从生活中走进化学 让“枯燥”的化学“燥”起来

2022-04-07 19:20方利霞马薇
数理化解题研究·综合版 2022年3期
关键词:教学生活化实践能力高中化学

方利霞 马薇

摘要:当前常规的课本教学模式已经无法适应时代发展的潮流.多模式结合的教学理念逐渐融合在新课改的高中化学课堂里.将生活素材与知识理论相互协调,增加高中化学趣味性,以生活化教学的策略让枯燥的知识点生动起来,可以充分调动学生自主学习的积极性,加深学生对课堂知识的理解,同时指导学生将化学知识用于解决生活中遇到的问题,锻炼学生实践能力,拓展思维,培养学生具备适应新时代发展需求的综合素质.

关键词:教学生活化;实践能力;高中化学

中图分类号:G632 文献标识码:A 文章编号:1008-0333(2022)09-0133-03

收稿日期:2021-10-15

作者简介:方利霞(1991.2-),女,河北省成安人,硕士,中学一级教师,从事化学教学研究.

马薇(1980.8-),女,从事化学教学研究.

科学的世界不能脱离生命与生活而独立存在,科学教育的根基就是生活教育,而高中化学,从来都不是一个个单独而枯燥的知识点,它与生活有着千丝万缕的联系.使用化学武装学生,能够帮助他们透过现象发现生活的本质,进而通过化学知识改造世界.为了提高学生的知识应用能力,新课标重点强调需要培养学生的科学探究、发现、创造和应用的实践能力.作为高中化学核心素养重要组成之一的科学探究与创新意识,也是基于这一目标.将课堂与生活相结合,可以营造生动活泼的学习氛围,培养学生的发现问题、知识应用和动手实践的能力.如何实现这一目标,是当前高中化学教师需要思考和探索的重点.

1 引导课堂,增添课堂活力

生动的课堂导入,可以活跃课堂气氛,增加学习趣味性,一个有趣的视频、神奇的魔术,都可以使学生眼前一亮,在娱乐中吸收知识,具有事半功倍的教学效果.如在高中化学的第一节课绪言中,笔者给学生表演了“茶水变色”实验,上课之前先在水杯中泡好半杯茶水,在杯子上部涂抹浓度较大的硫酸亚铁溶液,在杯子盖内部涂抹上草酸溶液.在课程中,可讲解化学与生活的密切关系,随手拿起自己的水杯,说到茶水,不经意间摇晃一下水杯,竟然发现茶水颜色变深几乎成为了“墨水”,学生眼睛一亮,发出惊叹的声音,正要假装不知情以为茶水坏了,颠倒水杯后竟然又恢复为原来的颜色.学生当然知道这是笔者课前在杯子上做的“手脚”,经过这个实验,学生已经领悟到化学的神奇,个个兴趣盎然,都想探一探化学到底还有多少奥秘.当讲到铁及其化合物时这一谜底便可以给学生解开了,原来是因为茶水中含有鞣酸,鞣酸与二价铁结合生成鞣酸亚铁容易被空气氧化成黑色的鞣酸铁,而草酸具有还原性,可以将鞣酸铁再次还原为鞣酸亚铁.

再如在讲到硫酸的内容时,课堂上给学生表演一个小魔术:一张白纸,请学生检查完毕后,使用酒精灯在白纸上缓慢的烘烤,“接下来就是见证奇迹的时刻了”,很快,白纸上显现出“化学之美”的黑色墨迹,看到此处,学生全部发出感叹,好奇心、求知欲完全调动出来了.笔者并没有立刻解密,而是告诉学生们,谜底就在今天的课堂内,让学生带着这个问题,进入今天的课堂,要求他们结合所学知识解开谜题.本节课堂,学生们非常踊跃,纷纷化身福尔摩斯,学习非常认真,唯恐落下任何一个“关键线索”,在知识点全部讲解完毕后,请学生分组思考讨论,最终找到了答案:“真正的凶手是浓硫酸”.原来,笔者使用稀释的浓硫酸在白纸上提前写下文字,待水印晾干后带入课堂,当使用酒精烘烤白纸时,随着水分挥发,硫酸浓度增加,浓硫酸的脱水性使纸张炭化,出现墨迹.同时,在课堂结束时,通过观看视频的方式,向学生普及浓硫酸的危害及预防措施.结合这个小魔术,充分调动了学生学习的主观能动性,完全掌握浓硫酸的基础知识,同时培养学生思考能力,课堂反馈效果良好.

