由旺镇甜柿田间管理和病虫害防控技术

杨 蓉

（施甸县由旺镇农业综合服务中心，云南 施甸 678206）

在各地大力倡导经济发展的情况下,由旺镇的甜柿生产得到了一定的发展，由旺镇年温差小，日温差大，年平均降水量1 025 mm，年日照时数2 305 h，年平均气温在17.1℃左右，坝区海拔1 460 m，平均降水量1 025 mm，气候条件适宜甜柿的生长。由旺镇甜柿主要种植在坝区村，其中常村和中村2个村是种植大村，产量为2 t/0.067 hm2。由旺镇生产的甜柿具有果实大，味道鲜美，口感好，品相好等特点，相比较于其他地区种植的甜柿，由旺镇甜柿成熟时间早，能够提前上市，满足消费者的需求。随着甜柿产业的兴旺发展，由旺镇农民收入水平逐渐提高，给当地的经济发展作出了贡献，同时也促进了由旺镇农业农村的发展。为了获得更多的经济收益，推广高效优质甜柿栽培技术是一个有效的途径。

1 由旺镇甜柿田间管理要点

1.1 调整种植密度

适宜的种植密度有助于甜柿的生长，种植初期如果密度过大，不仅会对结果后的修剪以及施肥产生影响，还会影响枝条的生长，导致透光性差、枝条下部枯萎、芽孢不饱满、结果部位偏移等；此外，种植密度过大还会降低甜柿的抗病能力，导致病虫害的发生率增加，所生产的果实小、质量差，情况严重的会造成整枝枯萎或整株死亡，影响产量，从而带来严重的经济损失[1]。因此，要合理地设置甜柿的种植密度，对于密植园，应首先确定永久保留植株，在间隔植株重回缩临时株，种植几年后，采取移除临时株的方式，保证甜柿的通风及采光。

1.2 修剪植株

修剪植株能够有效地提高甜柿的产量，促进甜柿产业的持续发展。修剪植株的主要目的是改善甜柿树的通风以及采光条件，增加植株的光合作用。在修剪过程中检查植株生长情况，及时补植缺塘，去除干枯枝条、病虫枝条、纤弱枝条、徒长枝条、重叠枝条，回缩衰老植株以及衰老退化植株，对于长势较弱的柿树，将其锯成60～80 cm的树桩，令其重新生长枝条，促进树冠恢复。

第一，幼龄树的修剪要点。对于幼龄树，通常在其休眠期时进行修剪，不会影响正常生长。保留3～4个主枝干，修剪掉周围的枝条，同时修剪主枝树梢，修剪量为年长量25%左右。定植2年后，选择距主枝50 cm处的健壮枝作为第1副主枝，并修剪树梢，修剪量为年长量的20%。定植3年后选留第2副主枝，并修剪整株令枝条均匀生长[2]。

第二，成年树的修剪要点。对成年树的修剪，主要是为了保证主枝的生长，去除生长弱势枝、交叉枝、枯枝、徒长枝以及密生枝，令枝条分布均匀。如果之前选留的主枝衰老或发生病虫害而长势变弱，需要将其去除，并选择适宜的副枝作为新的主枝。因此，在修剪的过程中应预留足够的预备枝，以防止产量降低。

1.3 水肥管理

良好的水肥管理是保证甜柿产量的基础。水肥管理差、有机肥使用量少会导致土壤中有机质的含量降低，土壤出现板结的情况。干旱或洪涝，不仅会影响甜柿的产量及质量，还会导致甜柿植株枯萎或腐烂[3]。

首先，控制好果园的水分。做好果园的灌溉以及排水工作，要求干旱时可浇灌，洪涝时能排水。甜柿园应保持土壤湿润，但植株根部不能积水，在雨季时要科学合理进行排水；果树在开花授粉期间也应避免雨水的影响；在果实生长期需要保证充足的水分。

