核心素养理念下中职国际贸易操作实训探究性学习研究

2022-02-25 23:21林燕
现代职业教育·高职高专 2022年8期
关键词:报价探究性核算

林燕

[摘           要]  从探究性学习理论内涵和学科核心素养入手,通过创设项目情境,分角上岗实践;启发大胆探究,质疑提出问题;提出合理假设,合作研究论证;高效解决问题,分享论证成果;培养创造性思维,素养迁移活化五个步骤,深入开展基于核心素养的中职国际贸易操作实训探究性学习研究,提升学生的综合素养与能力。

[关    键   词]  探究性學习;核心素养;国际贸易;操作实训

[中图分类号]  G712                    [文献标志码]  A                  [文章编号]  2096-0603(2022)08-0100-03

教育部于2014年明确提出“要加快制定学生核心素养体系,并把核心素养落实到学科教学中,促进学生全面而有个性的发展”[1]。文件强调了核心素养对学生可持续发展的重要性,是落实“立德树人”教育目标的有效途径。如何深化教学改革,使学生掌握致用技能,培育良好素养,是专业教师开展教育教学研究的一大方向。国际贸易操作实训是中等职业学校商务类专业的核心课程,经过多年的教学实践研究,笔者认为使用探究性学习模式可以有效培养学生的核心素养,提升学生的职业能力。

一、探究性学习和核心素养概述

(一)探究性学习理论内涵

探究性学习是指学生在学科领域内或现实生活实践中以某个问题作为突破点,通过质疑、发现问题、调查研究、分析研讨、解决问题、表达与交流等探究学习活动,获得知识,掌握方法[2]。在经济全球化发展的背景下,国际局势、市场行情瞬息万变,特殊时期,对国际贸易和我国贸易都造成了严重冲击,也是对外贸从业人员素质严峻的考验。作为未来行业从业人员,学生若只固守在校期间习得的知识和技能,将无法应对变化莫测的局势,亦无法满足外贸行业外向、综合的岗位需求。探究性学习方法,有助于培养学生对国际贸易局势的敏锐度,懂得选择和鉴别商业信息收集和发布的渠道,会建立友好合作关系并开展外贸活动,从而圆满地完成岗位工作任务。

(二)国际贸易操作实训课程核心素养概述

《中国学生发展核心素养》于2016年9月发布,该框架是面向所有类型教育、所有学段学生的总框架。中等职业学校学生的核心素养应在框架基础上融入“职业”元素,笔者通过对企业、中职教师、毕业生三方面问卷调查,进一步研究得出适合中职教育的文化基础、职业发展和职业精神三个素养维度。针对国际贸易操作实训课程的教学,核心素养具体可诠释为批判性(或独立性)思考和解决问题的素养、沟通和团队协作素养、创造和革新素养以及数字化素养[3]。教师应积极开展教学改革,精心策划核心素养培养的教学设计,使学生通过课堂学习获得职业发展的必备品格和关键能力。

(三)探究性学习与核心素养的培养

学者林高明认为:探究不仅是以脑、以力,同时更是以心、以志、以神[4]。探究性学习的目的不在于获得最终正确的答案,而是在获得答案的过程中所转化、内化的各项能力、形成的态度,以及它们活化、迁移后的再创造和创新精神。与此同时,核心素养培育的是学生良好的素质、可持续发展的能力,是个体能够适应未来社会需要、终身学习、实现全面发展的基础。可见探究性学习所追求的目标与核心素养的要求有着一致性,也意味着探究性学习为核心素养的实现提供了可以诉诸现实的有效手段[5]。

二、基于核心素养的国际贸易操作实训探究性学习研究

国际贸易操作实训是一门综合型、实践型的课程,是在学生完成进出口贸易概论、国际贸易实务、商务英语、外贸函电、外贸单证等专业课程后开设的综合实训课程,是培养外贸从业人员动手能力和实践操作能力的重要环节。其中出口报价核算项目是该课程出口业务操作实训篇章中的重要组成部分,是后续还盘核算和成交核算的基础,反映着交易双方的需要和利益。由于该项目的实施对逻辑思维和计算思维有着一定的要求,在教学实践中,学生表现出明显的畏难情绪。为此笔者采用以学生为主、教师为辅的翻转课堂模式,根据外贸岗位职业能力要求,设定学生进出口商角色,贯彻探究性学习方法,引导学生自主思考、合作研究,从而实现掌握出口贸易术语价格构成因素及计算方法的知识目标,具备开展准确核算价格、计算盈亏的技能目标,以及落实培养课程核心素养的目标。

