不同地区2个薰衣草品种精油主要成分比较

唐式敏 张胜军 冉昪 董世磊 朱玲 罗伟康 张学超

摘 要：通过蒸溜法对伊犁州4个地区2个薰衣草品种中的精油进行提取，并对其精油主要成分进行测定。结果表明，供试的2个薰衣草品种在不同地区精油含量不同，法国蓝薰衣草和太空蓝薰衣草在4个地区精油含量从高到低排序依次为伊宁市>霍城县>伊宁县>察布查尔县;太空蓝薰衣草精油含量显著高于法国蓝薰衣草。对2个薰衣草品种精油的主要成分进行测定，乙酸薰衣草酯含量在4个地区中法国蓝明显高于太空蓝;樟脑含量在4个地区均小于0.2%，低于国家标准。精油主要成分（特征成分）最高的为霍城县种植区，最低为察布查尔县种植区。

关键词：不同地区;薰衣草;精油;主要成分

中图分类号 Q946.85 文献标识码 A 文章编号 1007-7731（2022）05-0062-03

Abstract： The essential oils of two lavender varieties from four different regions in Yili State were extracted by evaporation method， and determination of main ingredients of essential oil. The results showed that the selected two lavender varieties vary in different regions of the essential oil contents. The essential oil contents of "French blue" lavender and “Space blue” lavender were in the order of Yining city>Huocheng County>Yining County>Qabqal County. The essential oil content of “Space blue” lavender was significantly higher than that of “French blue” lavender. The main ingredients of essential oils of two lavender cultivars were determined. The content of lavender acetate in essential oils of “French blue” was significantly higher than that of “Space blue” in four regions. Camphor content in the four regions was less than 0.2%， lower than the national standard. The main essential oil ingredients（characteristic ingredients）were the best in Huocheng county planting area， and the lowest in Qapqal County planting area.

Key words： Different regions; Lavender; Essential oils; Main ingredients

薰衣草是一种名贵且重要的天然香料植物，主要分布于歐洲各地，尤其是西欧、南欧、地中海沿岸、阿尔卑斯山南麓等，因功效甚多而被称为“香草之后”[1-2]。近年来，随着薰衣草精油应用范围的不断扩大，国内外许多研究者对薰衣草的理化性质、化学成分、药力作用都进行了大量的研究。1964年，新疆首次从法国引种薰衣草[3-6]，经过60年的发展，目前新疆薰衣草种植面积已占到全国种植面积的97%左右，是全国最大的薰衣草种植基地，全世界三大薰衣草种植基地之一[7]。薰衣草精油主要含有醇、烯、酯类等芳香成分，气味芳香，是首选的天然香料和药材之一[8-10]。薰衣草不仅对促睡眠、抗镇静、防焦虑等有一定的功效[11-13]，而且作为天然香料被广泛运用于生活调理、日常用品和洗涤及化妆品系列之中，具有较高的经济价值。

薰衣草在新疆伊犁主要种植于霍城县、伊宁县、察布查尔县、伊宁市。本研究通过对新疆伊犁4个县市种植的薰衣草法国蓝和太空蓝的精油主要成分的含量进行对比，以期明确不同地域种植的薰衣草精油主要成分的差异，并分析其原因，为薰衣草的专用型栽培和精油的有效应用提供科学依据。

1 材料与方法

1.1 供试品种 供试的2个品种法国蓝和太空蓝分别于6月中旬薰衣草盛花期采自霍城县芦草沟镇四宫村、伊宁县喀什镇天山花海、察布查尔县孙扎齐牛录镇伊犁河谷薰衣草园和伊宁市伊犁州农科所试验地，每个品种采3000g。

1.2 采样地概况 （1）霍城县芦草沟镇四宫村：经度80.89°、纬度44.05°，温带大陆性气候，多年气温8.2～9.4℃，年平均无霜期165d，年平均降水量214mm，最大冻土深度1.2m。土壤主要是沙壤土、草甸土，土质松软，含沙质，有机质含量在1%以上，含盐量在0.2%以下，土壤肥力中等，耕层结构良好，地处伊犁河谷地带，三面环山，冬暖夏凉，逆温带小气候特征明显。（2）伊宁县喀什镇天山花海：温带大陆性气候，其特点是热量丰富，光照充足。多年平均气温8.1℃，年平均无霜期159d，年平均降水量240.2mm，降水集中在4—7月。（3）察布查尔县孙扎齐牛录镇伊犁河谷薰衣草园：大陆性北温带温和气候，夏季炎热，降水较少，蒸发量大，年降水量在140～400mm，春末夏初雨水多。年平均气温7.9℃，1月平均气温-12.2℃，极端最低气温-43.2℃，7月平均气温22.8℃，极端最高气温摄氏39.5℃。地下水位较高，土壤碱性大。（4）伊犁州农科所试验地（伊宁市）：属大陆性北温带气候，光热资源丰富，日照时间长，积温丰富，日温差大。年平均气温为7.7～8.7℃，≥10℃的有效积温2900～3025℃，无霜期150～160d;土壤为灰钙土，土壤pH值7.83。

