农产品质量安全关键技术示范及推广策略

2022-04-22 23:44
世界热带农业信息 2022年4期
关键词:关键技术实验室规范

1加强农产品质量安全关键技术推广的重要意义

随着人们生活水平的提高,食品安全问题越来越重要。因此,要提高农产品质量安全技术水平,加强示范推广,保证农产品质量,满足消费者需求。

2农产品质量安全关键技术

2.1种植关键技术

在种植农作物时,要确保农产品质量,保证生产地环境没有被污染。安排专人检查生长地情况,例如农药使用情况、生活垃圾和畜禽粪污排放情况,防止农田被污染。如果发现农田被污染的情况,就要及时展开治理工作,规范使用农药。

2.2加工关键技术

在进行农产品加工时,企业要严格监督加工过程,保证加工环境满足卫生要求,进而保证食品安全和质量。政府还要为企业提供技术指导,也可以直接与农户对接,让农户直接参与农产品销售。

3农产品质量安全推广策略

3.1全面推进无害化生产

严格进行无害化生产推广,保证生产环境清洁,确保农产品生产地安全,还要区分开禁止生产区,推进农产品制度化管理,严格农业用水标准。

3.2强化全程质量控制,实现产后管理规范化

严格规范农药使用,保证农产品质量,严格进行监督和管理,规范好农产品标识化和包装。

3.3加大监测力度,实现农产品监管制度化

农产品检测必须要严格,防止不安全的农产品进入市场。

3.4加强质量安全宣传力度

要加强宣传力度,促使人们重视农产品质量安全,相关管理人员要加强学习,提高专业技术水平,做好农产品生产和推广。做好法律法规宣传工作,了解农产品要求和标准,规范生产行为。

3.5做好检测实验室技术推广

要想保证实验室检测质量,首先就要控制好实验室环境和设备设施,加大政府资金投入,利用红外线检测技术和X光检测技术。

3.6做好农产品技术研发

农产品质量依靠先进的检测技术来保证,所以一定要进行技术升级和应用,广泛推广新技术,在保证大规模和高精度前提下,进行快速检测,确保农产品品质。检测人员一定要具有专业的知识技能和素养,提高检测质量,严格确保食品安全。

3.7倡导农产品标准化生产

目前,中国农业生产活动仍以家庭为主要生产单位,在种植过程中缺少科学技术支持,农产品质量達不到相关要求。相关部门一定要为农民积极改良生产技术,提高农业机械使用效率,规范用药等行为。

随着生活水平的提高,人们思想也在不断进步,对农产品质量要求也越来越高,农产品质量安全关键技术是保证农产品质量安全的重要技术,一定要积极宣传并推广,同时还要推广检测实验室技术。加大资金投入力度,引进先进设备,聘请专业的技术人员,升级技术手段,保证好农产品质量。

(山东省郓城县农业农村局周建军)

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