为慈禧消食的“小罗汉丸”

相傳一次慈禧过寿，吃多了御膳房为她准备的糕点而病倒，精力日渐衰退，于是每日用上等人参煎水进行滋补，起初疗效不错，后来反而头胀胸闷、食欲不佳、爱发怒、流鼻血，御医束手无策。苏州名医曹沧州揭榜进京为慈禧治疗，将三钱莱菔子研细，加了点面粉，用茶水搅拌，搓成三粒药丸，美名“小罗汉丸”，慈禧服下一丸止住鼻血，服下二丸消除胃胀，服下三丸竟然想吃饭了，赐予名医一个红顶子，成就“三钱莱菔子，换个红顶子”的佳话。

“小罗汉丸”中使用的莱菔子即萝卜的种子，是消食化积的常用中药，尤其擅长消除面食引发的食积、缓解嗳腐吞酸、脘闷腹胀等症状，促进胃肠蠕动，增加食欲，帮助消化，因此正对故事中因吃多了糕点而引发不适的慈禧。

此外，莱菔子对于一些肺部病症也有不错的效果。例如单用莱菔子煎汤，或用蜜、糖等材料制成丸剂，可治疗肺热咳嗽;酌情与紫苏、白芥子、陈皮、半夏、茯苓、杏仁、炙甘草等药物配伍使用，能够降气止咳、化痰定喘，缓解年老久病的咳喘、气逆、痰痞病症。

（摘自《健康时报》 黄穗平/文）