浅析档案管理在创建学校营养餐厅建设中的意义

贾佳

摘要：饮食一直以来都是学校管理的重中之重，在保证安全的基础上改善学生饮食营养，培养学生健康的身体，能够夯实学生成长的基础，避免学生出现营养不良、饮食不规律等问题，促进学生身心健康发展。在创建学校营养餐厅的过程中分析档案管理的积极意义，能够利用好档案管理来加强对学校营养餐厅工作人员的管理，使大家共同参与到学校营养餐厅建设中来，规范其规章制度，提升其管理水平，为师生合理膳食，按时用餐，健康饮食等打好基础。

关键词：档案管理;创建;学校营养餐厅;建设;意义

学生在成长的过程中不仅需要文化熏陶，还需要健康的饮食。学校作为学生活动的主要场所之一，有必要关注学生的营养健康，特别是加强对处于身体发育关键期的学生的营养管理。学校建设营养餐厅的时候，加强对相关人员的档案管理，能够做好人员筛选工作，了解相关人员的表现，将责任落实到个人，确保学校营养餐厅的建设质量，使其更好地为学校师生服务。可以说，档案管理是学校营养餐厅建设中重要的组成部分，关乎学校营养餐厅建设的效果。

一、有助于规范学校营养餐厅建设的规章制度

档案管理有助于规范学校营养餐厅建设的规章制度，促进学校营养餐厅各项制度的健康发展，使人们在约束中形成责任感和使命感，激发相关工作人员的工作热情，使档案管理更具科学化、规范化、法制化等的特点。在进行档案管理的时候，要确保档案记录的真实性，关注学校营养餐厅管理人员的水平、经验，关注学校营养餐厅工作人员的健康情况、餐饮水平等，详细地记录学校营养餐厅设备的使用情况，确保学校营养餐厅的安全、卫生。在档案管理中，还要注重档案记录的完整性，充实档案相关资料，将责任落实到位，避免出现档案缺失的问题，影响学校营养餐厅的有效建设。学校营养餐厅的档案管理还要遵循动态性的特点，记录学校营养餐厅人员的流动，设备的升级、零件的更換等，将其详细地记录在档案中，对其进行严格审阅、整理，更好地为使用者、维修者提供便利。加强档案管理，能够规范学校营养餐厅工作人员的行为规范，让大家知道在处理饮食问题的时候，应该遵循怎样的原则，应该达到怎样的标准，拥有良好的工作习惯，提高工作人员的素质。

二、有助于提取学校营养餐厅建设的有效信息

档案管理有助于提取学校营养餐厅建设的有效信息，方便大家更好地开展接下来的工作。特别是处于信息化时代下，学校营养餐厅做好档案管理工作，能够及时掌握有用的信息，准确把握师生的需求，了解市场的动态等。在档案中，一方面能够了解工作人员的主要信息，知道工作人员的考核情况、身体状态、取得的成绩等，另一方面能够了解学校营养餐厅的建设情况，知道相关设备的信息。在对档案信息进行筛选的时候，能够了解学校营养餐厅的发展情况，具体需求等，为提高学校营养餐厅质量做好准备，有效地减少学校营养餐厅设备管理中的鼓掌发生，保障学校营养餐厅正常营业，让学校师生都得到健康饮食、安全饮食。在进行档案管理的时候，人们还可以发现学校营养餐厅建设中的不足，然后有针对性地进行优化，解决学校营养餐厅建设中的实际问题。

三、有助于提高学校营养餐厅的整体管理水平

档案管理有助于提高学校营养餐厅的整体管理水平，使学校营养餐厅成为学校发展的助力，使每一位人员都能参与到学校营养餐厅进步中来，让更多的人信任学校营养餐厅，协力推进学校营养餐厅进步。档案管理作为学校营养餐厅管理的一部分，其管理的优劣程度能够反映学校营养餐厅整体管理的优劣程度，二者是相互依存的，是提高学校营养餐厅工作质量和工作效率不可或缺的条件，能够维护学校营养餐厅积极向上，追求完美的精神面貌。科学地规范管理档案，是衡量学校营养餐厅管理水平的重要尺度，能够帮助学校营养餐厅更好地展开接下来的研究，合理分析，扬长避短，制定未来的发展方向。一方面，学校营养餐厅可以借助档案管理来及时了解餐厅整体状况，对如何改善、调整经营策略提供依据，确保学校营养餐厅得以健康运行;另一方面档案管理能够便于学校营养餐厅得到更多的人的认可，为学校营养餐厅与其他各方进行合作奠定基础，明确学校营养餐厅资源配置的模式、战略等，不断提高学校营养餐厅的整体管理水平，提升学校营养餐厅的综合竞争能力。

总之，加强档案管理，有助于规范学校营养餐厅建设的规章制度，培养大家的规则意识，丰富了学校营养餐厅建设的相关信息，实现了合理管理，提高了学校营养餐厅的整体管理水平。档案管理能够有效收集、整理相关人员的档案，并在需要的时候提供有效利用，简化工作的流程，提高工作的效率。在建设学校营养餐厅的过程中加强对档案的管理，是规范学校营养餐厅必经的过程，是优化学校营养餐厅服务，保证学校营养餐厅营养、卫生等的基础。

参考文献：

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[2]陈江燕.基层农业科研单位档案管理存在的问题及对策分析[J].农业开发与装备，2020（12）：83-84.281C1894-11D8-4464-A7BE-27C7D0572966