初中人教版八年级上册Unit 8单元作业设计案例

安东阳

为响应中共中央办公厅、国务院办公厅《关于进一步减轻义务教育阶段学生作业 负担和校外培训负担的意见》、教育部办公厅《关于加强义务教育学校作业管理的通知》 提升初中英语作业设计和实施的科学性和有效性，减轻学生过重作业负担，结合我校八年级学生学情，笔者结合初中人教版八年级上册Unit8进行了单元整体作业设计。

【学情分析】笔者所在的学校，位于成都市三环路外，学生多为农村进城务工子女，英语学习基础较滞后和薄弱。英语核心素养和能力较弱，特别是口语交际方面，学生羞于开口，难开口。故结合初中人教版八年级上册Unit8的话题cooking，设计了本单元整体作业。

【单元分析】本单元的单元目标是单元主题：cooking.单元大观念：民以食为天，学会自己做美食，乐于动手，敢于创新，爱美食爱生活。

本单元Section A 部分学生学习了香蕉奶昔、水果沙拉、罗宋湯以及爆米花的制作方法，并从语言结构上学习了如何运用表达步骤的词来描述制作过程，比如first， then， next， after that 等等。并学习了how many，how much表达各种食材的用量。在Section B部分继续学习了奶酪三明治的制作方法，并学习了感恩节的由来，以及感恩节传统食物火鸡的制作方法，以及云南米线的制作方法，体会了中西方文化差异以及饮食文化差异。学生通过本单元的学习已经知晓了表达食品制作步骤的结构以及生活中常用食材的表达方式。已经建构了表达流程的模式，美食又是同学们很感兴趣的话题，所以本单元作业设计就是让同学们用这个模式来描述书本上和生活中自己感兴趣的美食制作流程。

【作业目标分析】After finishing homework， I am able to：

1. know the verbs and nouns about making food like ----verbs： put， add， make，turn on， mix， fill，cut......nouns：banana， milk ，yogurt， blender， onion， butter，salt， pepper......

2. know the step words like first， next， then， finally， when it is ready， after that......

3.introduce the recipe of one kind food from the milkshake， fruit salad， Russian Soup， popcorn or sandwich in English. You can add some new things into the recipes or even make a crazy recipe with the help of my classmate.

【作业设计分析】

作业形式：本单元作业分为笔头和视频两部分，笔头部分的目的是在拍摄之前写下拍摄文案，以方便拍摄的顺利进行，同时将本单元所涉及的知识点落实到笔头，对本单元涉及食品制作流程的知识点进行一个梳理，建议老师们在周五的延时服务时间带领学生一同完成。

视频拍摄的部分是考虑到传统笔头作业的评价反馈更像是批改作文，老师们和同学们都将更多的注意力放在了文法的流畅和纠错上，忽略了本单元产出在生活实际中的交流作用，希望通过视频的形式能实现语言的交际功能，同时让作业后的投票反馈成为可能。

针对性：初中人教版八年级上册Unit8教材中出现了关于Cooking的诸多要素，例如食材的单词，食材的使用数量，中西文化的不同等等。但是一个作业不可能完全涵盖，所以笔者选取了Recipe这个角度，关注学生的口语交际能力，结合学生生活实际，让学生在学完这个单元后做完这个作业后能够知晓介绍食物制作流程的结构，有能力的同学甚至能够迁移到其他家务的流程介绍上面。充分将学生的所学和所用结合起来，有针对性地锻炼学生的口语输出能力。

层次性：本单元作业分为了两个层次，层次一的作业可以直接从从Unit8中涵盖的8个recipes中选取一个作为自己的拍摄文案，这一层次的作业主要是为了英语口语能力较弱的同学。层次二的作业可以在8个recipes的基础上做一定的删改，或者甚至直接窗边属于自己的crazy recipes，并以此作为自己的拍摄文案，这个层次的作业需要学生对Unit8中出现的8个recipes充分理解和融会贯通，对学生的英语口语能力也提出 更更高的要求。但是拍摄出的视频作业质量也会更高，在后面的投票环节也会获得更高的票数。

【预期效果分析】

完成时长：

1.因为这是一个单元的作业设计，而且涉及到使用手机拍摄的问题，所以建议在周末完成。同时建议老师在周五延时服务时间带领同学们完成本单元作业的第一个部分，也就是before the homework.同学们在学校将本单元涉及的八个recipes找到并抄写下来并找出其中的重要信息，为第二部分while the homework做好铺垫。

2.第二部分的文案创作完成时间建议为10分钟，因为在学校已经为同学们扫清了障碍，理清了如何表达制作美食步骤的思路和脉络，同时允许同学们按照自己的成都选择难度，可以直接选择书本上的八个之一来作为文案拍摄视频，也可以在书本的基础上生发，甚至可以制作自己的Crazy Recipe.（例如我班吕承泽同学九九将Self Check当中的tomato and egg soup 改写成了tomato and egg noodles）

但是拍摄部分就因人而异，建议同学们将文案记熟或者可以采用类似“爱题词”这样的提词类App，方便拍摄，视频时长建议2分钟左右。

3.最后就是上传视频，这个用时建议5分钟。

本单元作业建议用时30分钟左右，这也是符合“双减”政策的，初中学生建议在延时服务时间完成部分作业，在家中语数外三科加起来总时长不宜超过90分钟，周末可适当延长一些，所以建议本单元作业在周末完成。

预计完成情况：

1.班级有90%同学都能够完成此项作业，因为分了层次，觉得有难度的同学可以完全用书本上的recipe，记不住词的同学也可以指导他们使用类似于“提词器”这样的APP。那么对于认为此项作业有难度的同学们来说就是“朗读”即可。

2.但是此项作业最大的难度预计还不是内容上的难度，而是学生么处于青春期，不太愿意出镜以及上传带有自己形象的视频片段上网的难度。所以在作业的呈现和反馈方面设计成为了班级QQ群，这样一个相对内部的群体，而且里面没有家长，同学们感觉相对安全，而且每个人都要上传，相对而言也少了很多难为情。

预计改进方案：

1.尝试先点对点地发给老师，老师审批好后选出一些来进行投票，这样可以更好地缓解学生青春期的容貌焦虑。因为是单独发给老师的，所以感觉更加私密。而且是涉及到未成年人对的形象问题，这方面要考虑得更加细致一些。

2.在作业的批改上面，传统作业可以老师手动批改，而此项作业是电子的方式，老师怎么反馈是个问题。虽然作业设置了投票的方式反馈，但会不会引起同学们相互拉票，凭人情投票的问题。老师应当多加引导，达成更加公平、公正地投票。

作业主要指教师依据一定的目的布置给学生利用非教学时间完成的学习任务。作为课堂学习的巩固和延伸，完成作业的过程是学生理解并运用所学知识分析问题、解决问题、自主学习的过程。本单元作业的设计坚持以学生为中心，充分锻炼学生对于课本知识的理解能力，知识迁移能力，同时结合“五育并举”的要求，对学生进行劳动教育的引导，训练学生的综合能力。BB80066B-E5D9-4376-B0DB-1CEFCD6261EE