春见柑橘栽培管理及采收贮藏技术

刘 波

(贵州省正安县林业局， 贵州 正安 563400)

春见柑橘俗称耙耙柑，是日本国静冈县果树试验场于1979年以清见桔橙和椪柑杂交育成，其果实含糖高、果大、产量高。1996年引进我国后深受种植户的欢迎，并广泛引种栽培，贵州省正安县2016年底开始发展春见柑橘，现有基地规模100 hm2，主要分布在瑞溪镇、碧峰镇、杨兴镇，种植区域海拔600～700 m，其他乡镇农户也有零星种植。为指导种植户科学栽培管理春见柑橘，现将其栽培技术以及采收与贮藏要点介绍如下。

1 春见柑橘的特征特性

1.1 树体形态

春见柑橘成树生长旺盛，4～5年期树主干直径5 cm左右，树高2 m左右，冠幅呈丛、2 m左右；枝叶性状与椪柑类似，树枝条多，偶有刺；叶片呈长椭圆状，叶面表面含蜡、有光泽。幼树生长快速，成枝率和发枝率高，呈丛状生长。

1.2 果实性状

春见柑橘果实呈高扁圆形或倒阔卵形，果实大，平均单果重250 g左右，最重可达0.5 kg。果实基部颈短甚至无颈，头部广圆，顶端有凹陷。果面光滑、有光泽，深橙色，皮薄、紧，大果果心空，小果果心实。果肉深橙色，酸甜可口，脆嫩多汁，风味浓郁，品质极优。一般无核，但与有些品种混栽时有核，即有种子1～3粒。

1.3 物候期

春见柑橘2月底发芽，3月中旬现蕾，4月底至5月初盛花，5月上中旬出现第1次生理落果期，6月上旬出现第2次生理落果期，5月下旬或6月上旬夏稍抽生，8月上中旬秋稍抽生，10月上旬果实着色，11月下旬至12月上旬着色完成，12月上旬果实成熟。

1.4 结果习性及丰产性

春见柑橘结果早，春季嫁接定植第2年即可开花结果，为保证树体生长旺盛、形成丰产树冠，应做好疏花疏果。密植园(3 m×4 m)第3年即可丰产，产量达1 200 kg/667m2；高换园第4年产量达3 000 kg/667m2。

1.5 生长环境

春见柑橘抗性强，多年种植未发生疮痂病和溃疡病，具高抗溃疡病、衰退病特性。适应性广，在重庆、湖南、广西、贵州、四川均能正常挂果。抗寒性较强，但以年均温17℃以上的地区种植为佳。

2 春见柑橘栽培技术要点

2.1 选园及栽培要点

2.1.1 选园 春见柑橘建园应选择向阳、背风，土层深厚、疏松、土壤pH中性稍偏酸的红土地为佳，同时具备排灌条件，交通便利以便运输果实。

2.1.2 栽培要点 在春秋季节定植，定植穴的长宽深以1.0 m×1.0 m×0.5 m为佳，可选择蘑菇下脚料20 kg、腐熟鸡粪20 kg、土杂肥20 kg、钙镁磷1.5 kg混合均匀后分层施入，做20 cm高的定植墩，株行距为3 m×4 m。

2.2 修剪整形

春见柑橘生长过程中要修剪掉密枝、病虫枝、枯枝，控制干高，培养生长健壮的枝条(角度适宜，错落有致的分布在主干上)3～4个为主枝，每个主枝干上留2～3个副主枝。一般在形成第3主枝后，剪除类中央干，扭至一边作为结果枝组。

可在第2年2—3月把直立的主枝撑开，控制成年树通幅和树高(树行间距一般3～4 m)。修剪时把中央挡光的直立枝条去除，以利光照和通风。春见柑橘主要是春梢枝结果，但幼树的秋梢也可结果，故在栽培过程中应重视对夏梢和秋梢的控制，一般是促进春梢的生长，抑制秋梢生长，这样可保证其质量和产量。

