黄瓜集约化穴盘嫁接育苗关键技术浅析

2021-12-27 16:57汤土宾
南方农业 2021年20期
关键词:穴盘子叶砧木

汤土宾

(漳州市长泰区坂里乡农业农村服务中心,福建漳州 363905)

传统嫁接育苗法存在嫁接速度慢、容易产生不定根、植株生长速度、抗逆性和抗病性较差等缺点。与传统育苗方法相比,采取集约化穴盘嫁接育苗法进行育苗,育苗效果明显更好。通过集约化穴盘嫁接法进行育苗,黄瓜的成活率达到96%,增产15%左右,且植株的抗病性、抗逆性等也得到了明显提升。基于此,结合育苗的环境要求及关键技术进行分析。

1 环境要求

嫁接技术对环境的要求十分严格,育苗主体设施包括育苗大棚温室、催芽室、嫁接愈合室、遮阳网降温设施和育苗架床等,这些设施环境不存在污染且运行正常才能保证育苗工作的顺利进行。育苗配套设施包括播种流水线、穴盘、基质、补光灯、肥料、水利供给设施及供电设施,这些设施为嫁接工作提供了必要的物质保障,为育苗工作构建了安全的生长环境,提供了优良的物质基础[1],在不适宜作物生长的季节,集约化育苗与嫁接工作仍能正常进行,保障了嫁接的成活率。

2 关键技术

2.1 消毒

2.1.1 设施设备的准备

提前准备好嫁接育苗所需的设施设备,7—9 月开始进行育苗工作,准备好育苗大棚温室、嫁接愈合室、配套恒温箱、嫁接钢签、捕虫板及喷淋系统等相关设施设备,为育苗工作的开展作铺垫。12 月至次年2 月,除上述基础设备外,还要增添加温与加热设施,保证温室的温度。

2.1.2 温室与苗床消毒

每700 m2左右的温室要用1.5 kg 高锰酸钾与1.5 L的甲醛混合液进行消毒,另用8 kg 开水对设备进行消毒。添加顺序为开水、甲醛和高锰酸钾。一段时间后会产生烟雾反应,封闭48 h,气味散去后方可使用。除高锰酸钾+甲醛消毒法外,也可以采用3~4 kg 硫磺粉与100 g 敌敌畏进行熏蒸消毒。将硫磺粉分堆摆放,间距达到7~8 m。摆放完毕后,从棚内向外依次点燃,熏蒸消毒。

2.1.3 穴盘与平盘消毒

在选择过程中,要根据实际情况加以分析。通常情况下,使用标准的黑色PS 穴盘,砧木播种选择50 孔的穴盘,接穗播种则选用平底育苗盘。采用高锰酸钾1 000倍液浸泡苗盘10 min,对穴盘进行消毒。

2.1.4 基质消毒

选择优质的草炭、蛭石及珍珠岩作为基本材料,按照3 ∶1 ∶1 的比例进行配制。每立方米加入1.0~1.5 kg硫酸钾型复合肥和0.2 kg 多菌灵,最后加适量清水,保证基质的含水量在55%左右。充分搅拌后用薄膜覆盖,以达到保湿效果。基质消毒后分别装入穴盘与平盘中,振压抹平,待用。

2.2 选种与催芽

2.2.1 选种

选择优良的黄瓜品种能够使嫁接育苗工作事半功倍。在选择过程中,要根据当地的市场消费习惯及育苗时间,因地制宜、合理分析。通常选择抗病、耐低温长势喜人且产量高的品种作为育苗品种,如农友秀燕、粤秀三号等品种。

2.2.2 浸种催芽

将种子进行温汤处理,具体步骤如下:1)将种子放在55 ℃的温水中浸泡,不断搅拌直至水温下降到室温;2)搓掉种子表面的黏液并用清水反复冲洗,直至黏液明显减少;3)将种子倒入水温为25 ℃的容器内浸泡6~8 h后捞出沥干。选用砧木白籽南瓜种子,需要提前进行热水烫种工作,即将种子倒入70~80 ℃的热水中烫几秒钟,再将水温降到55 ℃左右,开始浸泡。7~8 min 后,将种子捞出,放在25 ℃的温水中浸泡8~12 h,最后捞出沥干。浸种处理后的种子要用湿毛巾或湿纱布包裹好,放在温度适宜的环境下进行催芽,当70%左右的种子露白后即可开始播种[2]。