(一)创设项目情境,分角上岗实践

深度开展产教融合、校企合作活动,将外贸岗位工作任务引入课堂中,结合企业文化宣传、工作标准制定、工作流程规范,学生可沉浸式感受岗位环境,了解岗位要求,同时有效调动学生的学习积极性,激发探究性学习动力。真实性工作任务的引入还蕴含着外贸业务操作过程中可能出现的各种问题,以及企业工作人员的应对方法,使项目内容更全面,具有可操作性和指导性。岗位情境与教学情境的有机融合将打破学校与企业的界限,实现学生知识、技能、素养的迁移活化。在出口报价核算项目教学中,笔者以自身外贸从业经历为例,以FUZHOU HUIFENG TECHNOLOGY CO,LTD和也门AL-BAKRI CORPORATION合作的工作情境贯穿于课程教学中。课前首先根据“同组异质、异组同质”的原则进行分组,“优等生”带动“后进生”,以保证探究性学习的全面落地。同时,设定各小组进出口商角色,上岗操作实践,建立共同目标、共同责任和共享荣誉,形成共同体合作学习,以培养学生沟通和团队协作素养。接着上传项目背景于云班课平台:也门AL-BAKRI公司通过阿里巴巴平台发来电子邮件向你询盘,咨询6000台HFR-250W型号路灯CIF C3 ADEN,YEMEN的价格,要求你(出口商角色组)根据询盘的具体要求进行价格核算并报价,进口商角色组复核报价。为保证项目的可操作性,教师同时提供相关背景资料和企业阿里巴巴店铺网址,以便学生查询产品详情。最后为了缓解学生的畏难情绪,将复杂的报价核算内容进行分解,形成如表1所示的学习任务单,降低学习难度,提升学习信心和成就感,循序渐进地达成学习目标。

(二)启发大胆探究,质疑提出问题

爱因斯坦曾说过:“提出问题比解决问题更重要。”探究性学习在于培养学生大胆质疑的精神和批判性思维素养,有思考才会有质疑,有探索才会有发现。在教学实践中,教师课前检查学生学习任务单,了解学生前置知识掌握情况,调整教学设计。课中先通过“分组竞争”课堂活动,游戏方式引导学生牢牢记忆CIF C贸易术语价格构成要素,夯实理论基础。然后让小组协作,通过网络查询并探究各构成要素的核算方法并计算数值,提高学生团队协作素养。根据学生查询方式,引导学生收藏外贸业务中常用网站,如锦程物流、中國人民财产保险公司、中国银行、货代公司等,全面提升学生的数字化素养,为学生可持续发展打下基础。最后根据计算公式CIF C(含佣价)=(实际成本+国内费用+国外运费+保险费+预期利润+佣金)/外汇买入价,将各构成要素计算结果代入其中,完成组内核算并给出报价。在实践过程中,各组报出的价格可能会出现偏差,这时教师需强调对外业务应具有严谨、精益求精的职业精神,引导学生认真核算,找出报价差别的原因。这时有的学生会对核算方法提出质疑,如:佣金计算的公式不同,有佣金额 = 净价 × 佣金率,亦有佣金额 = 含佣价 × 佣金率,哪个才是正确的?又如:净价是按FOB价还是CIF价计算?

(三)提出合理假设,合作研究论证

假设是对问题进一步的思考而得出未经证实的主张,有可能是天马行空的猜测,也有可能是对问题的深度思考,教师应引导学生基于已学知识提出合理性假设,勇于创造和革新。例如针对上述质疑,学生提出假设:以含佣价计算佣金额,会出现佣金本身也被抽取佣金的问题,这不符合出口商的利益,应该以净价为基础计算佣金额;因为CIF价含有运费和保险费,这两个项目并非卖方的收益,不应收取佣金,需以FOB价为净价;以报价为基数计算利润,出口商获得的利润更高,更符合出口商的利益。假设提出后,需要进一步研究验证,本着“大胆假设,小心求证”的原则,鼓励学生组内先沟通、阐述自身观点,并听取其他组员的意见,提高学生沟通及语言表达能力。通过自己亲自发现、积极验证的知识,更易于学生加工组织,同时在“互联网+”的大背景下,资源收集、分析、利用更加便捷,为学生的调查论证提供基础,培养学生数字化素养和可持续发展的职业能力。

