“消炎饮食”预防痴呆

一项发表在美国神经学学会医学杂志《神经病学》的最新研究报告显示，更多食用水果、蔬菜、茶和咖啡这四种“消炎饮食”的人，会降低晚年患痴呆症的风险。

研究人员实验发现，参与者患痴呆症与饮食中缺少水果、蔬菜、茶和咖啡等“消炎饮食”有关。

该研究的作者希腊雅典大学医学博士尼古拉斯·斯卡梅亞斯说，预防老年痴呆症的法宝就在你家中的“菜篮子”里。饮食是一种可以改变的生活方式，它能在对抗炎症方面发挥作用。

（摘自《环球时报》）