中职学校化学实验教学的革新方法研究

2021-12-31 06:56
科学咨询 2021年7期
关键词:试管化学中职

马 盛

(甘肃省甘南藏族自治州卫生学校 甘肃甘南 747000)

化学实验对学生可以起到增强好奇心、引领学生自主动手能力和主动探索发现新事物的作用。一个简单的化学方程式,一种简单的反应都可以引起同学的兴趣,进而去探索化学实验的奥秘,去探索更多更有趣的事物,这对学生以后的创新精神有着很大的作用。那么改变现有的非常乏味的化学实验方法,对化学实验进行革新是很有必要的。

一、中职学校中化学实验的必要性

顺应时代发展,中职学校化学实验可以通过改变实验方法和常规教学理念来让学生拥有良好的动手能力和创新精神[1]。化学的学习当然以实验为基础标准,没有化学实验,学生无法感受到化学的神奇,更无法感受到化学真正的奥秘。化学实验是学生在研究物质的过程中不可或缺的重要组成部分。居里夫人如果只靠知识不通过化学实验也不会发现钋元素和镭元素。实践是检验真理的唯一标准,只有通过优质的化学实验才可以真正地了解化学,懂得化学。实验本身也会培养良好的动手能力与创新精神。

二、如何革新中职学校化学实验

(一)化学实验生活化

一切来源于生活,如果将化学实验与学生的生活联系在一起我相信这一定会激起学生浓厚的学习兴趣。将实验生活化,将实验带进生活,这会使人感受到化学就在我们身边。化学在生活中也会有很多的用途,了解化学反应可以使学生了解生活。运用化学知识解决生活中的问题,比如厨房的清洁可以利用小苏打,因为小苏打里含钠、氢、碳、氧元素。实验来源于生活亦可应用于生活,这不仅可以提高学生的学习兴趣还可以使他们贴近生活发现乐趣,而不是沉浸在手机当中。当然这其中需要家长或者老师的引导,正确地指引和教育会让化学实验更上一层高度。化学实验不一定非要在实验室里进行,在生活中也有很多的实验例子比如铁钉生锈实验,这些生活中的实验不仅随处可见而且内容丰富,可以很轻松地选取[2]。

(二)让实验充满乐趣

现在的中职学校化学教育中更加偏向理论知识的教学,对于实验来讲不是很看重,进行的也都只是简单的实验而已。其中最主要的原因还是因为实验勾不起学生的学习兴趣,所以让实验增加学习性提高学生对实验的兴趣,就显得尤为重要。多做一些直观性非常强的化学实验可以很好地勾起学生的兴趣,比如“火山喷发”这个实验不仅没有危险性而且视觉效果和主观感受特别强。这种实验不仅可以提高学生的学习热情,还可以增强学生的动手能力,会产生出一种亲手去做一次实验的感觉,去体验一次探索未知的乐趣。激发一个学生的动手能力不仅在学习上可以引起学习的动力,这对一个人对事物的探索精神和实践精神都有不可小觑的力量。当今社会正好需要的就是这样的人才,因此革新化学实验是非常有必要的,也是非常有效的。

(三)化学实验的可变化性

正常的化学实验大多都是在实验室里进行教学,那么脱离了实验室呢?该如何处理?这时候就需要化学实验的可变化性,化学实验不一定都是非常壮观的、轰轰烈烈的,还有很多小的实验是绿色无污染的,这种实验都可以在日常生活中实现。像熟知的曼妥思配可乐,会导致可乐喷发,那么是如何进行的化学反应呢,这个时候就需要老师的引导,很容易就可以勾起学生的兴趣。可变化性还包括运用现在的信息平台,通过在网络上播放一些危险的或者有毒的化学实验视频来让同学们感受到实验所带来的魅力。运用老师的讲解和信息化时代的技术,让二者相结合就变成了“实验数据程序”。老师扮演数据,通过化学方程式及原理讲解化学实验,而多媒体平台就扮演了实验这一重要的部分。通过这种方式小到二氧化碳和氧气,大到原子弹都可以让学生提起学习探索的欲望[3]。

