养老旅游特色民宿开发研究

马天瑞 蓝祖庆 唐友英 王晓明

摘 要：近年来旅游业发展迅速，传统的旅游酒店已不能满足游客的需求，民宿业适应市场发展需求，迅速崛起。与此同时我国社会老龄化问题成为全社会关注的热点问题。本文通过对三亚特色民宿的研究，分析了民宿发展过程中出现的问题，并借鉴国内外民宿发展的先进经验，结合三亚得天独厚的热带气候条件，提出了三亚发展以养老特色民宿为代表的特色旅游的相关建议，以期为三亚特色民宿开发提供思路，并进一步促进三亚民宿业多样化发展。

关键词：全域旅游;特色民宿;三亚;养老旅游;民宿开发

本文索引：马天瑞，蓝祖庆，唐友英，王晓明.<标题>[J].商展经济，2021（23）：-037.

中图分类号：F592.7 文献标识码：A

DOI：10.12245/j.issn.2096-6776.2021.23.12

我国社会老龄化问题已成为全社会关注的热点问题。据世界卫生组织预测，到 2050 年我国 60 周岁以上老年人口比重将达到 35% ，成为世界上“最老”的国家，人口老龄化将在未来较长时间内成为我国的基本国情。养老旅游必将成为热门，老年人消费市場庞大，三亚有发展养老旅游所具备的得天独厚的条件。目前我国就现有研究论文关于养老旅游特色民宿的还未查到。在这样的现实背景下，对养老特色民宿进行研究，具有重要的现实意义。

随着旅游业的发展，三亚民宿旅游成为海南旅游业的一大亮点。发展特色民宿旅游打造成为海南旅游吸引物，不但可以促进三亚旅游的发展，而且可以更好地传播三亚的风土人情，推动海南全域旅游和国际旅游消费中心的建设。在海南全域限购房地产的条件下，发展特色养老旅游民宿占尽天时地利人和。

1 民宿发展现状

国外民宿业经过较长时期的发展，相对于国内而言会更加成熟，同时呈现出以下特点：一是已经形成比较专业的协会和组织。二是民宿相关研究也比较系统。中国内地的民宿业起步较晚，最早出现的区域是经济发达的沿海地区，部分民宿仍停留在简单地提供住宿或餐饮的初级发展阶段[1]。

对比国外民宿业的发展，目前国外民宿发展比较成熟稳定，主要有以下几个主要特点：一是有比较专业的民宿协会和组织，在针对民宿方面的研究比较系统化。二是国外民宿有较好的民宿市场管理制度。

对于国内民宿来讲，大陆民宿兴起比较晚，最先在经济和旅游比较发达的东部沿海地区出现，这类民宿刚开始发展的时候提供的服务只有简单的住宿和餐饮的初级阶段。随着人们对美好生活的向往和消费观念的转变，越来越多的人对于生活品质的要求逐渐提高，而不同地区民宿间存在的差异显然对他们具有更高的吸引力，这也导致现在越来越多的人愿意在外出游玩时选择民宿，如此循环，促进民宿产业迅速发展[2]。

1.1 三亚民宿的分布

通过网络数据调查，三亚的民宿主要分为城镇民宿和乡村民宿，其中城镇民宿主要分布在三亚市的各大小区以及步行街等比较繁华的地段，以公寓为主;乡村民宿分为滨海渔村民宿和少数民族特色乡村民宿。

1.2 三亚民宿的数量规模

经过网上数据查询，截至2018年底，海南省全省共有运营民宿556家，在海南省公安厅登记注册的民宿有131家，占现有民宿的25.6%，共有客房大概1556间，餐位1.5万个，带动从业人员900多人，客房的入住率占27.6%，平均房价145元[3～5]。

