澳洲坚果种苗繁育及高产技术推广应用

卢晓东

（广西都安县地苏镇农业技术推广站，广西 河池 530700）

1.澳洲坚果的形态特征

澳洲坚果是一种高5至15米的乔木，通常具3枚轮生或近对生，长圆形，尖端钝，有时稍凹。成熟树木的叶子几乎全缘。澳洲坚果花序是腋生的或末端生，卵球形，药隔略突出，子房和茎基部黄棕色毛状。此外，澳洲坚果果实是球形的，直径约2.5厘米。

2.澳洲坚果种苗繁育要点

2.1 种苗繁育条件

种植澳洲坚果时，应选择土壤肥沃，有机质丰富且排水良好的区域。最好选择海拔在1200m以下且坡度在25°以下的下风向或阳坡。对于土壤选择pH值介于5.0和5.5之间的红壤。最佳种植面积为2.00~6.67hm2，最佳连片种植为33.33~66.67hm2，果树行距4m×7m。通常，坑的大小口宽为0.6×0.6m，底部为0.4×0.4m，深度为0.5m。通常，应在种植前两个月完成开挖，以利于土壤风化，杀虫剂的使用和杀菌。在开挖过程中，要将表级土与中心土壤分开，坑中的土壤完全暴露在阳光下后，可以进行底部施肥。

2.2 选择澳洲坚果幼苗

选择澳洲坚果幼苗时，应选择枝条茂密，抗风、抗旱、高产的优质苗木。通常，嫁接苗应选择第一级和第二级。一级苗的具体标准为：高度65厘米，接口高度30厘米，抽梢高度40厘米，茎粗0.5厘米，二级苗高标准应达到50厘米，接口高不小于35cm，抽梢不小于25cm，茎粗不小于0.4cm。其中第一级和第二级的嫁接幼苗必须上下对齐，茎容易愈合，无不规则现象和明显的肿块。种植前，剪掉多余的须根，然后取出营养袋，取出袋子时，尽量不要将泥土弄散。澳洲坚果通常在每年的五月至八月的雨季种植，种植澳洲坚果时，选择合适的天气，并避免在阴雨天气或强烈阳光下种植。种植后，应给幼苗浇水以保持水分，并用杂草或塑料覆盖周围的根，以使幼苗生长在具有适当水分或低温的土壤中。

3.澳洲坚果高产种植技术

3.1 规划苗行间距

如果澳洲坚果种植面积至少为6.67~13.33hm2，需要进行规划分区处理，每2~2.6hm2划分成区域，并且要建立防风林、排水和灌溉等要得到合理的解决。在完成以上设施情况下，要对合适的种植场地进行全面潜力，必须在2月底之前完成，然后焚烧所有杂草和灌木。如果果树种植区是平缓的坡度或坡度不超过5°的平坦区域，则应采用十字定标法作为基本步骤。步骤如下：①以南北方向为行进方向，画一条直线并将该直线分为单位为5 m的相等部分，确定果树之间的距离。等分后插入竹片使行距为6-7m。②行距操作需要足够的耐心，以确保线和对角线在同一条直线上，并且这些线应该在同一等高线上。③根据实际情况，适当调整植株间距和行距，然后挖出植穴。

3.2 挖种植孔

种植孔的长度、宽度和深度应为0.8 m，挖坑时应以一半分界点为中心，然后在坡的两侧都应放置30 cm厚的土壤。对于中心土壤，应将其放置在斜坡下方地面以下50厘米处和直墙的底部。种植孔的开挖必须在2月至3月之间完成，以使其完全暴露在阳光下。

3.3 施用基肥

每个种植孔应添加约25-50千克农家肥料，并应使用1-2千克钙镁磷作为基肥。基本步骤：①将肥料均匀分布在种植孔的两侧，并在土坡以上2到3m2的区域中洒钙镁磷作为基肥。②同时将肥料和表土填入种植孔中，将土壤压实直至种植孔填满，确保其高于种植点10-20cm，并避免出现土壤表层过高的现象。

3.4 定植

种植时间应选择六月到八月。种植前，必须对幼苗进行分类，并且必须用树枝剪刀除去所有干枯的根，除去幼苗或嫁接处下生长的新芽。在种植过程中，需要在突出的种植穴中心挖一个孔，取出幼苗，然后将其放入种植孔中，土壤的顶面取决于种植孔表面的高度，回填周围的土壤使回填高度在袋土表面的2~3cm之内，然后在苗木的根部灌水以固定根部，最后撒上“特丁磷”，并轻轻用土壤覆盖。

3.5 定植后养护管理

3.5.1灌溉与排水：在干旱季节种植澳洲坚果时，应适当浇水。在雨季，应及时排水。如果在水资源匮乏的土地上，则应覆盖约1平方米的薄膜区域，该操作应在10月至11月之间完成，并在第二年6月揭开。