其次，合理施肥。科学施加基肥，适度追肥。以腐熟农家肥以及生物有机肥为主，并添加适量的微量元素；追肥可使用复合肥或水溶肥，适当喷洒叶面肥。

1.4 花果管理

第一，花期管理要点。在甜柿树花期，如果植株生长过旺需要进行环剥，将主枝和副枝上的一圈皮剥掉，这样树干上的养分回流会被阻断，待环剥处伤口愈合时，树干上的花朵已开，雏果已经生长，此种方式能够提高坐果率。此外，因为甜柿树的雄株、雄花比较少，所以在花期还需要进行人工授粉，以提高产量，对于花朵过密的植株去掉部分花朵，保证花朵间的空隙。

第二，果实期管理要点。在幼果期检查果实生长发育情况，及时去除掉小果以及畸形果。对于结果太多的植株，需要降低果实密度，通常每20～25片叶保留一个健壮果实即可，能够保证果实获得充足的养分以及阳光，提高其质量。

2 由旺镇甜柿病虫害防治技术

病虫害是对甜柿产量以及质量影响最大的因素，因此在种植过程中应加强病虫害的防治，坚持“预防为主，防治结合”的原则，高效防治病虫害，尤其需要注意的是病虫害的高发季节，以及冬季的清园工作。在甜柿的整个生长期内，危害严重的病虫害包括金龟子、蚧虫、蓟马虫、叶蝉等，不同生长时期的病虫害有所差异，主要防治要点是及时杀虫、全面喷洒药物、彻底清园，保持土壤疏松，保证果园清洁，注意地下害虫。

2.1 春梢萌芽前防治

每年的12月—次年2月柿树处于春梢萌芽前期，此时要对越冬害虫进行防治。首先，使用刮刀将主干的粗劣干皮刮除，再将2包800 g晶体石硫含剂加水配制呈45%药剂，喷洒于树冠，最后，将1 kg 45%晶体石硫含剂与1 kg生石灰加水混合调制成涂白剂，涂刷植株主干和主枝的根部，起到防护的作用。

2.2 开花前防治

在3月—4月，柿树春梢萌芽期后到开花前的阶段，主要危害严重的是甜柿花蓟马，该虫害如果没有及时采取防治措施，会导致“花斑果”的形成，影响甜柿质量。对于该病的防治，采取物理防治以及化学防治相结合的方式，因为蓟马虫喜欢绿色，所以需要及时挂蓝板，同时使用10%吡虫啉或啶虫脒，每包添加水15 kg，喷洒于叶片的两面，效果良好。

2.3 谢花后防治

柿树谢花在5月，此时的主要危害是金龟子以及蚧虫，使用40%的毒死啤加螺虫乙酯，具有良好的防治效果，也可以使用高效氯氟氰菊酯兑水后喷洒于树干，效果显著[4]。

2.4 幼果期防治

6月甜柿处于幼果期，此阶段的主要病虫害是蚧虫和叶蝉，对于蚧虫的防治，可以使用毒死婢和螺虫乙酯，15 mL兑水15 kg，喷洒防治；对于叶蝉的防治，使用毗虫啉或啶虫脒喷洒叶片正反面，使用剂量为每包药物兑水15 kg。

2.5 果实期防治

在7月—8月，甜柿处于果实期，为采摘做准备，此阶段危害较为严重的主要是蚧虫和柿蒂虫，可以使用农舟行或螺虫乙酯喷洒树冠进行防治，药物使用剂量为每包加水15 kg。同时使用粘虫板防治果实蝇。

2.6 采收期防治

9月—10月为甜柿的采收期，要重点防治蚧虫及其他叶部虫害，仍旧使用农舟行或螺虫乙酯对植株进行全面喷酒，每7～10 d喷洒防治1次，效果显著。

2.7 采收后防治

11月—12月，甜柿果实采收完毕，需要及时清理果园，使用高效氯氰菊脂或毒死啤，15 mL兑水15 kg，添加杀菌剂，全面喷洒果园，同时清除果园内的残枝落叶，消灭土壤中的害虫，防止过冬虫害影响次年甜柿的生产。

3 结语

甜柿是由旺镇的一个优势特色产业，由于气候条件适宜，甜柿的种植生产带动了当地经济的发展。为了获得更佳的经济收益，促进由旺镇高原特色农业的发展，大力推广科学的田间管理技术以及病虫害防治技术势在必行，本文从以上2点出发，介绍了提高甜柿产量与质量的种植技术。