奶牛乳房炎常见病因及预防

谢晓刚 叶超 李丹 牛华锋 罗艳 薛增迪/杨凌职业技术学院动物工程分院 712100

奶牛乳房炎是奶牛养殖场的多发病和常发病，在世界各地均有很高的发病率。从前期的研究资料可以看出，世界上有将近一半的奶牛患有各种类型的乳房炎，此病给奶牛养殖行业每年造成的直接经济损失超过350 亿美元，乳房炎是目前奶牛养殖行业最为常见、最难防治、花费最多且严重制约奶牛行业发展的疾病之一。

1 常见病因

1.1 病原微生物感染病原微生物入侵是引起本病的主要原因。病原微生物的种类繁多，引起奶牛乳房炎的病原微生物包括细菌、真菌、病毒等，但一般以细菌为主。当泌乳牛圈舍环境卫生不洁，乳房、乳头容易被粪尿污染，这些病原体通过乳头管或创伤侵入乳池而引起感染。据报道，在奶牛乳房炎病例中已鉴定出超过130 种微生物。引起奶牛乳房炎的细菌主要包括传染性致病菌（金黄色葡萄球菌、无乳链球菌、支原体、克雷伯氏菌等），环境性致病菌（乳房链球菌、停乳链球菌、大肠杆菌、肠道产气杆菌等），以及其他致病菌（化脓放线菌、牛棒状杆菌、巴氏杆菌、布鲁氏菌等）。90%以上的奶牛乳房炎是由金黄色葡萄球菌、链球菌以及大肠杆菌引起。

1.2 饲养管理不当在泌乳牛饲养过程中，不注意对乳房的保护，使得泌乳牛乳房频繁受到人为或者器械的击打、挤压、摩擦、冲撞等机械性因素刺激，特别是在挤奶过程中挤奶方法不当或者是犊牛吮乳时用力顶撞母牛乳房，致使乳腺组织受损所致。此外，在高产奶牛泌乳期，精料饲喂过多、乳腺细胞分泌机能过强，以及应用激素治疗生殖器官疾病而引起的激素平衡失调，也成为该病的主要诱因。

1.3 某些疾病继发一些常见的传染病（如牛布鲁氏菌病、结核病等）、产后疾病（如子宫内膜炎、胎衣不下等）、以及胃肠炎等也常继发奶牛乳房炎的发生。

2 临床分类

2.1 临床型乳房炎患临床型乳房炎的牛只有明显的临床症状，可以看到发病乳房具有红、肿、热、痛典型的炎症反应，机体体温升高，食欲下降，产乳量减少甚至停乳，乳汁中有凝块或乳汁颜色改变，反刍减少或停止。根据其炎症性质的不同，乳汁的变化亦有所差异。临床型乳房炎常见类型见表1。

表1 临床型乳房炎常见类型

2.2 慢性乳房炎患乳房炎病牛患病乳区组织弹性降低，内有硬结，泌乳量明显减少或者停止泌乳，导致乳腺组织逐渐纤维化甚至乳房萎缩。

2.3 非临床型（隐性）乳房炎该种乳房炎无特定临床症状，乳汁亦无肉眼可见异常。临床上一般通过实验室对乳汁进行检测，在发病牛只的待检乳汁中可以发现病原菌以及白细胞数的增加（每毫升乳中白细胞数超过50 万即为乳房炎阳性乳）。

3 预防

3.1 确保奶牛及圈舍环境干净卫生加强泌乳奶牛管理，保证卧床及牛舍干净卫生并注意保持，尤其是产房的干净卫生非常重要，可以减少对奶牛乳腺感染。仔细清除牛舍每个区域，如有必要每天清理3 次，避免潮湿污秽环境，保证牛体尤其是乳头清洁。给奶牛创造一个安静的环境，减少环境应激，使奶牛生活在最舒适环境之中。此外还需要注意的是一定要尽量避免奶牛乳头出现外伤状况。

3.2 定期维修保养挤奶机正确操作挤乳机并做到定期保养。做好挤乳机的日常清洗和消毒工作，制定一套针对全套挤奶机的规范检查规程，并由专业的工程师至少每3 个月检查一次。要严格使用品质优良的乳杯内衬并定期更换，尽量不使用劣质乳杯内衬，其对乳头损伤很大。按说明书要求根据奶牛的产奶量适时调整机械压力和脉动次数，做到动态调整。

3.3 坚持良好的挤奶程序在挤奶过程中全程使用手套，挤奶前要验奶，一般是挤前三把奶，通过乳汁变化检查乳房有无病变，对于乳汁异常的奶牛要做到隔离饲养，单独挤乳，牛乳不要饲喂给犊牛。要严格遵循挤奶前和挤奶后药浴，挤奶前药浴可以避免乳头上的污秽物质和病原微生物污染牛奶，挤奶后的药浴可以避免外界环境中的病原微生物通过已经打开还没闭合上的乳头导管进入到奶牛乳房中，增加患上乳房炎的风险。在药浴后要注意擦净乳头，尤其擦拭乳头末端时严禁使用同—条毛巾，避免交叉感染的出现。要尽量避免出现过早脱杯或过度挤奶状况的出现，会对奶牛乳房造成额外的机械性损伤。整个挤奶流程结束，奶牛返回圈舍之后，要为奶牛准备新鲜的、营养均衡的全价饲料，补足营养，以免因挤奶营养流失过多。

3.4 制定合理的干奶操作程序奶牛泌乳期结束进入干奶期时要做到正确干乳，在干奶期进行正确的治疗和预防。在最后一次挤乳完成之后，根据细菌培养结果以及药敏试验结果，选择合适的长效抗菌制剂进行乳区注射，使产犊前曾感染和损伤的乳腺组织得到修复和再生。在干奶期要减少新感染的出现，尽量使奶牛产犊前后临床型乳房炎的发病率降低，这要比在泌乳期治疗临床型乳房炎更加经济、有效。在干奶期经过治疗已经痊愈的奶牛进入到泌乳期后，产出的牛奶中没有抗生素残留，不会污染新鲜乳，产奶量提高。

3.5 供给充足营养供给充足营养可以有效降低奶牛乳房炎发病率。在饲料中适量的添加锌、硒、维生素E 以及一些生物素有助于预防奶牛乳房炎的发生。牛奶营养师应当根据奶牛需求在干奶期及泌乳期奶牛日粮恰当添加这些成分。

3.6 定期做好乳房炎检测定期做好隐性乳房炎检测工作，对于部分病情严重、病程较长而疗效又不明显、产奶量也很低的病牛，要做到及时淘汰。适当淘汰部分患病牛是消灭乳房炎传染源的有效措施之一。

3.7 注射疫苗目前临床上奶牛乳房炎疫苗主要有灭活苗、弱毒苗及亚单位苗。国外研究最多的主要是针对金黄色葡萄球菌和大肠杆菌的亚单位疫苗，而其他病原菌疫苗的研究则较少。

4 结语

奶牛乳房炎是养殖场的多发病和常发病，在世界各地均有很高的发病率。在临床上，奶牛养殖人员要根据引起奶牛乳房炎的不同发病原因进行仔细分析，结合养殖场的饲养环境，作出有效的预防措施，最终做到有效预防奶牛乳房炎的发生。