新中产最爱北美材

木匠小强

2021年6月24日，工人搬运用于修复巴黎圣母院的橡木

相比受老一辈欢迎的厚重的红木家具，北美木材打造的原木家具，往往呈现出一种简约的美。

近日，北美木材价格走低，美国房地产市场出现降温迹象。此前由于疫情和加拿大洪水，北美材价格一路走高。尽管价格波动不小，北美材仍是过去一年表现最好的大宗商品之一。

来自美国阔叶林的木材，可以制作精美的原木家具。其中比较典型的有白蜡木、白橡木、樱桃木、黑胡桃木。

中国买家对北美木材的青睐，体现出了中国家具市场的审美趣味的转变。相比备受老一辈欢迎的厚重的红木家具，北美木材打造的原木家具，往往呈现出一种简约的美。

在北美材中，相比“王者”黑胡桃木，白蜡木和白橡木属于价格适中的优等木料。其中，白蜡木的价格又更亲民一些。

白蜡木属于立木大乔木，良好的条件下，树能长到高40米，胸径约1.5米。相比之下，白橡木长到约20年成熟时，通常会达到25～30米高。

北美白蜡木，白木质部分（俗称边材）颜色浅淡，接近白色;心材（即真正做家具的部分）颜色有棕灰色、浅棕色、淡黄色等。而北美白橡木，得名于加工后的木材颜色，树皮其实不是白色，而是浅灰色的。

白蜡木原木通常平直，带有粗糙而均匀的纹理。而白橡长到50岁，会产生大量的橡子，且每年的数量不同。橡子成熟后迅速变质，6个月大的种子，发芽率仅有10%。由于橡子是昆虫和其他动物的主要食物，产量少的年度，橡子可能会被动物吃光，没有一颗发芽长成新树。

白橡普遍用于制作储存葡萄酒的橡木桶

黑胡桃木在不同的光线之下，都会展现出强大的适应能力。

这里还要提到红橡木，它比白橡木便宜一些，也是不错的木材。

北美白橡木大量出产于美国东部地区，边材为浅色，心材为浅棕色至深褐色，纹理粗糙，绝大部分是直纹，木髓射线比红橡长，所以比红橡具有更多木纹。

因为木纹及木髓射线特别美观，白橡比红橡更适宜做清漆处理。白橡的心材，抗腐蚀及抗病虫能力极强，很少能看到白橡腐朽或者生虫洞。而且，白橡木的心材纤维管孔含有发达的侵填体，防水性能远远优于红橡木，所以普遍用于制作储存葡萄酒的橡木桶。

即便与白蜡木相比，白橡木在档次感上也要略高一些。它表面有较长的辐射线，就像瓷器开片的裂纹。而白蜡木纹理略粗犷，密度比白橡木低，硬度比白橡木差，从截面看，纤维管孔也略粗一些。

这两种木头在南北方使用的时候会有一些差异。在北方，白橡木硬，韧性差，做成家具之后，出现抽缩开裂的概率要大一些。而白蜡木膨胀系数略大，在南方更容易产生胀开的风险。

不过，这些木材都经过标准烘干程序：原木切成锯材，在烘干窑里用含水量逐渐下降的蒸汽烘干。一般根据厚度不同，烘干从二十几天到三十几天不等。最后的含水量大概在8%到12%之间，进口的时候一般都是达到了这样的标准才打包发货。

经过烘干的木材，已经释放过木头本身的应力，加以合适的木工工艺控制，总体出问题的概率是比较小的。对笔者的工厂来说，白橡木、白蜡木的保修是一样的。

除了常见的白蜡木、白橡木，很多人分不太清樱桃木和黑胡桃木。有些商家把樱桃木叫红胡桃，这听起来比较上档次，也让大家不容易分清。

樱桃木来自黑樱桃树。这是一种中等大小、生长迅速的林木，可长到15～25米的高度。黑樱桃树的树皮很薄、光滑，呈深灰色到黑色。掰开一根树枝，人们会闻到类似杏仁的气味，这是植物产生和储存的微量氰化物，用来驱赶饥饿的鸟类和昆虫。

更多设计简洁、质感出色的原木家具进入消费者的视线

切开的樱桃木，有细致均匀的直纹，纹理平滑，天生含有棕色树心斑点和细小的树胶窝。主要商业林分布于美国东部地区，心材由艳红色至棕红色，日晒后颜色变深;其边材呈奶白色。作为家具的樱桃木，一开始使用的时候呈现黄粉色，时间久了会变得更深更红。

樱桃木木性稳定，质感出奇细腻，纹路细密美观。它有两个特质：一是表面会有黑色矿物线或矿物点，这是难以避免的;二是木质会随时间推移变得油润（某种程度上更好看）。

在美国，樱桃木非常受欢迎;在中国，大家接受起来需要一个过程。其实，樱桃木完全不用贴“红胡桃”的标签来彰显格调，它本身就已经是可以比肩某些黑胡桃的木材了。

黑胡桃木在美国是较为奢侈的木材。其树干高30～40米，树皮通常呈灰黑色，有不少沟壑，呈现菱形图案。它的果实—黑胡桃坚果，在北美也是大受欢迎的食品。黑胡桃的主要商用林区位于美国中部各州，是少数人工栽种和自然再生的树种。

黑胡桃木颜色一般以巧克力色或者咖啡色为正色。因为产区的差异，并非所有的北美黑胡桃木都是这个颜色，一些偏南产区的发红或发黄。

美国木材商对其砍伐的管理也很严格。最近，FAS（First And Second的缩写，形容高等级木材）级的黑胡桃木，价格已经涨到约1.8万元每立方米。

黑胡桃木在不同的光线之下，都会展现出强大的适应能力;稍微有一点光，档次立刻就起飞了。所以，黑胡桃木家具对室内的光照设计很有要求。

过去，实木家具等于古典家具，现代家具等于板式家具。目前，这样的认知正被打破，更多设计简洁、质感出色的原木家具进入消费者的视线。

与我们想象的不同，实木家具的质感、纹理上佳，在欧洲、美国、日本等发达国家和地区一样广受欢迎，且价格不菲。

随著工业化的发展，实木家具本身的意涵也悄然变化。很多人工木质板（使用实木材质合成）的家具，都可以被称为广义上的实木家具。以高档原木锯材为基础制作的家具，则被称为原木家具。伴随着经济发展、消费升级、消费者认知的深入，原木已经在高档家居装修中流行起来。

近年中国流行的原木家居，造型更为简洁，为了突出纹理和质感，往往不使用油漆，而使用木蜡油涂装，环保性上也更有优势。

市场在不断扩大升级，中国也将成为北美阔叶林的更大买家。而且，很多客户已经不满足于购置小型原木家具，而选择量尺设计定制，对产业链的要求也进一步提高了。

特约编辑荣智慧 rzh@nfcmag.com