1.3 试验方法

1.3.1 精油提取方法 由伊犁紫苏丽人生物科技有限公司提供的移动式水蒸气蒸馏设备提取，提取条件：100℃、45min。

1.3.2 精油主要化学成分分析 由伊宁海关技术中心采用GC-MS技术对精油进行检测。GC-MS操作条件：非极性柱;色谱炉温度：70℃恒温16min，然后线性程序升温从70℃升至180℃，速率2℃/min;进样口温度200℃;检测器温度200℃;载气为氮气;载气流速1mL/min;分流比1∶100;进样量1μL。用薰衣草数据库检索，面积归一法测定特征组分含量[17]。

2 结果与分析

2.1 2个薰衣草品种精油外观 4个地区的2种薰衣草精油均为黄绿色油状物，但察县的精油颜色稍深些。薰衣草精油花香气浓郁、清凉。

2.2 2个薰衣草品种不同地区精油含量 由表1、表2可知，4个地区的2个薰衣草品种在精油含量上均呈现差异极显著水平，精油含量在4个地区精油含量从高到低的排序依次为伊宁市>霍城县>伊宁县>察布查尔县;在2个品种之间，4个地区太空蓝精油含量极显著高于法国蓝的。

2.3 2个薰衣草品种不同地区精油中主要成分含量 参照中国薰衣草精油标准与法国标准[14]，从表3可以看出：

2.3.1 樟脑（限制性指标） 2个薰衣草品种在4个不同地区精油中樟脑含量均远低于国家标准（<1.5%），大大优于国家标准，法国蓝精油中樟脑含量最高的地区是察县，为0.17%，其次是农科所，为0.15%，含量最低的是伊宁县种植区，为0.13%;太空蓝薰衣草在伊宁县种植时含量是最低，为0.11%，含量最高的为伊犁州农科所（伊宁市），为0.16%。

2.3.2 芳樟醇含量 法国蓝和太空蓝在4个不同地区中的含量最高的是犁州农科所（伊宁市）和伊宁县，均为25.2%，其次是伊宁县种植的法国蓝薰衣草为24.2%，含量最低的为察布查尔县种植的太空蓝薰衣草，均符合国标规定。

2.3.3 乙酸芳樟酯含量 含量最高的是察布查尔县种植的太空蓝薰衣草为49.2%，其次是伊宁市（伊犁州农科所）种植的太空蓝薰衣草为48.2%，再次是伊宁县县种植的法国蓝薰衣草为47.1%，含量最低的为察布查尔县种植的法国蓝薰衣草为37.2%，4个地区种植的法国蓝薰衣草精油中乙酸芳樟酯含量均符合国家标准，太空蓝薰衣草精油中乙酸芳樟酯含量均高于国家标准。

2.3.4 乙酸薰衣草酯含量 2个薰衣草品种乙酸薰衣草酯含量均达到国家标准（0～8%），太空蓝薰衣草含量最低是伊宁市（伊犁州农科所）种植的太空蓝薰衣草为4.1%，含量最高的是察布查尔县为6.2%;法国蓝薰衣草精油中乙酸薰衣草酯含量均高于国家标准，含量最高的是霍城县种植的为13.2%，其次是察布查尔种植的为13.1%，伊宁市（伊犁州农科所）最低为10.2%。

3 结论与讨论

在不同地区种植的2个薰衣草品种，由于地理位置、气候特征、土壤成分等的差异，导致精油成分存在很大差异。2个薰衣草品种4个地区提取的精油主要成分含量都达到了国家标准，但存在显著差异，2个品种在4个地区种植时，乙酸芳樟酯和乙酸薰衣草酯的含量差异性最大。不同薰衣草品种在不同的种植区精油主要成分含量存在差异，决定了它们不同的香味、功能和市场价格。通过对新疆伊犁不同薰衣草品种在不同种植区的精油主要成分含量的分析，对于实现薰衣草专用化、标准化、地域规范化种植具有重要的意义。

参考文献

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