幼儿莞草种植与编织游戏化课程实施研究

郭凤莲 何静文

著名教育家陈鹤琴老先生也曾经说过：“游戏是儿童的生活，玩具是儿童的伴侣”。作为幼教工作者我们都很清楚游戏对于儿童的重要性。课程游戏化就是让幼儿园的课程更加适合幼儿，更加的生动、丰富、有趣。我们要做的就是让幼儿园的一日课程包括生活、活动更加适合幼儿，让幼儿园游戏更加生动，更加丰富，更加有趣，更加有效，从而让他们获得更多新的经验。

一、问题的提出

（一）研究背景

位于穗丰年水道旁的莞草种植试验基地已成形，它成为东莞沙田进一步传承传统莞草种植和编织技艺，保留东莞这一非物质文化遗产的举措和抓手。东莞沙田还把莞草编织融入学校第二课堂，组织学校举办了莞草编织兴趣培训班，邀请民间莞草编织艺人开展手艺传承活动，用莞草编织出花瓶、篮子、挂饰、玩具、装饰摆件等手工艺品，并参加全国、省、市相关青少年活动获得荣誉和在相关展览中进行展出。为了传承传统莞草种植和编织技艺文化，沙田一幼儿以参与《3-6岁儿童学习与发展指南》课程游戏化研究项目为契机，开展幼儿莞草种植与编织游戏化课程项目。

（二）研究意义

学术方面：通过莞草种植与编织的实践，把农业科学与编织艺术融入到幼儿课堂教学中，对于弘扬历史文化，研究“乡土资源在幼儿教育中的开发与利用”以及其它课程游戏化的相关研究都有着极大的学术价值。

实践方面：有利于培养幼儿的动手能力和创新思维，有利于培养小组合作意识，对于加强家园联系，增进家园合作方面都有着重要意义。。

二、文献综述

（一）相关研究综述

1.课程游戏化的研究

围绕幼儿园课程游戏化的研究热点，本课题组成员查阅了相关文章及杂志，并通过网络检索了相关文章，从幼儿园课程游戏化的内涵、幼儿园课程游戏化的在幼儿园的实施策略、幼儿园课程游戏化的意义对他们的文章进行了梳理。

《〈纲要〉与幼儿园课程生活化、游戏化研讨会纪要》[1]强调，幼儿园课程的游戏化意味着游戏不只是教学的手段，还是课程的重要组成部分;游戏不只为教学服务，游戏有它自身存在的价值，教学也应为游戏服务;生活和游戏是幼儿园课程综合的重要途径。《幼儿园课程生活化、游戏化的初步探索》[2]中提出了生活化的活动设计、游戏化的幼儿园课程、教师充分发挥自身感染力和关注游戏对幼儿的发展价值。《对幼儿园课程生活化、游戏化的思考》[3]中写出了游戏化的影响有：生活化、游戏化的教程提高幼儿的认知能力;生活化、游戏化的课程全面调动学生的感官，促进学生的全面发展;激发学生的学习热情。经过整理、思考，课程化的内涵以及意义方面已将有了比较完全的阐述，但在实施途径中方法还是过于大，不够细化;而且在实施过程中没有考虑到家长作为幼儿的第一教育者对课程游戏化有着什么样的看法，所以这方面还是值得研究的。

2.莞草种植与编织课程的研究

查找了网上材料发现极少关于莞草种植与编织课程的相关研究。《让我们一起来种植——幼儿园种植活动的开发与研究》，阐述了幼儿园开展种植活动的价值，幼儿园种植活动的组织和实施，幼儿园种植活动的成功案例，可供广大幼儿教师参考。在《岭南草编艺术的传承与创新设计研究——以广东非遗莞草编织为例》中，结合现代设计的理念对岭南传统草编艺术以及传统草编产品进行传承与创新的再设计。这些研究跟幼儿莞草种植与编织课程联系不大。因此，进行《幼儿莞草种植与编织游戏化课程实施研究》具有很大的创新性。

（二）研究的理论依据

1.《幼儿园教育指导纲要（试行）》的要求

在《纲要》中提到“游戏是幼儿园的基本活动”，这和“课程游戏化”的精神是完全统一的。作为幼儿园的基本活动，游戏已经在学前教育领域被大多数人认可。另外一个客观存在就是集体教学活动。很多人研究和关心的一个问题就是怎样让集体教学活动变得像游戏那样被孩子们所喜爱，并且恰当的教学游戏可能就会让幼儿园“寓教育于游戏”的理论变为现实。