2 躬行实践,提升创造能力

高中化学相较于其他学科而言,知识点比较抽象,学生不容易理解化学问题,难以掌握化学基础知识.从生活中出发,让学生参与其中,更容易提高学生的代入感,提升化学课堂质量.在学习晶胞部分时,发现该部分知识较为抽象、立体,单单依靠平面的教学,学生无法透彻理解,学生學习兴致较低.为了激发学生的学习热情,落实科学素养中宏观辨识和微观探析能力,提高学生动手能力,化学组老师举办主题活动:“用双手去触摸微观结构——晶胞模型DIY大赛”,通过制作立体模型,让学生直观地感受晶胞的形貌、特点.这次活动以分组竞赛的方式,让学生动手实践,使用泡沫塑料球及金属丝等简易材料,制作各类晶胞,学生们兴致盎然,纷纷报名参与其中,在化学组教师的指导下,学生共同发现问题,探讨问题,动手解决问题.尤其在制作过程中,需要一次次给小球打孔、耐心给小球涂色、截取同样尺寸的金属丝等,这些步骤都需要学生耐心,细心.经过学生们的共同努力,制作出足球烯、B、金刚石、氟化钙等材料晶胞模型300多个,如图1、图2所示.通过这次比赛,提高了学生对化学的学习兴趣,加深了学生对于晶体结构的深入理解,培养学生空间想象力,落实了化学核心素养中宏观辨识和微观探析能力,也锻炼了学生协作意识和实践能力.经过课后了解,学生已经完全掌握了晶胞相关知识,取得了良好的教学效果.因此,通过实践及实验的方式授课,也是最高效的教学手段之一.

3 学以致用,提高应用能力2020年2月,新冠疫情爆发,全世界集体按下暂停键,为响应国家号召,所有学生只能居家线上学习,在这种条件下,授课教师不能与学生当面互动交流,如何提高学生学习兴致呢?面对疫情,作为化学老师能为学生做些什么呢?经过思考,笔者制定了系列教学方案,首先,开展“以化学为剑,与新冠战斗到底”专题教学.向学生们讲述了新冠病毒分子结构、存在形式、传播形式等新冠的基础知识,同时讲述常用的有效消毒液的种类、它们的主要成分、传播特点、消毒的原理等化学知识,讲述防疫措施及其重要性,如佩戴口罩对于阻挡病毒传播的效果,如何正确佩戴防护用品,日常消毒,外出回家后科学的洗手方法等.对于学生居家期间容易出现的问题,提前做了预警,如不要将84消毒液等含氯消毒剂与洁厕灵等酸性物质一起使用,避免生成氯气致人中毒.尽量多融合化学知识的同时,消除学生不安心理.同时要求学生要作为老师,将这些知识普及给家人.

在之前的“茶水变色”实验中,当了解原理后学生也可以给家人表演这个魔术,虽然生活中很少接触硫酸亚铁和草酸,但是生活中二价铁来源可以从补铁剂或含铁物质与白醋反应中获得,草酸可以由其他还原性物质替代,如柠檬中含有的维生素C等.通过为家人表演魔术,学生可以自主的调用二价铁三价铁之间相互转化的知识,既达到了巩固所学知识的目的,也可以发挥学科特点让家人其乐融融,相信通过表演这个魔术,学生对化学的热爱也会更深一步!

4 温故知新,发挥作业的作用当前教育行内对于家庭作业这个名词,可谓谈虎色变,唯恐避之不及,认为它是增加学生学业负担的罪魁祸首之一,但笔者认为,在高中阶段,适量家庭作业,可以起到四两拨千斤的作用,完成家庭作业也是梳理课堂知识的过程,进一步巩固学习内容,提高知识的灵活应用能力.充分发挥家庭作业的作用,可以加深对知识的理解程度,锻炼学生动手能力.但是如何布置高质量的家庭作业,在不增加学生任务量的前提下,达到巩固课堂知识量的目的,是高中化学教师需要认真思考的问题.在这种背景下,结合日常生活趣味,让学生在兴趣中完成家庭作业,可以高效地复习课堂知识,也增加学生与家庭交流,如给学生布置主题家庭作业“用知识做家务”:运用酸碱反应,使用醋酸清理热水壶内的水碱,使水壶重获新生;利用活性炭的吸附性质,清除冰箱内异味等.在学习过原电池知识后,向学生布置主题家庭作业“自制简易电化学装置”:学生各显神通,制作了各式各样的电化学装置,苹果、西红柿、柠檬、小刀片、钥匙、小灯泡、电流表、万用表、数字手表、小玩具、废弃充电线耳机线等等,这些生活中常见的物品便是学生眼中原电池的负极、正极、电解质溶液、导线,很多学生还将原电池原理应用于生活当中,帮助家里老人清洗氧化发黑的银饰,学生们通过将氧化发黑的银饰与锡箔纸放入盐水的锅内,经过加热浸泡,银饰焕然一新.这些实验让学生通过“真实可见的电流”见证了化学实验的魅力,同时增强了对原电池原理的理解和认识,很多同学还全家总动员,让父母再次体验了一把“学生”实验的快乐.

生活中处处充斥着化学的影子,化学时时处处改造着我们的生活,为提高学生化学核心素养,将化学授课生活化,是一种非常有效的教学方式,也是高中化学教学的发展方向,通过这种方式,让学生亲近化学,感受到化学独特的魅力,真正爱上化学.依靠日常的化学现象,引导学生进入化学课堂,提高学生学习的主观能动性,鼓励學生将高中化学与生活的紧密结合,将知识融会贯通,培养学生独立思考、实践应用能力.为了实现这一目的,授课教师需要紧跟时代发展,提升教学水平,积极学习新时期教育科学理论,勤于思考,根据学生特点,将教学贴近生活,让“枯燥”的化学课堂生动起来.

参考文献:

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[6] 马薇, 孟丽慧, 刘立波.巧用泡沫塑料球自制晶体模型[J].化学教育,2016,37(23):73-77.

责任编辑:季春阳

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