预防萝卜裂根

2022-03-15 19:52益阳市赫山区农业农村局413002王迪轩
湖南农业 2022年10期
关键词:肉质土壤水分皮层

益阳市赫山区农业农村局(413002) 王迪轩

【咨询】会龙山街道办事处黄泥湖村阳先生前来咨询,他种的萝卜出现了开裂的现象,影响萝卜的商品性,不好出售,请问是什么原因,下一年该如何避免呢?

【解答】萝卜开裂是裂根现象,是萝卜的一种生理性病害,即萝卜本身裂开生成大小不一、深浅不等、有横有纵的裂纹。开裂的肉质根易发生软腐病,不耐贮藏。

萝卜肉质根的破裂与土壤水分有关,是肉质根生长过程中土壤忽干忽湿,水分供应不均造成的。在萝卜“破肚”后,肉质根开始膨大时,若遇上高温干旱天气,将导致土壤水分蒸发量大、土壤含水量降低,使萝卜水分供应不足,持续时间较长会使肉质根膨大受到抑制,周皮层组织硬化。生长后期,营养和供水条件好时,如突然降大雨或浇大水,萝卜内部薄壁细胞骤然膨大,使肉质根内部的压力增大,而已经硬化的周皮层细胞不能相应膨大而开裂,造成肉质根的破裂。有时初期供水多,随后遇到干旱,以后又遇到多湿的环境也会引起开裂。

萝卜肉质根一旦开裂就无法挽回,因此要有针对性地做好预防。首先,要合理浇水,在肉质根形成期间均匀供水,使土壤保持湿润状态,不要让土壤过干过湿或忽干忽湿;蹲苗结束后浇水时,不要浇得过多;生长前期温度高、干旱时要及时浇水;在肉质根迅速膨大期要均匀供水,防止先旱后涝的情况发生。其次,在缺硼和钼的土壤里加施硼肥、钼肥,增施钾肥,早施氮肥,可保持萝卜组织的柔软性,有效防止裂根。最后,选择肉质根含水量少、肉质致密的品种种植,适时采收。

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