冬季居家健康谣言一箩筐

张宇

寒潮来了，谣言也跟着来了。或者说，谣言从来就未曾远离，只是根据环境的变化，又换上了一套新的说辞而已。谣言最青睐的领域当属日常生活，从買菜做饭，到社会热点，小到针头线脑，大到国计民生，随处都有谣言的影子。接下来，我们就来盘点一下有关冬季居家健康的谣言。

流言1：冬季气温低时，喝点儿白酒可以御寒。

我们经常会在影视剧中看到这样的场景：为了抵御寒冷，一群人围坐在一起喝酒。喝酒真的可以御寒吗？

真相解读：

当然不是。

实际上，人在摄入酒精后，受酒精刺激，血管会扩张，身体的热量会大量释放，因此人体会有发热的感觉。但这种感觉会很快消失，当热量释放到一定程度时，人体反而会感觉到冷。尤其是在空腹的状态下，缺乏能量的有效供给，这种热量的释放是不可持续的。所以，无论是喝白酒、红酒还是啤酒，其实并无任何区别，都不会产生持久的御寒效果。

要御寒主要还得采取以下两个方面的措施。

一是增强自身抵抗低温的能力。比如，体脂越多，抵御寒冷的能力就越强。同时，大负荷的身体活动也会燃烧糖类和脂肪，释放更多的热量，弥补丢失的体温。天冷的时候，3～5分钟的慢跑就会让身体暖和起来。

二是利用御寒的工具。棉服、羽绒服、帽子、手套、围脖等衣物之所以具有持久的御寒能力，是因为它们能减少皮肤接触冷空气导致的热量散失，保持相对稳定的体表温度。此外，包括暖宝宝、热水袋等在内的辅助工具也是非常不错的选择。

流言2：衣服穿得越厚、越多，保暖效果就越好。

真相解读：

首先，衣物本身是不会产生任何热量的（极少数能够自发热的衣物除外），它主要是起到隔离的作用，缓冲外界冷空气和体表热空气之间的对流，使人体的热量得以保存。因此，衣物的保暖效果与衣物内空气层的厚度有关系，穿上一件件衣物后，空气层厚度会随之增加，保暖性也就随之提升。但当空气层总厚度超过15毫米时，衣物内空气对流明显加大，保暖性反而下降。所以，并不是衣物穿得越多、越厚就越保暖。

其次，从材料角度来看，不同面料的衣物保暖效果会有差异，并非越厚越好。比如，羊毛、羽绒类衣物的保暖效果要远胜棉麻。

最后，从生理角度来看，衣物穿得太多，会因过热致使皮肤血管扩张，从而增加了散热，抑制了人体体温调节机能的适应性， 从而减弱人体的御寒能力。

因此， 冬季穿衣应根据温度的变化选择适宜的厚度。同时，还应注意以下几个方面：一是随着气温变化适当增减衣物。当气温回升时，应适当减少衣物，或者更换一些轻薄面料的衣物，否则穿着过多的衣物容易导致出汗，进而受凉感冒。二是衣物应松紧适当，过松和过紧的衣服保暖效果都比较差。三是优先选择羽绒服、棉衣和毛衣。衣服越松软，包藏的空气越多，保温效果就越好。四是要做好全身保暖。有些爱美的姑娘为显苗条，腿上只穿轻薄的丝袜。这样的穿着不仅保暖效果差，而且容易因寒冷的刺激诱发类风湿性关节炎。脚部保暖尤其要做好，否则浑身都会觉得冷。五是冬季贴身衣物也要勤换洗。一般人认为，冬季出汗少就没必要经常换洗贴身衣物，其实这是错误的观念。因为汗腺会排出一些代谢废物，如果不及时清洗，细菌就会在其中繁殖，对皮肤健康不利。

流言3：电热毯有辐射，会致癌。

寒冷的冬夜，很多人有睡前打开电热毯取暖的习惯，尤其是在没有供暖的地区，这种取暖方式很常见。但关于电热毯有辐射会致癌的说法却让很多人左右为难。

真相解读：

其实这也是个谣言。

电热毯确实存在辐射，但并不是所有的辐射都会对健康有影响。能够产生光和热的物质实际上都存在辐射，如太阳和照明灯。电热毯辐射属于电磁辐射的范畴，但其辐射量非常低，甚至比可见光还要低。不仅仅是电热毯，常用的家用电器都会产生电磁辐射，如电吹风、电视、电脑等，不会对身体造成损伤，更不会损伤基因和细胞导致癌症。

但以下几类人群不建议长期使用电热毯：一类是处于青春期的男性，这是因为电热毯产生的高温会影响睾丸产生精子的能力;另一类是新生儿、婴幼儿、孕妇，他们属于特殊体质，长期使用电热毯存在安全隐患;还有一类是糖尿病患者，这类人群的末梢神经不敏感，往往不能正确地感知温度，容易烫伤。

流言4：房间里放置一个切开的洋葱可以预防流感。

冬春季是呼吸道传染病高发季节，尤其是流感最为常见。所以，民间就涌现出很多居家预防流感的偏方，在房间内放置一个切开的洋葱就是其中之一。但是这种方法真的能预防流感吗？

真相解读：

答案是否定的。

该谣言的主要依据是，洋葱的汁液中含有大量的刺激性气味物质，其中包括含硫化合物，这种物质具有一定的抑制细菌的作用。洋葱中确实含有一种被称为“硫化丙烯”的油脂性挥发物，也就是那种在我们切洋葱的时候挥发出来的辣眼睛的物质。在体外研究中，科学家发现它具有一定的抑菌和对抗寄生虫的作用，但是目前尚无证据表明，它对流感病毒有抑制的效果。

其实，冬季预防流感的最好办法，就是适当开窗通风，尤其是当家庭成员中有人感冒，或者有外人来过之后，这种办法更为管用。当然，使用消毒剂对空气进行适当的消毒，也能发挥一定的预防流感的作用。至于洋葱嘛，还是让它用来炒鸡蛋更适合一些。

流言5：胡椒、咖啡、干草、瓜子中含有食源性兴奋剂，常吃对身体有害。

随着2022年北京冬季奥运会开幕式的日益临近，有不少人会有意识地去了解运动相关的知识。最近有消息称，运动员的食物中不能含有胡椒的成分，更不能饮用胡辣汤，原因是这两种食物中都含有一种被称为“食源性兴奋剂”的物质。

真相解读：

一些食物中确实含有一定量的食源性兴奋剂类物质，比如糖皮质激素类、类固醇类、玉米赤霉醇类和β2受体激动剂类等。生活中较常见的这类食物有甘草、莲子、咖啡豆、茶叶、瓜子、卤味食品和功能性饮料等。但它们所含有的食源性兴奋剂的总量非常低，在正常的食用量下，对人体不会造成任何影响。

但是，还有其他一些含有食源性兴奋剂的食物确实对身体有害，需要我们加以警惕。比如说瘦肉精，它属于β2受体激动剂类，吃了含有瘦肉精的猪肉会出现恶心、呕吐等症状，所以一定要通过正规渠道购买猪肉，并认准检验合格证。

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