柑橘轻简化和精细化栽培技术

张玉婷

摘要：从市场角度分析，近年来柑橘销量激增，促进了四川省柑橘种植业的火爆，种植规模大小不一，小面积种植散户居多，因此就生产力而言，集中化机械栽培技术的应用规模参差不齐，轻简化和精细化栽培技术得以迅猛发展。在价格和品质的双重市场竞争压力下，各种植户均致力于新型栽培技术的引进应用，以轻简化栽培流程节约成本，精细化栽培管理丰产和高品，双管齐下全面提升柑橘产业市场竞争力和种植户经济效益。

关键词：四川柑橘;灌溉施肥;精细栽培

四川省是我国柑橘的重要产地之一，130个县市区均有柑橘果园，占全省水果总产量的50%以上，形成了大规模的柑橘产业链，种植面积和产量呈逐年递增趋势，柑橘品种众多且齐全，深受广大消费者喜爱。柑橘栽培技术受环境条件影响较大，而四川盆地和周围山区具有得天独厚的优势，全年温暖湿润和降雨量充沛，加之丘陵地区土壤肥沃，极为适合柑橘生长。

1.建园和苗木选择

园区选址是建园的前提，根据柑橘生长环境特点，首选植被茂盛、地势平缓、土壤水分和营养充足的浅丘陵区域建园，还要综合考虑交通因素，以確保各柑橘栽培环节不受通行影响。果园应配备齐全的排水灌溉、道路、防风林等设施，为后续柑橘定植提供适宜的环境条件。苗木的选择以优质壮苗为原则，通常选择抗病虫害性优良、易栽丰产、适应果园生长环境的优质实生砧木苗，选择0.8～1.5cm的砧木苗干径，在根系发达和生长健壮的前提下，靠接于高于地面15cm的无病虫壮苗。每种砧木都有自己的优缺点，需要根据实际柑橘种植情况进行选择，例如：枳壳砧木在矮化植株、早果丰产、优化果实品质、抗衰退病和裙腐病等方面优点突出，但是其冬季根系的活力较差，对土壤要求较高不适宜盐碱土壤，容易患裂皮病，而出现白皮层蓝变的问题，影响苗木成活率。

2.柑橘定植

柑橘栽培季节多为春季和秋季，一般为2月下旬～3月中旬的春季，也可在秋季10月下旬～12月上旬栽培，可根据气候条件和苗木品种等综合安排。柑橘定植前学科确定种植密度，以宽行宽株的原则栽培，根据果园地形、柑橘品种长势等情况，控制种植密度和高度，例如：平地种植可90～110株/667㎡，坡地递减10株。柑橘定植时要先修剪掉多余的长根和枝稍等，再放入定植穴，挖深度一般为0.8m×0.6m的定植穴，每穴施50～100Kg的有机底肥或者充分发酵的禽畜粪、杂草青料，并加入0.5～1Kg石灰，与新土拌和均匀后回填定植穴，土壤慢慢踩实后浇透定根水。一般二次浇水要等到15天以后，如果果园不是水肥一体化技术，定植穴起垄时注意不能过高，以便于后续施肥。

3.灌溉施肥

柑橘不同生长阶段对土壤水分和肥力的要求有所不同，因此轻简化和精细化栽培尤为重要。四川地区降水量虽然区域性差异明显，但是整体上降水量丰富，果园区域雨水充沛，全年降雨量约80%都会在在4～9月份之间达到高峰期，因此果园的灌溉较为便利，本着春湿夏排和秋灌冬控的灌溉原则，科学掌控灌溉量，使土壤水分始终处于最适宜状态，同时做好果园排水系统的建设，避免降雨量充沛时期造成柑橘涝害。

据不完全统计，柑橘每产1T，需要氮磷钾钙镁的含量分别为6Kg、1.1Kg、4Kg、0.8Kg、0.27Kg，可见施肥技术的重要性，肥力不足直接会影响柑橘品质。幼树时期需勤施少施，一般在3～10月内施肥5～8次，以氮肥为主合理施用有机肥，剂量以幼树实际生长发育情况而定。成年果树时期要科学调整果树的肥力，一般以三肥两补的原则进行有序施肥，根据不同时间段的果树生长发育情况，增施有机肥，补充氮磷钾肥和微量元素。秋冬季节施基肥时，深度应控制在40cm以上，且至少保持两年一次的频率，以确保土壤肥力始终处于最佳状态，果树生长发育期浅施追肥时应与土壤拌和，以免影响肥力或者造成根系损伤。在撒肥、种肥、化学液肥、厩液等轻型挖沟施肥机械的应用下，果园施肥环节实现了轻简化栽培，为了实现高产高品质的柑橘栽培目标，同时对肥料进行了精细化配比，使各生长所需营养均衡，氮磷钾和微量元素补充充足，促进果树生长发育和丰产高品，施有机肥促进果树生根和养根。坚持以产量定肥量的原则，全面调整肥力结构，例如：改善柑橘品质可重施钾肥、微量元素施用量适中、有机肥以补充量施用。

4.果树修剪

幼树栽培时树冠培养主次分明，需要科学修剪，以避免顶端优势影响果树生长发育，可酌情剪掉10～20cm包含4～8片树叶的中庸枝、病虫枝、弱枝等，保留关键方向的主枝，在离地面约1m的果树上培养挂果枝，以保障果树整体粗度和高度为原则进行疏枝修剪，在秋梢放完以后应停止修剪，保留树枝用于挂果，在2月中旬可继续培养果树树冠，将不利于的挂果的树枝剪除，当树冠生长到标准高度时再行修剪，以遏制树冠徒长，通常科学的果树修剪周期为每五年一次，可有效实现轻简化栽培技术目标。

枝梢抽生和结果部位的精细化栽培技术，可有效节约柑橘种植成本，提高柑橘果实产量和品质。例如：精细化栽培挂果枝，结果数量多了果树的枝梢抽生自然会递减;精细化栽培枝杈长度，避免枝杈徒长，短小枝杈增多结果的部位就会增多，且柑橘果实品质好，不易结成粗皮大果;精细化栽培向上的直立徒长枝杈或者弯曲枝杈，可有效实现果树的精剪，留下更多的短小枝，进而通过人为修剪干预，保障果树良好长势。果树修剪还可有效降低病虫害影响，结合生物、农药、天敌等其它病虫害综合防治技术，精细化管理栽培技术的每一个环节，全面提升柑橘栽培技术水平。

结语：科技的进步和时代的发展，有效提高了柑橘栽培技术水平，轻简化和精细化栽培技术一经问世，被广泛应用到柑橘种植全程中，本着绿色环保和丰产高品的目标，推进了柑橘种植产业的现代化进步发展，为柑橘机械化和规模化种植提供技术支持，可有效节约人工成本，提升柑橘种植行业核心竞争力。在实际柑橘栽培技术应用中，还存在技术性问题有待突破，相关人员应加大创新研发力度，提高产量和品质，降低各类灾害对柑橘产量的影响。

参考文献：

[1]欧军，李小艳，李华雄，等.四川地区柑橘轻简化和精细化栽培技术[J].四川农业科技，2020（2）：2.

[2]管庆良.柑橘高效栽培技术要点及精细化管理措施[J].农技服务，2016，33（11）：42.