2.东莞市《3-6岁儿童学习与发展指南》的要求

《指南》着重强调了要充分认识生活和游戏对幼儿成长的教育价值，严禁“拔苗助长”式的超前教育和强化训练。

（1）遵循幼儿的发展规律和学习特点。珍视幼儿生活和游戏的独特价值，充分尊重和保护其好奇心和学习兴趣，创设丰富的教育环境，合理安排一日生活，最大限度地支持和满足幼儿通过直接感知、实际操作和亲身体验获取经验的需要，严禁“拔苗助长”式的超前教育和强化训练。

（2）关注幼儿身心全面和谐发展。要注重学习与发展各领域之间的相互渗透和整合，从不同角度促进幼儿全面协调发展，而不要片面追求某一方面或几方面的发展。

（3）尊重幼儿发展的个体差异。既要准确把握幼儿发展的阶段性特征，又要充分尊重幼儿发展连续性进程上的个别差异，支持和引导每个幼儿从原有水平向更高水平发展，按照自身的速度和方式到达《指南》呈现的发展“阶梯”，切忌用一把“尺子”衡量所有幼儿。

三、研究设计

（一）研究目标

我园以东莞市《3-6岁儿童学习与发展指南》实验园课程游戏化研究项目为契机，开展《幼儿莞草种植与编织课程游戏化的实施研究》课题研究。通过莞草种植与编织的实践，把农业科学与编织艺术融入到幼儿课堂教学中，培养幼儿的动手能力和创新思维有重要的促进作用;利用好具有莞草种植与编织技术的家庭资源，对于加强家园联系，增进家园合作方面有重要意义;通过莞草种植与编织，对于弘扬历史文化，促进社区特色文化建设和幼儿园的莞草特色教育也具有重要的实践意义。

（二）研究对象

本项目研究以沙田镇中心幼儿园3-6岁儿童为研究对象。

（三）研究方法：

文献研究法、调查法、观察法、经验总结法

（四）研究工具：

本研究采用自编的《幼儿莞草种植与编织游戏集》，从小區居民中收集传统的莞草种植与编织技术，改编成20个幼儿游戏集合，把民间的农业生产劳作情境放在课堂游戏教学中。游戏集合作为各位老师的游戏教学指南，把莞草种植与编织的游戏集规范化为课堂教学设计。

四、研究过程

（一）项目准备

本项目研究首先在幼儿园的种植区选取一块地用于莞草种植，在游戏操作室增加莞草编织创作区;另外，与我镇莞草种植基地联系，安排小朋友参观学习。

（二）聘请专业人员培训

聘请莞草种植与编织专业人员为教师培训，掌握莞草种植与编织技术。

（三）课程游戏实施

按班级分莞草种植责任区，每班再分小组合作完成种植任务，在这个过程中进行与莞草有关的游戏互动，在游戏中学习莞草编织技能。游戏具体内容包括：

1.莞草种植篇

草场耘耙、抽水灌溉、搬运草苗、插种草苗、草场快车、莞草收割、湿草快递、批量晾晒、草身破割、捆草装车。

2.莞草编织篇

择优分类、批量剪草、手绘设计、染色加工、单个编织、集成编织、草条打结、实物捆绑、编绳拔河、模拟市场。

（四）课程评价

根据莞草3月种植9月收成的时间规律，对各班的成果进行终结性评价，并举行莞草编织作品展览。

（五）项目成效

通过一学年的莞草种植与编织课程游戏化教学，让幼儿不但在一定程度上掌握莞草种植与编织的技能，还可以了解莞草的历史文化，了解我们沙田深厚的历史文化渊源。

五、研究结论与成效

（一）研究结论

本项目的开展得到镇领导和家长们的一致好评。家长们乐于看到自己的孩子能动手劳作，继承和发扬祖父辈的传统技艺，因此大力支持;另一方面，本项目设计是根据幼小衔接的要求制定的。由于我园大班幼儿会进入沙田第一小学就读，而第一小学的一个重要特色教育就是“莞草编织”，相关课题已在东莞市教育科研课题研究中取得优秀成果。我园提前让幼儿熟识莞草种植与编织，为他们以后进入小学学习相关的知识打下基础。因而本项目的开展得到上级教育部门的一致肯定和支持。

