来预防恶苗病；在水稻破口前12～15 d用氟环唑、破口5%左右用拿敌稳、齐穗后用爱苗来防治稻曲病；苗期和抽穗期用三环唑、稻瘟灵等防治稻瘟病。另外，注意在破口期进行病虫害防治时，可667 m2加施芸薹素内酯20 g，在防治病虫害的同时促进植株快速恢复生长。

3 头季稻收获与留桩高度

3.1 适时收割

头季稻收割期直接影响头季稻和再生稻的产量，也影响再生稻的抽穗期。收割太早，腋芽小，发苗慢；收割太迟，腋芽露出叶鞘，会割伤腋芽。因此，头季稻要在成熟度九成以上时，抢晴天收割。最迟收割时间不能晚于8月15日，要做到青秆、活秆收割，以保证水稻再生能力。

3.2 确定适宜留桩高度

再生稻的产量与留桩高度关系密切，留桩高度一般为20～30 cm。具体应根据收割时间来确定：收割早，留桩低，收割晚，留桩适当高，以利于促进再生苗早发［2］。

3.3 减少碾压，保持再生季足够苗

目前使用的收割机易碾压稻桩，尤其以田间转弯处碾压最为严重。机收对稻桩造成的碾损率在40%～45%。建议采用后退单边调头机收技术：从大田的一端下田，沿着田边收割到另一端，然后后退到距起始端5～8 m后，边退边转弯，再收割下一幅，这种直线行走的收割方法，可减少稻桩碾损率5%～10%。同时，可选择质量较轻的久保田收割机加挂碎秆机，避免收割后的稻草遮盖稻桩，影响再生芽萌发。

4 再生季稻栽培管理技术

4.1 科学管水

头季稻收割后1～3 d复水灌水，水深不过寸，然后让其自然落干。头季稻收获后如遇高温干旱天气，且土壤已晒白，收后当天应立即复水发苗，做到湿润发苗、浅水长苗、水层养穗、干干湿湿到成熟，避免水淹烂蔸，防止干旱不发，确保有水孕穗、扬花。遇到“秋寒”，要灌深水护苗保穗［3］。

4.2 早施壮苗肥

适时、适量施好再生稻腋芽萌发肥、促蘖肥。头季稻收割1 d后，复水时每667 m2施尿素10～15 kg，同时在头季稻收割后3～5 d内，每667 m2使用芸苔素20 g兑水30 kg喷雾，以促进稻桩腋芽迅速萌发生长，成为再生苗，使再生苗“一轰而起”。头季稻穗数越多，产量越高，再生苗的出苗量及生长需要的肥料也越多［4］。

在再生稻始穗期，每667 m2再用芸苔素20 g加“920”2 g兑水30 kg喷雾，促进灌浆成熟，提高结实率和千粒质量，提高再生稻的产量。

4.3 病虫害防治

甬优4949易受稻瘟病、稻纵卷叶螟、稻飞虱等病虫危害，在种植过程中需做好病虫害防治工作。防治穗瘟病的关键期为抽穗期、孕穗期（破口期）和齐穗期。可在头季稻抽穗前6 d，用30%爱苗喷雾防治。而对于稻纵卷叶螟、稻飞虱等虫害，可用噻虫胺、氟啶虫胺腈等药剂进行防治。

4.4 坚持“十黄熟”收割

由于再生稻各节位腋芽生长发育时期不一致，抽穗、成熟期也不一致，抽穗成熟期较长，所以要坚持“十黄熟”收割原则，不宜收割过早，以免影响产量［5］。