海南的民宿发展城乡差距大，乡村民宿占的比例小，仅有145家。截止到2018年，三亚民宿约281家，三亚民宿占海南总体民宿的绝大部分。三亚湾、大东海、海棠湾等地方城乡民宿较多，大多数在街边位置，无法很好地体验乡村特色和海南风土人情，在三亚崖州区域有部分黎家特色民宿。三亚乡村民宿很少，三亚湾区域观景房数量较多，乡村体验型民宿数量较少。三亚民宿注重内置与模仿，靠海就改海景房，三亚文化风格民宿数量比较少，能够发挥文化特色的地方没有充分利用。

1.3 存在的问题

在对三亚民宿的资料收集、专家访谈和实地调研体验中发现，三亚民宿与国内外民宿对比，三亚民宿主要存在如下几个问题：

第一，民宿缺乏特色，当地的民族特色和文化特色未深入融合在民宿发展和主题中。三亚民宿停留在照搬快捷酒店的设计和服务，设计缺乏特色。第二，缺乏主题，数量少，不成规模。民宿设计主题缺乏，目标群体不明确，各自为营，不成规模，缺乏竞争力。第三，与国内民宿做得好的莫干山、阳朔等地区相比民宿价格不高，服务质量不好，还处在低质量发展时期。三亚民宿均价145元一夜，相较于国内民宿发展较好的地区，莫干山和阳朔的民宿价格可以同五星级酒店相媲美，三亚民宿价格低，服务质量差，设备设施陈旧。第四，没有相对配套的旅游产品与民宿住宿融合发展，没有形成旅游综合体。民宿不管其单体做得如何有特色，它只是一个住宿的因子，对游客的吸引力有限，周边必须有配套的旅游产品，形成旅游综合体才能进行融合发展，互相促进。在国家全域旅游的背景下，发展旅游综合体是必需的，否则民宿必将成为无本之木。第五，三亚民宿在营销推广方面方式比较单一，且营销做得少，不为游客所知，知名民宿较少。由于传统媒体营销成本大，民宿营销经费相对较少，对新媒体营销的认知有限和对新媒体营销策划能力和应用等方面受限，民宿的营销又微乎其微，有的连平台销售都没有，不为游客所知。第六，乡村房屋管理不规范。管理体制方面，由于长期缺少促进和规范民宿发展的法律法规，管理不规范。第七，民宿经营人才匮乏。根据走访调查，现从事民宿业的都是从其他行业转行而来，旅游行业的很少，民宿行业的少之又少。

2 三亚旅游养老特色民宿的开发建议

2.1 三亚民宿未来的发展方向

在未来，三亚民宿旅游产品开发的时候可以借鉴台湾民宿的发展经验，然后创新发展三亚的民宿旅游产品，在三亚民宿建筑上设计与三亚传统文化相关的建筑风格，比如黎苗文化的风情民宿、东南亚华侨文化的民宿建筑，再根据台湾民宿的经验开发出属于三亚特色的民宿旅游产品[6，7]：

第一，在开发主题上，要挖掘当地的民俗特色，结合当地的地理环境，注重发展养老特色民宿。比如，结合三亚的海边渔村、少数黎苗族文化等开发设计属于三亚当地特色的民宿。如大海主题、渔民体验主題、养老主题、热带特色水果园、作物园、温泉主题多样化特色主题。

第二，在民宿旅游产品宣传上，要加大利用自媒体，创新创建网红打卡民宿，利用短视频、公众号等方式进行营销宣传。

第三，在民宿旅游市场，三亚市政府要出台一些有效的规章制度，对民宿市场进行监督，并集中进行规划，民宿产业与旅游业融合发展，建立旅游特色产品和旅游民宿一体的大型旅游综合体。民宿发展离不开旅游吸引物，即旅游资源和产品，在自然资源基础上创新旅游产品，建立旅游综合体，使民宿产业与旅游业集聚发展，形成规模化发展。