3.5.2 检查幼苗：幼苗成活后，则需要在嫁接阶段及时除去捆绑带，并选择在幼苗发芽之前解开。在解开捆绑带的过程中，无须打断接穗芽，并抹除砧木芽。

3.5.3 整形：种植后，如果能够存活，则修剪并去除果树主茎以下的所有侧芽，如果从0C，788和800品种中选择苗木，则无须进行打顶操作，但必须除去多余的侧枝。如果选择了H2、246和344品种，则必须在80-100厘米高时去除顶芽。

3.5.4 茎干涂刷：种植的幼苗生根后，需要向其中添加一定量的盐或石硫粉刷茎干，涂刷在土壤表面以下2~3cm，或从3cm深的幼苗根部除去表土用少量“特丁磷”，然后覆盖表土。在涂刷过程中，必须制作肥料的覆盖膜，该覆盖膜必须在当年10月之前完成。

3.5.5 补植：如果死苗，嫁接苗应在种植后第二年补植。

3.5.6 除草：附近1~2m2内的杂草应及时手动清除，化学除草剂可用于较远距离的杂草。

3.5.7 追肥：秋季要进行施肥，并与修剪和除草相结合，合理使用肥料的种类和用量。另外，在施肥时，要沿着冠滴线挖环状和半圆形的沟渠。使用无机肥料时，树木所需的氮、磷、钾比例在不同的栽培阶段会有所不同，每年应根据不同需求进行2-3次施肥。

3.5.8 修枝：选定主枝后要除去其余的分枝，然后再从主枝中较强的并均匀地分布2~3个分枝，以40-50 cm的间隔将它们培育成骨干枝，然后按照以上方法进行操作选留二、三级来培育完美的树冠。澳洲坚果由内的两年分枝结果，且结果位置随着年龄的增长而继续从内向外移动，并自下而上向上移动。因此，修剪时应减少密集枝、过长枝，重叠枝，患病枝等。此外，对于结果枝必须进行适当的保护。

3.6 病虫害防治

3.6.1 病害：常见病害主要有早衰病和叶枯病。①早衰病一开始先在萼片上出现小黑点，然后整个花朵死亡，并迅速扩展到整个花序，仅留下绿色的完整花梗。当整个花序受该病影响时，整个花梗的颜色将变深，最后死花将脱落，或灰色蛛网状菌丝体包裹整个茎，受感染的花在潮湿条件下会变黑。防治方法主要是在种植不适合密集种植，并使用Benlaite和Mancozeb可湿性粉剂用作喷雾杀真菌剂。②叶枯病病原体从叶的尖端或边缘进入，并逐渐扩展为几乎圆形或不规则形状，并形成深棕色病斑。叶两侧患病组织上有黑点的分生孢子埋在叶的表皮下。分生孢子成熟后，表皮破裂并逐渐释放分生孢子，成为新的感染源。在高温低湿的干燥季节，受影响的斑点处于稳定状态，呈黄色或灰白色。从3月到5月，褐色和黄色病变稳定，病害与健康之间的分界线清晰。从六月到九月为病害发作的时期。在大树和幼苗期均可能会发生病害。防治方法是每年六月至九月，澳洲坚果中出新叶子时，每月喷洒1-2次代森锌400-600倍液。

3.6.2 害虫常见的害虫包括：①刺吸害虫类害虫，如蚜虫、介壳虫、蝽橡等，这些害虫使用针状口器从花组织中吸取汁液，使叶子卷曲，变胆或变黄，出现斑点或其他症状。②破坏叶和芽的害虫，比如灰象虫、叶蝉和蚜虫等。在严重的情况下，会导致缺少新芽和叶子。③损坏果梗和果实的害虫，以幼果的皮为食的害虫基包括白蝉、飞蛾等，以果皮为食后果皮变成褐色。防治方法是人工消灭越冬茧或保护囊等；在幼虫孵化的初期，可选择喷洒90%Dibaex、50%Phoxim、50%Dixi epa1000倍液，也可用于人工控制。

3.6.3 鼠害：澳洲坚果果胚变硬后，老鼠会开始食用造成危害，在严重的情况下，坚果完全无法收获。此外，当苗床发芽时，老鼠的伤害也非常严重。防治方法是消灭园内外杂草，保持清洁；剪除悬挂在地面上的树枝和树叶，并保持至少50厘米高；将光滑的薄膜绑在树皮的表面上或将其倒置成喇叭状，防止老鼠爬树；坚果是成熟和脱落的时期，每天晚上之前收获地面果实，以防止老鼠在晚上进食；定期抓捕老鼠，清理园区等。

结束语

澳洲坚果种植管理涉及许多方面，种植人员必须充分考虑所有实际的种植条件，选择合适的种植方式，并在管理的各个方面抓好工作，以确保澳洲坚果的品质，提高澳洲坚果的成活率，才能确保实现高产，并获得较高的经济收益。