马铃薯栽培技术要点

张 涛

（山东省齐河县晏城街道办事处，山东 齐河 251100）

1.马铃薯栽培技术

1.1 选地整地

马铃薯具有较强的环境适应能力，对土壤环境具有一定的要求，在开展种植活动之前，种植户要做好选地整地工作，进而为丰收高产奠定基础。首先，在选择种植地块中，要根据马铃薯的特点，尽量选择土质疏松、土壤肥沃、地势平坦、土层深厚的地块，在完成地块选择后，可采取深耕的方式对地块进行处理，深耕深度需控制在20cm 左右，提升土壤的透气性和疏松性，确保其具有较强的保肥蓄水能力，实现根系的正常发育；其次，在高寒地区通常选择轮作的方式进行马铃薯种植，在春季种植前，种植户要对土壤进行浅耕，保证地块平坦、上实下虚、土层细致；最后，马铃薯生长所需的营养成分较多，包括氮元素、磷元素以及钾元素等，在完成深耕作业后，种植户要注重提升土壤肥力，将氮肥、磷肥和钾肥合理施加到土壤中，为了保证基肥的合理性，需对土壤肥力进行分析，确保施肥的针对性以及合理性。

1.2 种薯选择

想要提升生产性能和经济效益，种植户需要合理选择种薯，保证其具有较强的抗病能力和适应能力，适合在高寒地区生产种植。首先，种植户要基于高寒地区的特点以及种植方式，选择结薯集中、单薯重高、芽眼浅、早熟、丰产以及抗病能力强的品种，当前在高寒地区主要采用的种薯为“渭薯2号”和“大西洋”均具有显著的栽培效果；其次，在选择种薯中，要挑选没有病害、形状完整以及色泽新鲜的薯快，并且对薯块进行科学处理，具体处理方式为：将选择好的薯块放在阳光下摊开晾晒，具体时间为2个效果左右，在播种前将薯块进行切割，保证切割后的薯块重量在50g 左右，在切割中要做好刀具的消毒工作，使用酒精或者高锰酸钾消毒处理，避免在栽培中感染病虫害；最后，在切割种薯中要对薯块的芽眼进行观察，如果发现薯块存在芽眼要将其挖去，去除弱芽和小芽后，使用草木灰搅拌处理，在预防病虫害方面具有显著效果，可以促进主芽的正常、健康发育。

1.3 早播密植

在选择播种时间中，种植户要根据高寒地区的特点，尽量在适合的时间内完成播种工作。通常情况下，采取早播栽培方式能够促使马铃薯的稳定成长，防止出现高温病害，具有提升产量的作用。在每年早春，气温在6℃左右，可组织开展播种工作。在播种薯块中，种植密度与马铃薯产量和品质密切相关，对于中熟品种和早熟品种，可以适当提升种植密度，控制在4000～5000 株左右，采取单垄双行栽培方式，每株的间距控制在25cm 左右，每株的行间距控制在35cm 左右。对于晚熟品种，要降低其种植密度，在3500 株左右，株间距控制在28cm 左右、行间距控制在40cm 左右。

1.4 处理种子

在落实马铃薯栽培技术时需要种植户做好种子处理工作，保证种子的生长与萌发。通常来说，处理种子主要是筛选、催芽、切块三个方面。筛选种子主要是去掉霉烂等马铃薯，选择大小均匀、表面光滑的马铃薯作为种子，之后从块头的0.5cm 处切割，观察其内部是否存在退化情况，选择各方面优良的马铃薯作为种子，但也要注意以种植地区的实际情况选择合适的品种。甘肃地区主要以沙性土壤为主，可以选择的品种为临薯129。催芽则是于播种前的1 个月将马铃薯平铺2 层左右放置于14℃左右的地窖中，翻动次数为4d 左右1 次，直至马铃薯萌芽便可切块。切块前要注意对刀具进行消毒（消毒液选择浓度为3%的苏打水溶液与浓度为0.5%的高锰酸钾），保证每个小块至少带有1 个小白芽，这是提高种子萌发率的关键。