三、实验能力的培养

在中职学校中大多都是老师来进行操作,很少需要学生,除了实验具有危险性这一方面因素以外,就是课堂时间的问题。如果一个实验来叫学生去做,那么一节课四十五分钟根本不够用。但是学生没有体验到化学实验的教学过程,只能通过看老师进行实验,这是不行的。因此对于中职学生未来的发展,进行实验探究是重中之重。老师可以提前让学生准备实验课程需要进行的实验,在课堂上由学生来进行实验操作,老师负责在旁边进行辅导和讲解原理。这样做的目的是在保证实验效率的前提下可以激发学生的兴趣,培养他们的动手能力。当然也可以由学生来探究知识点,每次实验课安排不同的学生来进行实验,这样可以确保每一位学生都享受同等的待遇,遇到不会的情况还可以求助于旁边的老师,还可以增进师生关系。通过由学生做实验的办法可以培养动手能力、探索能力、勇气、还有对未知事物的好奇心,百利而无一害[4]。

(一)培养学生们动手操作的能力

学生们在初中的时候就会有一定的化学实验操作能力,但是大部分的学生都没有真正的理解到化学实验的真谛,并且学生们对于实验的学习并不是很扎实,到了中职学校继续学习的学生,对于化学实验的学习依然停留在原始的阶段,动手能力也比较差。在观察仪器的基础之上,教师首先应该进行仪器的操作规范以及基本的操作技术等方面的教学,使学生们能够达到正确的操作步骤、学生们熟悉实验整体的步骤。在教师培养学生们进行规范化的化学预实验操作的时候,注重从简单到复杂的步骤进行逐渐的、有层次的训练,比如一些比较基本的操作:洗涤仪器、化学药品的选用、化学物质的加热;还有移液管、滴定管的正确操作和使用;标准溶液的正确配制、结晶等一些要求的反复操作,并且教师要定期进行检查。为了能够更加方便学生进行记忆,教师可以将一些固体的粉状化学药品的取用,总结出几个字:“一横、二送、三直立”。一横主要是指将试管放横;二送主要是指将盛放药品的小药匙或者纸槽送到试管之内;三直立主要是指要将试管进行直立的放置,使得化学药品能够慢慢地滑进试管的底部,并且价格药匙或者纸槽从试管当中抽出来。还有对液体的化学药品进行取用的方式,教师可以将其总结为:“一倒、二靠、三抬、四刮”。可以让学生根据这样的方式进行更加深刻的记忆,然后再进行具体的实验操作,这样才会使学生们操作的更加规范,同时还能够加强学生们对于化学实验步骤的记忆能力。

教师进行化学演示的实验,一定要按照教材上的实验来操作,并且使得最终的化学实验结果都能够在书本上找得到,教师可以让学生们在教室进行具体的操作,增加学生们动手进行操作的机会,教师则可以在学生们操作的时候进行指导,及时更正学生们的错误操作,并且根据学生们的具体操作不断提出规范性的要求,这会使得学生们更加容易获得成功的喜悦。教师应该不断鼓励学生们进行化学实验的具体操作,并且不断锻炼学生们对于外界干扰的心理承受能力,不断提升学生们进行化学实验操作的心理素质,同时还会提升学生们的动手操作能力以及动脑的能力,促使学生们能够全面地发展。学生们在教师讲台上进行实际的操作演示,能够不断地纠正他们的操作错误,掌握正确的化学实验操作步骤,而且对于台下观看化学实验操作的学生也会产生更加深刻的记忆。

