中兽药学试验课程中地方特色药材的引入——以新疆特色药材引入为例

阿得力江·吾斯曼，赛福丁·阿不拉，况 玲，买占海，刘丹丹

(新疆农业大学动物医学学院，新疆 乌鲁木齐 830052)

0 引言

中兽药学是祖国传统医学的重要组成部分，是中华民族在畜禽养殖历史中与疾病不断作斗争而创造的较完整的用药体系[1]。继承和发展中兽药学对弘扬中华文化，为人畜健康事业造福具有深远的意义[2]。

中兽药学不单注重理论知识的学习，更注重实际生产中的应用。中兽药学试验课程成为了学生将中兽药学运用于畜禽实际生产及疾病防御过程的重要实践桥梁[1]。畜禽生产和疾病防御中，不同地区有适用于当地的养殖方法和疾病防御体系。因此，不同地区有适用于当地疾病防御的地方药材。将地方特色药材引入中兽药试验课程中，让学生了解该药材在疾病防御中的应用，更加符合当地畜禽生产实际的需求。

1 将地方特色药材引入中兽药学试验课程的意义

各地均有地方特色药材，在中兽药试验教学过程中适当添加地方特色药材相关试验内容，不单对保护和弘扬当地药材具有重要意义，还能够结合当地实情对开发利用地方特色药材起到促进作用。

1.1 强化地言特色医药的保护

传统兽医药为畜禽养殖的健康提供了保障。天然药物因无害、副作用小、全身免疫调节、价格低廉等优势得到了全世界的关注。地方医药研发工作启动较晚，加之当前国内中药研发得到了较快的发展，因此抢先开发地方特色医药，做好研究、专利申请、生产等工作，对保护地方特色医药具有重要意义，同时能为我国自主研发医药产品提供新材料。

1.2 使中兽药学试验课程更具有吸引力

地方特色医药是中华传统医药宝库中的灿烂明珠[3]。对于兽药而言，其更具有地域特色，是根据当地畜禽养殖情况而定、用于治疗该地区常见畜禽疾病的药材。以新疆地方药材为例，新疆羊和马养殖较为发达，因此该地区兽医对上述动物疾病的治疗具有丰富的经验，对常用地方特色药材的寻求和研究历史较为深远，具有丰富的用药经验。因此，中兽药学试验课程中引入相应地方特色药材，更能够引起学生的兴趣。

2 中兽药学试验课程中地方特色药材引入的内容

新疆地处亚洲内陆，拥有大量特色药用植物。据有关资料显示，新疆中草药原植物有2 014种，药物1 934味[4]。新疆大量地方特色药材资源可供引入中兽药试验课程中。现代中兽药试验课程是在传统课程基础上，结合了现代药理学和化学的新型试验课程。中兽药试验课程中引入新疆地方特色药材可以从以下几点入手。

2.1 新疆地方特色药材鉴别

药材的鉴别是认识这些药材的第一步也是最为关键的一步，药材鉴别方法有很多，比如性状鉴别、显微镜鉴别和薄层色谱鉴别等方法。可参考相关文献对新疆阿魏、恰玛古、肉苁蓉和阿里红进行性状鉴别和显微镜鉴别，对阿里红和肉苁蓉可进行薄层色谱鉴别[5-6]。

2.2 新疆地方特色药材炮制

中兽药试验课程常见炮制方法有炒法(包括炒黄、炒焦、炒碳等)，加固体辅料炒法，加液体辅料炒法等，另外还常用蒸法和超燀法等。除了上述常见炮制法外还可适当选择1种或几种特色炮制方法。例如：挤汁法除了适用于石榴外还可对芦荟汁、大蓟汁等药材进行应用，泥封法也可对蓖麻子、肉豆蔻、芦荟等药材进行应用[7]。具体示例如下。

1)药材：马钱子。炮制方法：牛奶热渍法炮制。具体方法和判断标准：取马钱子加热水浸泡3～5 d，刮去种子外皮后用纱布包裹放入牛奶中煮沸2 h进行炮制。检测炮制前后士的宁的含量，含量降低则炮制成功。

2)药材：石榴。炮制方法：挤汁法。具体方法和判断标准：取新鲜石榴，挤出石榴汁，充分挤干汁水。

3)药材：巴豆。炮制方法：泥封法。具体方法和判断标准：巴豆包裹在多层吸纸上，再用一层泥浆包裹，埋于热火灰中2 h，更换包裹的吸纸和泥浆重复4～5次。吸纸上不再有药材油分吸出表明炮制成功。

2.3 新疆地方特色药材中有效成分提取及鉴定

新疆有大量特色药材，学者对其中一些药材进行了有效成分的提取及活性检测。新疆石榴花具有良好的抗炎效果，可对石榴花有效成分进行提取并通过小鼠耳肿胀抗炎试验，检测其抗炎活性。新疆阿里红具有良好的抗菌活性，可对阿里红中有效成分进行提取、鉴定及有效成分抗菌活性检测[8]。2种新疆地方特色药材有效成分的提取、鉴定及活性检测如下。

1)药材及有效成分：石榴花多糖。提取方法：水提醇沉法。鉴别方法：斐林试剂法或苯酚硫酸法。活性检测：抗炎活性检测。

2)药材及有效成分：石榴花黄酮。提取方法：有机溶剂萃取法。鉴别方法：亚硝酸钠-硝酸铝显色法。活性检测：抗炎活性检测。

3)药材及有效成分：阿里红黄酮。提取方法：有机溶剂萃取法。鉴别方法：亚硝酸钠-硝酸铝显色法。活性检测：抗菌活性检测。

4)药材及有效成分：阿里红生物碱。提取方法：有机溶剂萃取法。鉴别方法：碘化铋钾显色法。活性检测：抗菌活性检测。

3 结语

随着国内中兽药行业的发展，中兽药学试验课程的重要性也开始凸显。本文以新疆特色地方药材为例，从传承和创新的角度出发，阐明了中兽药试验课程中引入地方特色药材的重要性，从3个方面介绍了如何将新疆地方特色药材引入中兽药试验课程。中兽药试验课程中地方特色药材的引入，不单对保护和传承地方药材具有重要意义，还对地方特色药材的开发利用具有促进作用。