直播，手机里的“新农活”

刁艳杰

小农户对接大市场

9月28日，山东省庆祝2021中国农民丰收节主场活动在滨州邹平市隆重举行，各类农产品的视频直播成为网民围观热点，10余位乡村主播成为人气超高的“网红”。通过直播，大量新鲜的蔬菜、水果、海鲜不断刷新让人惊叹的交易量，而这次直播也正是山东农产品电子商务发展的一个缩影。

近年来，山东把发展农产品电子商务作为促进农产品销售、引导农产品升级和增加农民收入的重要措施来抓。从农业龙头企业到家庭农场，从专业合作社到个体农民都投身到电子商务的大潮中，多方投资、各种类型的农产品电商平台、网店不断涌现，农产品电子商务的资源聚合和市场辐射能力不断增强，呈现出良好的发展势头，成效日趋明显。今年6月份，农业农村部管理干部学院、阿里研究院联合发布的《2021阿里农产品电商报告》显示，山东拥有的农产品电商销售百强县数量位列第一，其中烟台苹果、潍坊的家庭园艺種子、临沂的果树销量等均位居前列。

直播卖货不仅打开了农产品销路，让更多农民增收致富，还推动了农村传统生产方式的改变，重塑农民思维方式，促进农业生产质量的提高。为了让消费者买到更好的产品，一些直播平台与地方政府合作，倒逼农民科学种植、精细管理，提升农作物品质。“从牧场到餐桌”，淄博市高青黑牛的全透明数字化养殖管控，确保了舌尖上的安全和美味。实现了数字养殖的黑牛“新牧场”——新天地黑牛、澳航黑牛2家数字养殖示范基地和10家数字化示范牧场，使用了电子项圈、环境调控、精准饲喂、疫病监测等技术，可动态采集黑牛养殖信息，为黑牛改良育种、高效育肥提供大数据支持。

同时，为了让消费者买到更好的产品，农业专家走上“云端”，通过直播让农民足不出户学习最新技术。“大家看我刚摘下的两个甜瓜，同样的品种和生长周期，为什么从外观到口感会有这么大差别呢？这就要说到我们今天直播的主题，秸秆循环技术……”在青岛胶州市里岔镇海宸家庭农场的甜瓜大棚，胶州市农业农村局土壤肥料工作站站长王建中通过对比使用秸秆循环技术的大棚和传统大棚里结出的甜瓜，进行了一个半小时的技术推广直播。村民刁泊观看直播后感慨道：“这样的直播形式对我们种植户来说真是太方便了，这些新技术对我很有帮助。”

储备直播人才

直播带货对大多数农民来说，有一定难度。农民对电商知识了解较少，很少有人能够系统详细地讲解电商直播技术。要做好农产品电商直播，不但要有货真价实的产品，还要有营销手段，如信息采集、行情分析、在线客服、宣传营销等，这些都需要相关人才支撑。为此，山东各地对农产品电商人才的培训也十分重视。

“我家西红柿都是自然成熟，吃上一口，保准让你爱上，喜欢的尽快下单了。”在东营市利津县北宋镇道庵村的西红柿种植大棚里，种植户张磊正对着手机屏幕进行直播，推销自家的西红柿。为了让更多农民尽快上手，利津县今年启动了“暖心助农·春苗计划”，通过课堂培训、现场教学等方式全方位提升学员电商技能。截至目前，利津县累计开设了15期电商培训班，培训学员600余人。当地还建立了县级电子商务公共服务中心，同时投资3000万元打造电商产业基地，搭建起产品销售平台和供应链，将电商直播带头人通过平台集结组成带货团，打造农产品特色品牌。“我们开设电商班的初衷就是为了培育新农人，让直播带货赋能农业升级。”利津县相关负责人说道，

同样的培训在烟台高新区也正如火如荼地开展。10月14日，烟台高新区首期“电商直播”项目制培训开班，来自高新区的100名相关从业人员，共同开启了一场互联网营销知识学习研讨的盛宴。此次“电商直播”培训，由高新区党群工作部免费推出，是解决网络直播人才不足的重要步骤，也是提升电商从业人员专业技能、促进直播带货事业高质量发展的重要举措。为此，高新区党群工作部指导山东商务职业学院经济管理学院组建了一支包含策划服务、授课师资以及宣传推广的专业队伍，并聘请金牌讲师传道授业。培训课程涉及直播平台规则、视频制作、粉丝获取、直播文本设计、实战演练等课程，帮助学员加深对直播行业规律的认识、掌握直播科学方法、提高直播实战技能，培养造就一批网络直播领军人才。

搭平台，畅物流

在短视频风靡和直播间的热闹里，越来越多人开始“种草”乡间好货。然而农产品与工业品不同，有季节性、易腐性、品种多、级差大、保鲜难等特点，在物流过程中对包装、装卸、运输、仓储有特定的要求，特别是对冷链物流能力要求很高。

