南宁:邕城记忆,留住古老与葱翠

2022-04-26 03:43编撰冯安兴图片提供视觉中国图虫创意
厦门航空 2022年2期
关键词:南宁广西文化

编撰_冯安兴图片提供_视觉中国 图虫创意

悠久的历史文化与优越的自然条件,成就了这座广西首府。在古老中迸发出飞扬的现代活力,在绿意里散发出奋进的金色光芒,心有过往,眼望未来,南宁,一个令人难忘的城市。

相对于“中原”而言,地处中国版图南端的南宁或许可以称得上是一座“边城”。“南宁”这个名称始于元朝,表达了当时中央政权希望远离中原的南部国土安宁祥和的愿望,任何时代这种朴素的愿望都别无二致,因此这个名称被沿用至今。

南宁园博园东盟友谊馆华灯初上

南宁是一座历史文化古城,从晋朝开始南宁地区就单独建制,现已经有约1700 年的历史。那时这里被称作“晋兴县”,后来这个古城的名字先后变成“宣化县”“邕州”“南宁”。到现在,南宁的简称也仍旧是“邕”,意为“四方被水环绕的都邑”,不过,说南宁是被绿意浸染的城市或许更为恰当。

所谓“邕江添雨涨,绿绕万家春”,山青水绿,枝繁叶茂,南宁是当之无愧的“绿城”。南宁位于北回归线南侧,属湿润的亚热带季风气候,优越的气候条件令南宁一年四季绿树成荫,繁花似锦,“草经冬而不枯,花非春而常放”之说名副其实。夏无酷暑,冬无严寒,南宁是绿色的聚集地,也是南宁人“宜室宜家”的所在。

Tips >>打卡南宁,留下光与影

前往一座城市,开启一段旅程,拍照留念是我们记录时间、留住记忆的一种方式。来到南宁,这些“出片胜地”你一定不会错过。来这里捕捉吉光片羽,可以为你的“朋友圈”提供无限素材。

● 百益·上河城创意街区

坐落于南宁市江南区的百益·上河城创意街区,是在原南宁绢纺厂旧厂房建筑基础上改造的“文化创意工厂”。展览演艺厅、小剧场、生活馆、艺术酒店、书店等等,所有类型的文创载体,这里全都涵盖。想要高效率、高质量“出片”,这里是“文艺青年”的不二之选。

● 三街两巷

始建于宋代的三街两巷,位于南宁市中心,是广西著名的历史文化街区之一。这里保留了完整古民居群落,具有浓厚的历史余韵。穿上古装,行走在方正坚硬的青石板铺就的小路上,目光在四周的青砖青瓦清水墙上游弋,“咔嚓”一声,用相机定格这美妙的瞬息。

● 龙象塔

钟灵毓秀的青秀山风景区上矗立的宝塔叫龙象塔,俗称青山塔。它是青秀山的象征,始建于明万历年间,后被战火所毁。 到八十年代中期龙象塔被重建,保留了明代建筑风格,青砖碧瓦,八角叠檐,是广西最高大的塔。登上塔顶,拍下南宁城全景,便是不虚此行。

● 广西民族博物馆

2.广西文化艺术中心

博物馆外观非常有特色,造型是广西的铜鼓,具有象征意义。博物馆里可以看到大量的少数民族文明产物,感受壮、瑶、侗、毛南等多个少数民族的风俗民情。如今越来越多人希望通过旅行增长见识、品味历史,来到南宁,打卡广西民族博物馆是个很好的选择。

● 广西文化艺术中心

广西文化艺术中心整体呈白色,犹如岛屿般的底部基座在碧水中央托起宛若喀斯特地貌的三座“山峰”。造型别致,科技感十足的艺术中心与南宁大桥遥相呼应。夜幕降临,艺术中心熠熠生辉、引人注目,因此成为许多游人的必打卡之地、镜头里的常客。

Tips >>赏味南宁,品鉴酸与辣

3.酸嘢

● 老友粉

南宁传统小吃的金字招牌,口味鲜辣、汤料香浓,具有开胃解腻、驱风散寒、通窍醒脑的独特功效。入选第二批自治区级非物质文化遗产名录,成为到南宁不得不吃的美食之一。

● 酸嘢

“英雄难过美人关,美人难过酸嘢摊”。酸嘢即酸品,为南宁当地方言的称谓,主要是由时令果蔬加酸醋、辣椒、白糖等调料调味制成,吃起来酸甜脆口,非常开胃。

● 螺

“走,撩螺去!”在南宁“友仔友女”的心中,或许并非天天需要吃夜宵,但若要吃夜宵,必然次次有螺。鲜嫩的螺肉、秘制的调料、恰到好处的火候与熟稔的烹螺技法,成就了每一个人的“撩螺”梦。

4.柠檬鸭

● 卷筒粉

将磨好的米浆放进托盘摊成一张薄饼蒸熟,撒一些肉末、葱花或其他食料在上面,卷成卷即可。肉末的油脂渗入米浆的清香与甘甜,二者相得益彰、互为表里,食用卷筒粉时佐以酱料、香油,风味更佳。

● 柠檬鸭

20 世纪80 年代初期,南宁邕武路的一家小店常年为来往司机提供菜品,店主将鸭子与酸藠头、酸姜、酸辣椒、山黄皮、咸柠檬搭配,打造出了鲜香可口的柠檬鸭,并被传承至今。

Tips >>南宁游园,凝住葱与翠

5.南宁园博园

● 南湖公园

位于市区东南面青秀区,是一个融水体景观,亚热带园林风光于一体的公园。南湖湖面明净如镜,碧波潋滟,澄澈见底,园内的棕榈、蒲葵、槟榔等热带树木林葱茏翠绿。

● 五象湖公园

南宁水映山灵、锦绣绿城的形象名片。园中设置百树园、百花园、百草园、百趣园营造不同的特色植物景观,结合公园的特色旅游线路诠释当代“八桂神韵,绿色乐章”的内涵。

● 狮山公园

狮山公园素有“绿色翡翠”的美誉。园内山体起伏和缓,属典型丘陵地形,以植物造景为主。在原有地形及水文条件上营造丘陵特色突出的自然山水景观。

● 园博园

展示本土建筑、民族风情、遗址文化,体现壮乡及“一带一路”沿线国家文化特色。利用得天独厚的自然条件,打造特色植物主题园与游览路线,人文与自然在这里完美融合。

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