黄桃罐头

李奥杰

小时候，我最爱吃爷爷做的黄桃罐头，我的童年是与黄桃罐头联系在一起的，整个童年飘满了黄桃罐头的香甜。

回老家看望爷爷奶奶，爷爷说要去摘桃，给我做黄桃罐头，我兴奋极了。爷爷找来篮子和梯子放上三轮车，我们就出发了。到了桃园，爷爷忙碌起來。

这时，炽热刺眼的阳光炙烤着大地，把地面晒得发烫。爷爷戴着草帽，仰着头，半眯着眼，绕着树一圈圈地转着，挑树梢上又大又朝阳的挑子，桃子在绿叶的映衬下显得格外诱人。爷爷爬上梯子，小心翼翼地摘下放入篮子中。此时，豆大的汗珠从爷爷黝黑的脸上滴下来，衣服也被汗水浸湿了。阳光下站在梯子上的爷爷影子被拉得很长，松风万壑，爷爷的衣服随风摆动着，我猛然发现他似乎比以往更加瘦弱了。一瞬之间我思绪万千……

爷爷仍在乐此不疲地挑着，看着桃子渐渐装满篮子，他的脸上露出了喜悦的笑容，哼着小曲，把摘好的挑子放上三轮车，带着我回家了。

回到家，爷爷就开始做罐头。削皮、去核、清洗、装瓶、放白砂糖，加凉开水，拧上盖子，再上蒸笼蒸1小时。

忙活完，爷爷从冰箱里拿出一瓶罐头，拧开，放上桌，勺子递到我手上，笑着对我说：“快来吃吧！”我接过爷爷手中的勺子，舀起一块呈半球状黄澄澄的黄桃，放入口中，还是那个熟悉的味道，酸甜可口。

小时候吃黄桃罐头的场景浮现在眼前。每到放学，爷爷总会开好一瓶罐头等着我。黄桃穿着光滑的外衣，在糖水中闪着亮光，格外诱人，一股酸甜的味道争先恐后地钻入我的鼻孔，我迫不及待地拿起小铁勺把黄桃往口中塞，再喝一口糖水，像润滑的丝绸，滑过我的喉咙，很快传遍身体的每一个角落。“多吃点，有营养，更聪明。爱吃，爷爷就给你做。”爷爷一边笑着看我吃一边说。他的脸上乐开了花，皱纹里洋溢着满足。

如今我在苏州读书，回老家的时候变少了，但每当黄桃上市的时候，爷爷都会给我们寄来做好的罐头。逢年过节，要返回苏州时，黄桃罐头也会塞满后备箱。在黄桃罐头的陪伴下，我的个头和爷爷差不多高了。

一瓶瓶黄桃罐头浸润着我的童年，记录着我和爷爷在一起的美好时光，匆匆而过的岁月让爷爷变得苍老，但它抹不去记忆中那熟知的味道。