（二）研究成效

通过一学年的莞草种植与编织课程游戏化教学，我们将总结出一套“通过莞草种植与编织的实践，把农业科学与编织艺术融入到幼儿课堂教学中”的课程游戏化教学模式。并根据这个模式把项目经验推广到其他特色教育中。任何希望加入我们项目当中来的姐妹园都会受到我们的热烈欢迎，我们将起到示范引领作用，并制定帮扶计划。

六、研究物化成果

（一）研究成果《幼儿莞草种植与编织游戏集》

从小区居民中收集传统的莞草种植与编织技术，改编成20个幼儿游戏集合，把民间的农业生产劳作情境放在课堂游戏教学中。游戏集合作为各位老师的游戏教学指南，把游戏集规范化为课堂教学设计。

（二）项目成果“幼儿莞草编织作品展览”

选取各班幼儿中优秀的莞草编织作品，在幼儿园展览厅览，在教学开放日让家长们参观展览，并提出宝贵建议。

（三）研究报告《幼儿莞草种植与编织游戏化课程实施研究》

从学术角度结合幼儿园实际，全面介绍此课程游戏化的具体实施过程，包括文献综述、研究设计、研究过程、结果反馈和后续研究等，不但要归纳整个课题研究的背景、思路、内容和研究方法，更要总结这一学年在游戏化教学中遇到的困难和总结的经验，介绍解决问题的方法和步骤，形成一份完整的、可供姐妹园参考的研究报告，给其他相关研究作为文献参考。

七、研究的不足之处和改进措施

（一）不足之处

本项目的重点是对莞草种植与编织游戏化课程实施研究，探讨如何通过莞草种植与编织的实践，把农业科学与编织艺术融入到幼儿课堂教学中。然而，在实际操作中也存在一些不足之处，例如，部分幼儿的思维与动手能力与莞草种植与编织技术还没有完全适应，个别幼儿还带有情绪化表现，这些在项目成果中还没有针对性地体现出来。

（二）改进措施

我们希望幼儿不单是把莞草种植与编织看着是一种游戏，更希望他们能在实践中掌握相关的技能。因此，老师在开展游戏之前首先对幼儿的动手能力进行训练，包括莞草间的穿插、用莞草打结、对莞草进行开边撕裂等等。同时，鼓励家长们在家里也对幼儿的动手能力进行训练;必要时邀请经验丰富的莞草种植与编织技术人员进行现场指导。针对幼儿情绪化问题，这不是单纯本项目会出现的问题，因些幼儿教师要随时准备相关激励措施，稳定幼儿的不良情绪。

八、后续研究与未来展望

在《幼儿莞草种植与编织游戏化课程实施研究》项目结项后，我们的下一步计划是，首先在广场举行大型的“幼儿莞草编织作品展览”，一方面让居民们重温莞草种植与编织的乡土情感，另一方面可以举行“莞草编织作品义卖”活动，鼓励家长及民们积极购买，把义卖筹得款项在广东省扶贫济困日捐献出去，培养幼儿的个人成就感、集体荣誉感和社会责任感。

镇委书记在沙田文化艺术中心开幕式讲话中指出，文化是一个城市的精神和灵魂，体现着城市的内涵和魅力，引领着城市的发展和未来。沙田将继续挖掘、提炼、龙舟、莞草等特色传统文化精神，讲好沙田故事，打造更多精品力作，促进乡村旅游繁荣发展，乘势而上加快打造“魅力湾区、创新港城”，助力东莞加快建设“品质文化之都”。作为游戏化的特色课程，我们更应该以传承优秀传统文化为己任，加大力度挖掘莞草文化优势，促进我镇教育事业的发展。

参考文献

[1]朱海琳.《纲要》与幼儿园课程生活化、游戏化研讨会纪要[J].早期教育：教师版（2002年11期）

[2]王豫荣.幼儿园课程生活化、游戲化的初步探索[J].中国校外教育：（2015-03）

[3]钱小菊.对幼儿园课程生活化、游戏化的思考[J].读与写（教育教学刊）：（2015-04）