四季草莓新品种艳红的选育*

董 静，孙 瑞，隗永青，王桂霞，钟传飞，常琳琳，孙 健，张宏力，高用顺，陈杉艳，孙吉茹，陶 磅，张运涛

（1 北京市林业果树科学研究院，北京市草莓工程技术研究中心，农业农村部华北地区园艺作物生物学与种质创制重点实验室，北京100093）（2 昆明市农业科学研究院）（3 承德市农林科学院）（4 云南省农业科学院园艺作物研究所）

近年来，我国四季草莓产业发展迅速，填补了夏秋市场空白。据中国园艺学会草莓分会统计，2020 年，我国四季草莓栽培面积约6 000 hm2，是2018 年的1.7 倍，集中在6—9 月上市，主要产区在云南省会泽县、河北省隆化县等地[1]。国内四季草莓主栽品种为引自美国的蒙特瑞、圣安德瑞斯等日中性品种，这几个品种具有果形好、果实硬度大、耐贮运等特点，但风味偏酸，鲜食品质不为国内消费者所喜好，一直以烘焙加工为主，难以满足鲜食市场需求[2-3]。因此，选育夏秋结果能力强、品质好的四季草莓新品种，是现阶段草莓育种者的重要任务，有助于推动我国四季草莓产业的进一步发展。

1 选育经过

2015 年2 月，我们以四季性优异草莓资源Z06-1 为母本，以一季性草莓品种京桃香为父本杂交，获得种子500 余粒，经低温冷藏后，于2015年11 月播种，培育杂种实生苗400 余株。2016 年5 月，杂种实生苗定植于河北省隆化县承德市农林科学院基地杂种圃，经夏季露地初选，获得57 个优良单株。2017 年进行冷棚复选，其中初选号为15-403-274的优株表现突出，暂定名京承6号。2018—2021 年陆续在河北省隆化县、云南省昆明市、青海省互助县、黑龙江省哈尔滨市等地开展了品种对比试验和区域试验，京承6 号表现优良、性状稳定，外观好、品质优、夏季结果能力较强。2021 年7 月在云南省申请新品种鉴定，并通过了云南省种子管理站组织的专家鉴定，正式定名为艳红。

2 主要性状

2.1 植物学特征

艳红株态较直立。叶片深绿色，光泽度中，密度中，叶面泡状凸起程度中等，中心小叶椭圆形，长度大于宽度，小叶基部圆形，叶片较小。二歧聚伞花序，平于或低于叶片，每序花数7～10 朵，花萼大小同花冠，花白色，两性花，花瓣相接，长宽相同，萼片反卷[4]。匍匐茎抽生能力中。

2.2 果实主要经济性状

艳红夏季平均单果重14.0 g，果个中等，大小比较整齐。果实长圆锥形，纵横径比1.21，红色（图版1），有光泽，果面平整，无种子带窄，种子密度中等，凸于果面。果肉橙红，髓心橙黄，空洞小，汁液中等，风味酸甜适中，香味较浓，硬度0.43 kg/cm2，可溶性固形物含量8.8%，鲜食加工兼用，综合品质优良。艳红与主栽品种蒙特瑞的果实主要经济性状见表1。

表1 艳红和蒙特瑞果实主要经济性状

2.3 开花结果习性

艳红长势中，夏季避雨栽培条件下，株高13.60cm，冠径23.96 cm×24.55 cm，具有四季开花结果特性，果实发育期30 d 左右。丰产性较好，夏季高温下开花结果能力较强，败育少，连续性较好，6—9 月产量16 t/hm2左右。

2.4 物候期

在云南和河北隆化等地，3 月前后在冷棚内定植冷冻苗，植株成活后很快进入现蕾期，一般5—6月即可进入果实采收期，在具备保温条件的情况下，可持续采收至12 月。

2.5 适应性

多年多点区试期间，田间观察发现，艳红抗草莓白粉病、草莓炭疽病、草莓叶斑病、蚜虫，中抗草莓根腐病、草莓灰霉病、螨类、蓟马。植株耐热性、耐寒性强，耐旱性较强。艳红丰产性中等，适合在云南等夏季冷凉地区避雨栽培。

3 栽培技术要点

3.1 苗木及园区选择

选择品种纯正、根系发达、无病虫害、根茎粗0.8 cm 以上的冷冻裸根苗。选择光照充足、地势平缓、远离污染的地块建园，以pH 值5.5～6.5、有机质含量高、通透性好、排灌方便、未重茬的壤土为宜，前茬忌马铃薯、番茄、甜菜、茄子等作物。

3.2 定植

采用塑料大拱棚避雨栽培，棚内南北向起垄，垄高35～40 cm，垄面宽40～45 cm，垄沟宽100 cm，起垄前施用有机肥60 000～75 000 kg/hm2。双行定植，行距25 cm，株距25～30 cm，栽植密度75 000～90 000 株/hm2。定植时，将植株根茎部弓背向外栽植，栽植深度保持苗心与垄面平齐，栽后立即浇水，保持土壤湿润，提高成活率。

3.3 定植后管理

定植后定期浇透水，及时检查，调整栽植深度，10～15 d 后检查成活率，及时补苗。待苗长出2～3片新叶后中耕除草，及时覆盖地膜。加强肥水管理，覆盖地膜前追施1 次腐熟饼肥或含氨基酸肥料，以后每15～20 d 追肥1 次。整个生长季及时去除老叶、病叶、匍匐茎、高级序的无效花果、畸形果、病虫果和结果后残留花序；顶花序抽生后，根据植株长势，选留3～4 个方位好的健壮芽，其余小芽及时抹除；注意改善植株通风透光条件，有利于果实着色和病虫害防治。开花期和果实采收期要控制浇水，结合追肥适量浇水[1,5-6]。

3.4 病虫害防治

尽量选用抗病品种的健壮苗木定植。病虫害防治采用“预防为主，综合防治”的方针。优先选用农业防治、物理防治、生物防治，必须采用化学防治时，农药使用应符合国家和行业标准，尽量选用高效低毒、残留期短的农药，合理混用，适时轮换，避免产生抗药性。在草莓常见病虫害中，重点防治草莓根腐病、螨类、蓟马、蛴螬等病虫害，也需留意草莓炭疽病、草莓白粉病、草莓叶斑病、蚜虫等病虫害的发生情况。