1.5 播种

播种是种植马铃薯的关键，必须要重视马铃薯播种工作，保证马铃薯种植之后能够健康成长。播种时要保证当地气温连续3d 在10℃左右。各个地区播种时间不同，甘肃地区最佳的播种时间多在4 月下旬至5 月初，中原地区则是2 月或3 月。就播种密度分析，通常来说1800～2250kg/hm2，具体可以就当地土壤的肥力决定。此外，种植时应注意垄距，以50cm 左右为宜，种植深度约为10cm；若种植的品种为早熟可以将株距控制在20cm 左右，中熟品种则控制在25cm 左右。播种后需在种子表面覆盖厚度为8～10cm 的土壤，若种植期间无法覆盖足够土壤，可在出苗后进行覆土。为了后期补苗，种植还可以在田边播种适量种子。

1.6 施肥

施肥时应以有机肥为主，以马铃薯对肥料的需求为基础选择合适的肥料。深耕时需要给土壤中补充农家肥，但是要注意，在种植时可以于基肥中加入磷、酸、钾复合肥，为农作物提供充足的养分。通常来说，追肥工作需要与浇水同时完成，但也要注意避免浇灌化肥直接接触种薯，避免其被肥料烧伤。若存在马铃薯脱肥的问题，则不需要通过水浇的方式追肥，可以通过喷洒叶面肥解决。在选择叶面肥时主要选择浓度为0.5%的微量元素干尿素，种植过程中需要密切留意其生长状态，一旦发现脱肥情况应及时补充叶面肥，为其正常生长提供良好的条件。

2.马铃薯的主要病虫害和防治措施

2.1 早疫病

早疫病属于影响马铃薯高产的主要病害，该病害主要是由链格孢属茄链格孢引起的，常发生于叶片之上，偶尔也会侵染块茎。而引发早疫病这一病害的主要原因还是要归结于马铃薯栽培期间缺乏化肥等一系列营养物质，这种病害会划分成孢子和菌丝分别寄生在病残体或带病薯块上越冬，待薯块发芽时也就意味着病菌将开始无目的的蔓延和侵染。等到病苗出土后，苗上生出的分生孢子便会借助风雨无限拓宽侵染和传播的领域范围。这种病菌最喜侵染老叶片，且一般在小到中雨、连续阴雨、湿度超过70%的天气时，这种病菌传播和侵染最为猖狂。基于此，为了有效避免早疫病的出现，种植人员应当在播种和栽培马铃薯的过程中保证定期定量的展开施肥工作，最大限度地确保马铃薯栽培和生长的过程中能够吸取到充足的养分，这也是预防病菌最行之有效的方式和途径。

2.2 晚疫病

与早疫病相对的便是晚疫病，晚疫病本质上属于一种真菌性病害，一般多发生在阴雨季节。晚疫病通常喜欢以菌丝的形式寄生在薯块上越冬，倘若在播种时不慎将带菌薯块播种其中，则其后果将很容易导致薯块不发芽亦或发芽后出土即死亡，当然还有个别特例的存在，有些带菌薯块发芽出土后不会立即死亡，而是成为了传播病菌的中心病株，其病部生出了一个个孢子囊，这些孢子囊会借助气流进行再传播再侵染，直至最终形成发病中心，该病害常常是由点到面的迅速蔓延扩张。马铃薯晚疫病的发病特点包括叶尖和叶缘部位出现暗绿色圆形浸水小斑点，且蔓延、扩散的速度十分之快。倘若种植人员在耕种期间发现马铃薯患上了晚疫病，则最好的解决对策便是及时搜查病株，而后第一时间将所有病株清理、拔除，与此同时，种植人员还要在地面上均匀的铺洒石灰，接着再喷施58%的甲霜灵锰锌可湿性粉剂600-800 倍液或者72%霜脲锰锌或者69%烯酰吗啉，标准规格为每间隔一周需喷洒一次，总体喷洒3-4 次，前后大致需维持一个月的时间，种植人员可按照这种方式最大限度地防治晚疫病对马铃薯的侵害。

3.结束语

马铃薯具有很高的经济价值与营养价值，种植户应科学种植马铃薯，掌握相关种植技术，提高其产量与质量。因此，在当前背景下很有必要就马铃薯栽培技术进行深入研究，在保证经济效益的前提下提高其产量。