在电商带动下，滨州市惠民县将电子商务工作纳入考核体系，加强管理，创立了新旧动能转换引导基金，通过奖励补贴、贷款贴息等方式，推动全县电子商务高质高效发展。一个县级电子商务发展服务中心，带动了14个镇级中心、109个村级服务点。如今，惠民全县电商物流配送体系完善，“毛细血管”被打通。县级电子商务分拨中心整合了“四通一达”等快递物流企业，年货运量达到61万吨，日配送量达到6万余件，14个镇全部建立了标准化电商物流配送中心，村级层面依托邮政网点设立物流服务站，实现集中仓储、打包发货、统配统送。

同样是凭借强大的流通体系，烟台海阳市狠抓流通体系工程建设，与顺丰速运签约合作，规划了6条配送线路，建设了50个物流站点，依托山东省城乡高效配送示范县和山东省农商互联完善农产品供应链试点，建设了市级仓储物流中心和市级共配中心。在今年9月的“播出彩·赢未来”第二届中国（临沂）919直播节期间，1300万粉丝的快手大V“超级丹”共直播带货38万单，销售收入达2400万元。38万单货物，按照以往的工作模式，需要60个工人一周左右才能打包发货完毕。而“超级丹”和山东罗宾逊物流公司合作，依托“前库后仓”的智慧云仓发货，仅用了不到三天的时间。

根据消费习惯，多数主播晚间直播，快递公司次日发货，要依次经过清点、打包、寄出等环节，步骤繁琐，收货时间较长，影响消费体验。而顺和直播基地与山东罗宾逊物流公司签订合约，共建“前库后仓”的智慧云仓系统，有效提升了发货效率。山东大学博士后研究员王艳艳，长期研究物流配送中心系统调度、系统规划、仓储拣选、系统优化等方面的工作。王艳艳与罗宾逊物流公司共同研发了智慧云仓一期项目，通过运用大数据和立体货架、AGV分拣机器人等智能设备，全仓自动化率超过80%，实现了“前台主播带货”和“后台仓库发货”无缝衔接，每天可即时处理电商订单10万单以上，是普通仓储效率的10倍。

据了解，临沂市兰山区现有不同规模种类物流园区34处、物流企业2700多家，2000余条物流線路辐射全国所有县级以上城市。依托便捷的交通物流线路，临沂市兰山区科学开展产业布局，规划建设西部新城，补齐产业供应链，带动直播带货、商贸物流、智慧仓储等新兴产业集聚发展。“产业发展的需求，就是人才引进的方向，”中共临沂市委人才发展服务中心副主任房合祥说，“我们正在全市推行揭榜挂帅制度，以需求为导向，大力引进急需人才，推动各项产业不断加速发展。”

魏伟

Live-Streaming， “New Farm Work” on Cell Phone

In Shandong， cellphones have become a “New Farm Implement”for peasants. Online stores and livestreaming sales have become “New Farm Work”. Various characteristic agricultural products are given e-commerce “Wings”， and sell throughout the country in an accelerated way.

In recent years， Shandong has taken the e-commerce development of agricultural products as an important means of promoting their sales， guiding their upgrading and increasing rural income.

This June， according to the 2021 Alibaba E-commerce Report on Agricultural Products jointly released by the Administration and Management Institute， Ministry of Agriculture and Rural Affairs， and AliResearch， Shandong ranks first in terms of the number of Top 100 counties in e-commerce sales of agricultural products， among which， the sales of Yantai apple， the home garden seeds of Weifang， the fruit trees of Linyi， etc. all rank at the forefront.

Live-streaming sales have not only opened up outlets of agricultural products and helped more peasants to increase income and acquire wealth， but also propelled the change of the traditional mode of production in rural areas， reshaped peasantsway of thinking， and promoted the improvement of agricultural production quality. In addition， to enable consumers to buy better products， agricultural experts have gone to the cloud， enabling peasants to learn latest technology at home via live-streaming.

To perfect the e-commerce livestreaming of agricultural products， genuine products and marketing means are both necessary， e.g. information acquisition， market condition analysis， online customer service， publicity and marketing， which all need related talent support. Therefore， all parts of Shandong attach great importance to the training on e-commerce talents of agricultural products.

With the prevalence of short videos and the bustle of livestreaming rooms， more and more people have begun to “recommend”high-quality agricultural products. H o w e v e r ， u n l i k e i n d u s t r i a l products， agricultural products are characterized by seasonality， perishability， rich varieties， large differences and difficulty in retaining freshness， and have specific requirements for packing， loading / unloading， transport and warehousing in the logistics process， especially for cold chain logistics capability. Thus， all parts of Shandong have energetically developed warehouse logistics to guarantee the e-commerce development of agricultural products.