苹果树冬剪须注意这些问题

张永红

苹果树冬剪是全年管理中一项十分重要的工作。它对幼树的树形培育、枝组培养及大树的枝组更新、枝量调整、树势平衡、光路开通等起着极其重要的作用。 冬剪能有效提高树体来年产量和商品果率， 从而增加单位面积的经济效益。达到连年丰产稳产的目的。现就苹果树冬剪应注意的问题作以总结。

1 苹果树冬剪必须在树体彻底休眠后进行

在实际生产中，部分果农习惯于带叶修剪，或在树体没有彻底休眠时就开始剪树， 这样会削弱树势，影响来年产量。

苹果树和其他木质果树一样， 冬季修剪一定要等树体彻底休眠后才能进行。 因为苹果树在秋分节气后，虽然所有新梢停止生长，但叶片光合作用制造的养分（碳水化合物）会向主干和根部转移贮存， 以供树体来年萌芽、 开花和结果。 如果带叶修剪， 就会减少制造养料的叶片， 叶片少了制造的养分少了， 树体内部积累的养分相应也就少了， 这样会影响来年的树势， 从而影响来年的发芽、 开花和结果。 所以， 苹果树冬剪一定要在叶片全部落完后的15～20 天， 树体彻底休眠后至萌芽前进行。 个别树体特別虚旺难挂果的园区， 可适当延迟修剪，以达到消耗营养、平衡树势的目的。 一般园区争取在萌动前的最佳时间内修剪完毕， 越早越好。

2 要养成修剪工具消毒的习惯

许多果农没有养成修剪工具随时消毒的习惯，这样会给病菌创造传播的机会，导致病害蔓延。在每次修剪前，都要对所用工具进行消毒处理，特别是有病害（如腐烂病）发生的园区，更应注意这一点。 修剪工具常用的消毒液为75%～95%医用酒精或树大夫（3%抑霉唑）20 倍液，消毒效果都很好。

3 提前做好病枝修剪和病果清理工作

大多数果农习惯于冬季修剪一遍过。 这样做的坏处是一遍剪过之后，病枝病果很难分清，总有部分遗留到地里，清理不干净。只有提前认真地把病枝病果剪除清理， 用车或其他工具集中带出园区烧毁，才能把病虫基数降到最低，为稳产高产创造条件。

4 动剪前须看上年的修剪反应

在冬季修剪前， 要在园区中认真观察树体上一年的修剪反应， 看看上一年该轻剪的是否剪重了，该回缩重剪的是否剪轻了，从而导致树势变弱，难以复壮；大空该留枝缓放的，是否疏除了， 背上空处该戴帽培养枝组的， 是否剪掉了，从而导致树上大空太多，光能利用率不高，产量上不去；较平主枝的延长头芽，该留背上芽的是否留了背下芽，以致延长头越来越弱，挂果后还易劈裂； 弱树该重截更新的枝是否没有及时重截更新，以致树体变得更弱。

只有把以上常见问题都弄清楚了， 然后再去修剪，才能做到心中有数，灵活调整，一次到位，省工省时，事半功倍。

5 要根据品种特性去修剪

苹果树的品种很多，它们的萌芽率、成枝率各有不同，干性的强弱也不一样，所用的修剪手法自然就不能完全一致， 坚决不能用一种剪法去修剪所有品种。

在进园修剪时，首先要分清苹果树的品种，然后再下剪。 比如，对于萌芽率高、成枝力强的品种（如嗄拉系品种）及干性弱的品种，应当以适度短截回缩、 疏除和主枝延长里芽外蹬的手法去剪；对于萌芽率低、成枝力强的品种（如元帅系、富士系品种），应以轻剪长放、疏除、戴帽修剪手法为主，多留辅养枝，以促发更多的中短结果枝来平衡树势，达到丰产稳产的目的。

6 要根据树龄去修剪

树龄不同，修剪方法也不一样，不能幼树、大树使用同一方法去修剪。

幼树及初果期树，以轻剪长放、培养枝组和整形为主，多疏除少短截，背上枝也不可全部剪除，而要灵活应用，可培枝组可补空（背上枝常用戴帽的方法培养枝组，来弥补背上缺枝，使其产生更多中短结果枝；如果主枝一侧有大空，将背枝上留下拉向空处，就是一个好的侧枝）。 幼树修剪手法用对了，可使幼树尽快成形，及早进入盛果丰产期。

成龄树常以短截回缩、 更新复壮、 密枝疏除、适度放条与戴帽相结合的修剪手法，达到及时更新，强壮树势，高产稳产的目的。

7 要根据树势去修剪

苹果树的树势不同，修剪手法不同。

树势强旺者，以轻剪缓放和戴帽剪法为主，多疏少截，让其形成更多的中短结果枝，使其树势平衡，由旺转壮，尽快多挂果。树势衰弱的，修剪常以短截回缩、 少留花枝及复壮树势为主，疏去密生细弱枝， 让树势逐渐转旺转壮， 正常挂果。

树势中庸的树， 修剪常以调整花枝的三套枝剪法为主， 适度短截回缩、 戴帽及疏除密生枝，空处缓放预备辅养枝。 其技法为：大年修剪花换花，长辫之花短截它；中长果枝破顶芽，下年形成更多花； 预备辅养年年留， 不愁下年结果花。

8 修剪后做好大伤口保护

苹果树冬剪结束后， 一定要做好大伤口的保护工作。

常言说病从口（树的造伤口、剪口）入，如不及时对伤口做好防护，很可能引起病菌侵染，病害蔓延。 因此，苹果树修剪完毕后，要及时对直径1 cm 以上的伤口涂抹伤口愈合剂或封剪油进行防护，以有效减少苹果树伤口的感病率。

9 修剪后做好全园杀菌处理

全园修剪结束后，将剪下的枝条全部清理，然后全园细致（从树上到地面）喷1 次5 波美度石硫合剂。 冬季一般在晴天上午10:00 至下午4:00 前喷雾较好。石硫合剂不但持效期长，而且经济实惠。 也可用3%树大夫 （抑霉唑）800 倍液+丙环唑1 000～1 500 倍液喷雾。 这样可以进一步降低园区的病菌基数， 为来年丰产稳产打下良好基础。