2.3 水肥管理

春见柑橘耐旱、涝，但极端旱、涝会引发叶片发黄，导致落花落果，所以在生产过程中注意涝时排涝、旱时灌溉，特别在果实转色即将成熟时要控制果园的水分，以免影响果实品质。

幼苗种植后施有机肥和氮肥，做到薄肥勤施，3—9月每月施2次肥，每株次施碳铵0.1 kg(或尿素0.05 kg)，第2年抽新梢前适当增加施肥量，单株施碳肥0.5 kg，氮、磷、钾比例为1.0∶(0.4～0.5)∶1.0，以促进新梢生长强健，树冠迅速扩大成形。

成年结果树每年施3次肥，萌发春梢前第1次施肥，每株施磷钾肥1～1.5 kg、粪水50 kg；7月中旬前果实膨大期进行第2次施肥，磷钾肥1 kg、尿素0.5 kg；采收前后进行第3次施肥，参照第2次施肥。要合理控制氮肥施用量，尽量多施有机肥，适量使用磷钾肥，结果量多的可在施肥时增加20%的量。

2.4 疏果

春见柑橘容易成花，结果能力强，为获得丰产优质的果实，要合理疏果，一般在6月下旬第2次生理落果后进行，把密果、畸形果、虫果、病果、小果等清除，疏果量30%～40%为佳，过度疏果会导致形成的果实粗皮较大，品质和耐贮性能相对较差。

2.5 病虫害的防治

春见柑橘主要病虫害有蚜虫、潜叶蛾、红蜘蛛、锈壁虱、炭疽病等，遵循“以防为主，综合防治”原则，采取相应的措施防治。

2.5.1 蚜虫 冬季修剪除去虫卵枝条并烧毁，发病时选择10%吡虫啉2 000倍液，或3%啶虫脒乳油1 500倍液喷雾防治。

2.5.2 潜叶蛾 抽发夏秋梢期，把零星的梢及时抹除，做好肥水管理，确保春见柑橘抽发的梢整齐健壮。发病时可用1.8%阿维菌素1 500倍液，或4.5%高效氯氰菊酯2 500倍液喷雾防治。

2.5.3 红蜘妹与锈壁虱 主要出现在每年的4月下旬至8月中旬、9月下旬至10月下旬2个时段，6—9月还会出现锈壁虱，可用73%克螨特2 000倍液，或5%唑螨酯2 000倍液喷雾防治。

2.5.4 炭疽病 及时剪除枯枝并烧毁，可用25%咪鲜胺1 000倍液，或10%苯醚甲环唑1 000倍液喷雾防治。

3 春见柑橘的采收与贮藏要点

3.1 采收

采收时期不同对春见柑橘的品质、树势及第2年产量均有影响。采收过早，内含物质未达到最适合的程度，影响品质；采收过迟，成熟的果实容易脱落，贮运中易发生青霉病、绿霉病。一般贮藏保鲜果可适当提前采收，即果皮着色2/3、八成成熟、果实坚硬而未变软时采收。雨天、清早有露水且露水未干时不宜采果。

采收时采果者应戴手套，用圆头果剪将果实连同果柄一起剪下，再剪平果蒂，轻拿轻放。按从外到内、从上到下的顺序采摘果实。所有盛果容器内壁光滑，采下的果实应及时运往包装场或储藏库，避免日晒雨淋。

3.2 贮藏

春见柑橘采收后到市场一般需要较长一段时间，因此采收后做好贮藏工作非常重要，否则有可能造成损伤或腐烂。果实采收运回后需在24 h内用保鲜剂鲜绿保600～1 000倍液、戴挫霉(抑霉唑)1 000～1 500倍液、百可得500～1 000倍液、咪鲜安(扑霉灵)500～1 000倍液、绿色南方专用保鲜剂500倍液处理，即将果实放在保鲜剂中浸泡1 min，取出滤干，再存放在通风、洁净、已消毒的贮藏库中发汗3～5 d至果面无水珠、果皮稍软即可。

4 结语

春见柑橘果实含糖量高、果大、产量高，相比较于同期其他种类的柑橘，综合性状更佳，是当前品种更新换代非常优良的柑橘品种，具有较高的经济价值。