(四)高效解决问题,分享论证成果

组内头脑风暴研讨论证结果的可行性,对比问题解决思路的差异,在知识上相互补充,在论证方法上相互借鉴,整合解决方案并总结成果,这个过程是在学生获得知识或技能的基础上,通过理解和实践形成自己的见解并加以讨论、表述,是知识内化的过程,有利于培养学生思维总结能力和思维意识创新、沟通交流和团队协作素养,同时也是对学生自信心和能力的培养和肯定,这正是中职学生所普遍缺乏的。经过组内论证,各出口商角色组派代表上台和同学们分享本组结果,回答其他小组疑问。例如,针对学生提出的按净价计算佣金额,有的小组从营销角度出发,认为按此方法计算虽然出口商的利润没有受到影响,给予进口商的报价也降低了,但是支付给中间商的佣金减少了,势必会影响其促成合作的积极性,因此还得按含佣价进行计算;有小组通过查询外贸论坛,发现有些外贸企业为了避免进出口双方计算方式上的差异,直接和客户订立佣金额度,这样可以有效保证双方利益;有的小组在教材中找到:佣金的基数是按FOB价还是CIF价,应在合同中订明,如合同中未订明,通常按发票金额计算。经过多种渠道论证,问题得到了高效的解决,虽然可能出现多样化的答案,只要符合我国法律、国际惯例,保证进出口商利益,即可给予肯定。

(五)培养创造性思维,素养迁移活化

创造性思维指思维活动的创造意识和创新精神,不墨守成规,表现为创造性地提出问题和创造性地解决问题。在价格核算的探究中,学生勇于提出质疑,运用发散性思维,多渠道探究,自主解决问题,创造性思维得到了充分锻炼。同时在习得CIF C的报价核算技能后,学生可以把方法和技能运用于其他贸易术语的报价核算中,实现能力的迁移。学生还可以进一步开展跨学科思考,如引入市场营销知识,确定影响报价的因素除了商品的成本,还包括市场行情、交易量的大小、产品的技术含量、附加值、销售时机和支付方式等;还可以引入商务谈判知识,在价格核算的基础上,灵活运用西欧式报价和日式报价这两种世界上广为应用的典型报价方法,进而深入培养学生创造和革新素养。

探究性学习的培养不仅在于第一课堂,在第二、第三课堂的教育也应该得到更多的重视[6]。在第二课堂中以“产教融合”(如行业真实项目入校)为依托、以“技能竞赛”(如开展国际贸易职业技能竞赛)为抓手、以“双证机制”(如跨境电商B2B数据运营职业技能等级证书)为助力、以“创新创业”(如商贸工作室运营)为平台,深化探究性学习的应用,提高学生核心素养。还可以拓展到如社区服务、跟岗实习、企业实践等第三课堂。三个课堂循序渐进,有助于学生核心素养跨学科的迁移和活化。

三、探究性学习实施成效

探究性学习的目的不仅是对学生知识体系的构建,还是创造性思维和能力的提升,更是对精神和态度的培养,同时“互联网+”教育模式符合当代青少年求新、猎奇的心理,激发了学生的学习兴趣。在教学实践中,从专注知识点的教学转变成核心素养的培育,学生多角度看待问题,敢想敢试敢干,大胆创新,发散性思维得到了锻炼,提高课堂教学效率,学习效果良好,学生素养在潜移默化的过程中得到了不断提升。基于核心素养的探究性学习同时也激发专业教师教学研究的热情,教师作为探究活动的设计者,首先需要紧跟时代步伐,全面了解行业动态,掌握专业核心素养要求,明确培养目标,同时还需要懂得探究性学习的培养途径,结合学情,合理安排创新性教学设计,业务能力在探索研究中得到不断提升。

参考文献:

[1]中华人民共和国教育部.教育部关于全面深化课程改革落实立德树人根本任务的意见[EB/OL].(2014-03-30)[2018-12-20].http://old.moe.gov.cn/publicfiles/business/htmlfiles/moe/s7054/201404/167226.html.

[2]韦钰,[加]P.Rowell.探究式科学教育教学指导[M].北京:教育科学出版,2005.

[3]陈奇.《国际贸易实务》课程教学改革研究:基于专业能力和核心素养辩证关系的视角[J].市场论坛,2016(11):91-93.

[4]林高明.核心素养与课堂教学[M].福州:福建教育出版社,2020:112.

[5]叶碧琼.基于核心素养的国际商务专业“四立”课程体系构建研究[J].职业教育(上、中旬),2018,17(12):18-20.

[6]饶正婵,杨福林.能力本位理念下职业院校学生探究性学习方式研究[J].职教论坛,2019(1):147-152.

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