2.3 播种与管理

2.3.1 播种

根据不同种子合理选择时间,如砧木南瓜种子的播种时间要早于接穗5~7 d,播种方法常采取点播法。在消毒后的基质平底盘内进行育苗,每标准盘播种150 粒左右,每穴2~3 粒,胚芽向下,且种子的开口朝向要一致。播种后,在基质上覆盖1 cm 左右厚的基质,均匀淋水且浇透,最后覆盖地膜。黄瓜播种通常采用人工撒种或半自动机械化播种,要根据不同的情况合理选择。

2.3.2 管理

黄瓜种子播种后要做好管理工作。出苗前,要将白天的温度控制在28~32 ℃,夜间的温度则应当控制在18~20 ℃。出苗前的温度要严格管理、严格控制,若在夜间其温度低于16 ℃,则会导致黄瓜沤根或猝倒。同时,需要严格控制水分,根据幼苗的实际情况,见干浇水,见湿控水,适当控制水分,以免徒长。当超过1/2 的幼苗顶土时再揭去地膜,为其提供生长空间[3]。

2.4 嫁接

2.4.1 插接嫁接法

砧木第一片真叶展开后,苗龄达到10~15 d,待接穗的叶子变绿,出苗后的2~3 d 开始进行嫁接工作,具体步骤如下。1)利用竹签去掉砧木的生长点,将苗茎的顶端与子叶基部内侧紧贴,同时倒向另一片子叶,下方呈现出45°角斜插,斜插的深度通常为5~7 mm,竹签暂时不拔出。2)将接穗苗取下,在黄瓜子叶的正下方进行斜切,距离子叶4~6 mm,不截断。而后在背面斜削成楔形面,大小在5 mm 左右。3)将竹签拔出,将接穗切面插入砧木苗茎的插孔,此时黄瓜子叶与南瓜子叶呈现出十字形。4)将二者固定,完成嫁接工作。在嫁接工作中,要做到速度快、手法稳及插入准。如果嫁接接穗与砧木结合不紧密,可用嫁接夹将其固定。

2.4.2 贴接嫁接法

在插接嫁接法的基础上延伸出一种创新的简便嫁接方法——贴接嫁接法。这是一种新的嫁接方法,操作简便、嫁接速度快且成活率较高,嫁接后产生僵化苗的概率较小。具体的嫁接方式如下:1)砧木长出第一片真叶后,接穗子叶开展时开始嫁接,利用刀片将砧木生长点及其叶子一同切掉,切口的长度控制在5~8 mm;2)接穗的子叶下切8~10 mm,切面大小要与砧木的斜面一致;3)将接穗斜面与砧木的切口吻合,要注意应为完全吻合,再利用嫁接夹将其固定。这种嫁接方式十分简便,对手法的要求较低。

2.5 嫁接后管理

2.5.1 湿度管理

嫁接后的苗床要覆盖薄膜进行保湿,前3 d 苗床的空气相对湿度要达到95%左右,3 d 以后逐渐增加换气的时间及换气量。约10 d 后,去掉薄膜,此时的空气湿度要保持在55%左右。在湿度管理过程中,接穗生长点不宜积水,在嫁接工作完成后,立即摆入嫁接愈合室的苗床上,覆膜以保证苗床的湿度,防止接穗失水萎蔫。

2.5.2 温度管理

愈合室白天的温度应控制在26 ℃左右,夜间的温度则应当控制在18~20 ℃,前3 d,地膜全覆盖,到第4 d 可适当通风1 h,第5 d 通风2 h,第6 d 将嫁接苗移出愈合室,摆放到育苗大棚温室内,以后愈合室的温度可适当降低,白天保持在22~28 ℃,而夜间保持在16~18 ℃[4]。

2.5.3 光照管理

嫁接后的前3 d 不补光,第3 d 的中午可适当使用发光二极管(LED)灯补光1~2 h,嫁接后的4~6 d 是嫁接苗愈合阶段,应结合通风,逐渐增加光照时间和光照强度,如稍有萎蔫现象则停止补光。

2.5.4 病虫害管理

加强物理防治,如在育苗温棚,全棚安装防虫网,或在棚风悬挂黄板来隔绝外来虫源,预防蚜虫与白粉虱入侵,减少病虫害的威胁。加强健康管理,科学、合理地控制光照、湿度及温度,确保幼苗能够茁壮生长,提升自身的抗病虫害能力。还可以进行化学农药防治,如黄瓜子叶展开后,将0.3%四霉素的600 倍液、687.5 g·L-1氟菌·霜霉威的800 倍液和60g·L-1乙基多杀菌素的3 000倍液混合进行喷洒,防治根腐病、立枯病、霜霉病、蓟马和白粉虱等病虫害[5]。

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