非洲猪瘟对我国养猪业的深远影响及对策

2021-12-02 15:17姜春乐
中国畜禽种业 2021年1期
关键词:养猪业养猪场养猪

姜春乐

(山东省栖霞市桃村畜牧兽医工作站 265300)

1 非洲猪瘟对我国养猪业的影响

1.1 养猪生产模式逐步转型

传统养殖业是大群体小规模的养殖方式,现如今由于非洲猪瘟的大量出现,一些在养殖场规模、养殖管理及猪瘟疫情管控效果不好的生猪养殖场被市场迅速淘汰,有些养猪场渐渐开始注重、运用生物安全方式和全新的养殖技术标准。同时,市场上一些闲置的资金也因小规模生猪养殖场的消失而开始加入新型生猪养殖行列中。养猪业同养猪场有着本质上的差别,养猪业只是一个行业,对比猪瘟的发生,养猪业更担心生猪售价,因为猪瘟所产生的损失只是小部分区域,但猪肉售价的降低产生的损失却是整体养猪行业内。而且因为猪瘟疫情造成的生猪死亡也能通过猪价上涨略微对经济损失给予弥补,不过只要价格太低就不会存在很好地处理方式[1]。

1.2 给上下游产业带来影响

在养殖生产形势转型、优化后,上游饲料产业也会因为这样的变化对饲料品质的提出更加严苛要求,这里指的品质主要是指饲料在安全及营养方面。而且虽然养殖场的数量有了显著缩减,但因养殖场规模增大,导致饲料需求也在显著增加。一些刚进入养猪业的养殖场也在配置自己的饲料生产部门,致使一些规模不大的饲料公司没办法生存,换句话说,饲料行业也面临新一轮的挑战,但这个信号对下游猪肉市场来说却是一个很好的变化。

1.3 养猪理念的改变

在养猪产业不断优化及整体消息逐步提高的原因下,在养猪方面的思维也有了相应的变化,曾经的“不怕脏乱差,就怕吃不饱” 思维也慢慢向“为动物谋福利” 等具有科学合理性的概念所转变。但前期在防疫工作中的“疫苗以及吃药就等于防疫工作” 的想法也逐渐被生物安全科技的运用所替代。如此一来不仅仅只是非洲猪瘟的疫情预防在相当大的程度上有了一个质的提高,并且其他方面的传染性疾病的发生概率也降低了。

1.4 给种猪场直接带来经济损失

国内的很多重点生猪养殖以及种猪企业表达出一种更为聚集的分布,在禁止跨省运输后,外了更科学有效地管控疫情,一些生猪养殖场开始自繁自养。如此变化直接影响到养殖场,因为猪肉售卖的规模不断缩减,会对养猪产业造成极大的经济损害[2]。

2 非洲猪瘟的防控措施

2.1 提高生物安全

主动优化养猪场环境,政府配合养殖企业及时清除、退养、收编规模养殖场周边不符合规定、生物安全状况差的散户养殖及小范围的养殖场,以免这类养殖场变成非洲猪瘟疫情的“扩散器”、疫情扩散的“接力棒”、袭击规模化养猪场的“跳板”,合理安置养殖人员,关闭自行宰杀的养殖场,关闭活猪交易所,设立多重安全屏障。在养殖区的出入口设立检查站点,防止病死猪外流、无关人员及汽车随意外出;对选址本身不合理、没有屏障优势的养猪场设立一些防疫屏障,如设置隔离栏、围墙、挖沟,防止人员、汽车、动物等不确定因素进出。指导养猪人员(重点是养猪户)制定及私自改进生物安全方式,设立门岗、淋浴、清洗、消毒等机制,添加一些必须使用的机器设备,严格落实生物安全。在生猪运送到省界及出入口和相关养猪集中地区,通过本地政府及养猪组织一起投资建立洗消中心,对洗消效果展开评估及监管。在如今没有很好的疫苗情况下,应研发、运用一些提升免疫力的中草药。

2.2 不断提升疫情发现能力

(1)加强查验规模和能力。有效运用高等学院、科研部门、生猪产业系统、第三方检验实验部门等检验资源,让更多存在检验资格的检验实验方加入,对疫情进行筛选及监督检测。(2)利用百姓依法预防。由于国内区域辽阔,养猪场较为分散、生猪流动比较频繁,且疫情状况严峻,必须要全面利用群众、借助群众尽早地掌控疫情状况,及时、合理的补偿养猪户的经济损失,帮助养殖户尽早恢复生产规模,预防由疫情发国难财。

2.3 疫情处置能力的不断提升

首先,提高生猪无害化处置能力。研发和运用达到生物安全、动物福利及环保的生猪宰杀、损伤、消杀方法,探索疫情区域受到未使用的资源。其次,开展疫情站点处置后的评判。对疫情站点处置后的猪圈、土壤、植被、水源等开展实时监督检测,全面清除疫情源头,追查从疫情点流出的生猪及猪肉,并开展科学处理。

2.4 改进生猪调运

制定满足现实的生猪禁止运输方针。在保证禁止运输方针的同时,根据风险评估及地区特点,科学设立疫区,不只是通过省级行政区为单位划设疫区,创建机动的结对子、点对点调动运输,确保销售畅通,确保猪肉正常供应,预防生猪供需不平衡、差价过大所产生的私自贩卖行为。增强生产地区防疫检查及运送疫情检查:专业从业者经过临床观测,凭借快速检查方式(如胶体金试纸条)对调度运送前、中、后的猪肉展开实时检查和及时处置,预防疫情扩散。增强猪肉检验检疫:对进出口、宰杀厂及市场的猪肉及产品依照生产地、猪肉场、批次等展开抽样检验检疫,使非洲猪瘟检查及排查作业从养殖场到餐桌全面覆盖,预防猪肉制品从生产、流通及消费步骤散毒,这样也能快速的追踪到疫情源头,加强及夯实如今的防疫体系。研发新型生猪调度运输设备:借鉴外国的优秀经验,研制全封闭实时定位的生猪、猪肉调度运输设备,创建能监控、追踪到源头的生猪调度运输体系。

3 结论

综上所说,国内养猪产业因遭受猪瘟疫情的原因,致使国内猪瘟的净化及疫情防控遭受前所未有的挑战。若是根据国内现实情况制定相对应科学的方式,在根据外国疫情净化完成情况,就一定能对非洲猪瘟进行科学有效的防治和监管。

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