第四，促进三亚民宿产业的规范建设。要开展相关民宿经营者的培训活动，加强民宿经营者的自身专业知识，更好地经营民宿，更好地为游客服务。

2.2 具体发展措施建议

突出本土文化和热带特色，注重文化创意，把本土特色文化融合到民宿发展中[8～11]。

（1）要打好黎苗族民族文化牌。黎苗民族文化是海南全岛旅游发展的灵魂，是国际旅游消费中心建设不可忽视的资源要素。要发展多元化的热带特色民宿和多元化的旅游产品。例如，三亚地区可打造海景养老民宿、热带特色水果园体验养老民宿、特色美食体验民宿，如：海鲜美食、窑鸡等美食品牌，并将其与民宿产品融合，打造民宿特色美食产品。

（2）民宿集聚发展，产业化发展，聚焦主题民宿。从国内外民宿发展现状来看，民宿的集聚发展，产业化发展是大趋势，民宿市场细分，主题化民宿是发展选择。民宿要法制科学，必须走聚发展、产业化发展之路。

（3）推进旅游产品与特色民宿的融合发展，构建旅游综合体，推进民宿高质量发展。如养老旅游与民宿结合，开发特色的养老旅游民宿，吸引养老游客。养老旅游游客居住久，可节省成本。养老旅游民宿的餐饮、民宿房间设计都要贴合老年群体需求，其他特色主题也同样。民宿需要与其他旅游产品融合发展，才能可持续发展。

（4）进行自媒体为主的多元化营销，提高游客的满意度和美誉度。创新创建网红打卡民宿，小视频、短视频、公众号、微博、电视剧影视拍摄地多元化小成本的营销方式，提高民宿的知名度。如果游客满意率高就会呼朋唤友一起来，免费为民宿宣传招揽客人。民宿的客户对民宿宣传非常重要，根据走访和问卷调查，民宿50%以上客户是由满意客户介绍而来的。提高游客满意度要求产品质量保证，服务超出预期，对民宿的产品和服务提出更高的要求。

2.2.1 政府完善相关规章制度，建立科学管理体系

坚持以生态为本的绿色发展理念，建议对试点村进行整村规划和美化，加大对民宿发展区域的旅游交通、便民设施、生活设施等的建设投入，完善配套服务设施，同时对示范村生活污水处理、道路设施建设、村容村貌的整治要加大力度。

加强对民宿的监管工作，对现有民宿进行分类管理。符合规定、产权手续完备的民宿，应主动解决经营手续问题，正确引导游客去有营业执照的民宿住宿。

2.2.2 政府加大扶持力度，建立民宿的评价机制和评价标准

政府出台相关扶持政策，对在民宿经营中，能为当地村民提供较高就业比例的特色民宿示范点、民宿示范村给予一定的补助和奖励，重点扶持符合发展民宿建设的农户，使其顺利开启民宿产业，提升经济收入水平。

2.2.3 培养、培训民宿业经营管理人才

民宿的发展离不开人才的推动，要对三亚民宿的经营者进行相关知识的培训，提高民宿经营者的专业知识水平，提升民宿的服务水平，促进三亚民宿产业的健康发展，通过高等教育培养民宿经营人才。

3 结语

综上所述，全域旅游带动了海南旅游业的全面发展，促进了海南旅游业多元化发展。民宿已成为旅游业一大特色亮点，促进旅游住宿的个性化发展。因此，在旅游住宿方面，三亚高端五星级酒店不再是游客唯一的选择范围。在三亚民宿发展过程中，三亚政府要从国内外民宿发展学习借鉴经验，有针对性地对三亚民宿开展特色建设，建设有热带特色的风情民宿。以发展养老旅游主题民宿为例，既有住宿功能又有热带风情体验，热带乡村生活文化体验，建设旅游综合体，培养民宿经营人才，进行多元化自媒体低成本营销定能促进海南养老旅游的发展。政府出台相关政策，鼓励农民利用闲置房屋改造特色民宿，把三亚民宿统一建设、统一管理，打造出一批三亚热带特色民宿品牌和规模，让三亚热带特色民宿成为一道亮丽的风景线，提高三亚的旅游品质内涵，吸引国内外游客，尤其是养老旅游人群，为海南经济发展贡献力量，推动海南国际旅游消费中心和自由贸易港的建设。

参考文献

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