比利时：软枣猕猴桃遭遇突发霜冻

今年4 月，比利时遭遇突如其来的霜冻，软枣猕猴桃种植者为此愁眉苦脸。据软枣猕猴桃专家菲利普·德贝萨克教授讲，那段时间每天早晚总是结霜，软枣猕猴桃萌芽需要保护措施。软枣猕猴桃在生长周期中很容易受到霜冻影响，处于休眠期的时候植株可以忍受－25 ℃甚至更低的温度，但一旦开始萌芽则对低温更加敏感。

一般来说，软枣猕猴桃的芽自3 月中旬开始易受霜冻影响。但每年不同地区的情况均有差别。最初长出的深褐色芽能忍受零上的霜冻，但绿色叶子出现后，如果不采取任何措施，即使最轻微的霜冻也会造成相当大的损害。幸运的是，4 月软枣猕猴桃尚未现花蕾。

3 月温暖的天气促进了软枣猕猴桃植株的生长。白天温度为25 ℃，夜晚温度高于10 ℃。然后，一周以内夜间气温降到零度以下。在一些地区，有时上午10 时冰才开始融化。种植者担心良好的生长天气增加了软枣猕猴桃细胞含水量，因此可能会冻结得更快。

霜冻过后，猕猴桃种植者持续进行果园灌溉，用大量水来保护花蕾。这也导致了一些地方果园积水，可能会引发额外的问题。到目前为止，猕猴桃种植者应对霜冻的效果很好，预计收益损失有限。