(二)培养学生们通过化学实验能够解释难点的思维能力

在中职学校的化学教学课程中,学生们会遇到很多的化学学习难点,这也是化学教师教学的难点,有一些难点可以通过化学实验进行合理的解释,而且有事半功倍的效果,这也能够表现出化学实验在化学学科中的重要性。随着新课程改革的不断发展,要求中职学校的化学课程要以实验教学为主,所以教师要不断地培养学生们化学实验的学习思维,突破传统的化学教学方式对化学教师以及学生们的束缚。例如:在进行硝酸性质实验的时候,教师为了能够让学生们更加深刻地学习到这一化学实验包含的具体化学知识,教师可以引出这样一个题目:在硝酸亚铁溶液当中加入适量的稀酸盐,那么会出现什么样的现象呢?如果发生了反应,那么请同学们写出化学方程式;如果没有发生任何的化学反应,那么请同学们解释清楚。很多的学生们在刚刚遇到这样的问题时,都不能够进行具体的解答,学生们一般都会按正常的思路进行思考,会受到物质组成信息的干扰,认为盐酸以及硝酸亚铁不会发生任何的化学反应。这时,教师可以指导学生们进行化学实验的具体操作,学生们能够清楚地观察到,将稀酸盐加入硝酸亚铁的溶液当中之后,溶液的颜色会从淡绿色转变成棕黄色,而且有无色的气体逐渐的放出,试管口的颜色会出现红棕色。然后教师要带领学生们进行具体的分析:首先从整体出发,在混合之后的溶液中出现了NO3-、H+,因为硝酸具有氧化性,能够将Fe2+氧化成为Fe3+,自身则被还原为NO 气体,所以最终的化学反应方程式为:

9Fe(NO3)2+12HCl=5Fe(NO3)3+3NO↑+4FeCl3+6H2O

通过这样更加具体的实验,学生们能够更加准确地得出硝酸亚铁和稀酸盐之间所发生的化学反应,能够深刻地学习到化学反应的具体内容,通过自己进行化学实验得出的化学方程式,记忆会更加深刻、更为扎实,更重要的一点就是化学学科的学习离不开化学实验,化学实验能够帮助学生们更好地进行化学知识的学习,化学实验是解决化学难题的一把重要的钥匙。

(三)不断培养学生们改进并设计化学实验的创造能力

化学是一门中心的、实用的以及创造性的科学。按照科学化的实验,能够不断提升学生们更加熟练的进行化学实验的操作,但是不能够更好地培养学生们的化学思维能力,如果能够不断引发学生们根据化学实验的原理,对化学实验逐渐进行加工、改进或者创造化学实验,那么就能够进一步锻炼学生们的创造力以及矛盾的处理,并且能够促使他们妥善解决化学问题。例如:在进行铜和浓硫酸的化学实验时,教师可以引导学生将试管当中的溶液倒入盛有少量水的另一个试管当中,使溶液能够进行稀释,通过这样的具体操作,导致溶液呈现出的蓝色不是十分明显,但是一位同学在清洗试管的过程中却出现了比较明显的蓝色溶液。教师就可以对这名同学进行指导,并且将实验进行改进,学生将反应的溶液进行煮沸,然后稍微冷却,接下来将试管当中的溶液与铜片一起倒出,之后将水滴入沾有少量反应物的试管当中,并且进行摇晃,这样的实验现象就会十分明显。后来,学生们提议将铜片换成铜粉,那么实验的现象则变得更加明显。这说明对学生们进行化学实验的加工、改造以及创造,就能够进一步提升学生们对于化学实验以及化学知识的理解力,最终提升学生们学习化学知识的能力和进行化学实验的能力。

四、结束语

综上所述,在社会不断进步的过程中,新的课程和教学模式都将会被开发出来。对于化学的教学来讲,化学实验是化学的根基,如果可以对化学实验进行革新那么对学生的未来发展一定会起到良好的作用。提高化学质量,增强师资力量,让学生可以更近距离地接触化学,了解化学实验,感受生活的奥秘,成为创新型人才是教育工作者应该做的。引领学生去探索化学的神奇之处,去探索这个未知的世界,提高学生的化学综合能力。如果可以为我们的国家社会培养出高素质的、综合能力强的创新人才,会是作为老师的我们抹不去的荣耀。

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