爱是一碗汤的温度

2022-04-29 15:05马亚伟
思维与智慧·上半月 2022年5期
关键词:排骨汤煲汤毛病

马亚伟

父亲年轻的时候,吃饭从来不喝汤。他总说:“好不容易能吃饱饭了,还灌一肚子汤干啥?再说了,吃饭喝汤容易饿。”可如今父亲老了,胃也不大好,医生建议他多喝点汤养养胃。

母亲开始学着煲汤,玉米排骨汤,冬瓜丸子汤,金针菇鸡汤,还有她自创的各种汤菜,轮番登上餐桌。母亲做菜还是有些天赋的,没多久,就能把汤菜做得有滋有味。父亲尤其喜欢喝那些长时间煲出来的汤,他常常一边“吸溜吸溜”地喝,一边慢慢品咂:“没想到这汤比饭味道还好,越品越有味,我都喝上瘾了。喝了汤胃里暖暖的,真是很舒服。”

母亲见父亲满意,煲汤的兴致更高了。她研究了不少汤菜,还买了不同的煲汤器具。而且她对自己的要求越来越高,汤不仅要好喝,还要营养丰富,最好有食疗的效果。我们都看得出来,母亲如此用心,就是为了让父亲喝上一碗热汤。

那次,我看母亲煲了玉米排骨汤,却不停地用勺子舀出一点来品尝。她仔细地抿了一口汤,可能是因为烫,下意识躲了一下。过了一会儿,她又去尝汤。我在一旁说:“妈,我都看你尝了三次了,还没尝出咸淡吗?”母亲笑笑说:“汤已经煲好了,不用尝咸淡,我是在试汤的温度。温度合适了,再让你爸来喝。”我被母亲逗得笑起来:“妈,你把我爸当三岁小孩子了吧?汤如果烫,他不会自己凉凉再喝吗?”母亲笑呵呵地说:“你爸有个毛病,你们都没看出来。他每次坐到餐桌上就要开吃,特别着急。有时候饭菜烫,他宁愿被燙了嘴巴,也会立马开吃。他这个毛病呀,可能是早年困难时期饿怕了留下的‘后遗症,生怕有东西吃不到嘴里。这些年,你们都不知道他被烫了多少次嘴巴。我知道他这个毛病,每次都是尝着饭菜的温度合适了,再让他来吃饭。”

原来如此,母亲这样一说,我倒想起来,父亲吃饭确实很着急。我感动于母亲对父亲的关照如此细致,便打趣说:“妈,我爸有你这么照顾,是不是太幸福了?”母亲笑笑说:“其实你爸也是个细致的人,还记得那年我住院吗?那次我做了手术,你们工作都忙,不能天天陪着我。都是你爸照顾我,喂我吃饭。他都是尝着饭菜温度合适了才喂我。同病室的人都说,看着那么粗枝大叶的一个人,没想到心这么细!”母亲淡淡地说着,语气平缓,我的心中却涌起了阵阵暖流。

要吃饭了,母亲招呼父亲坐在餐桌前。父亲端起碗,“咕咚”喝了一口汤,然后品咂回味着说:“好喝!”我问:“爸,你怎么也不尝尝汤是不是烫嘴就喝?”父亲哈哈一笑说:“我知道,每次喝的汤,温度都是刚刚好。我不喜欢喝温暾的,你妈就把汤凉到稍微烫一点,喝起来正合适!你妈这人心细,我喝完小半碗,她还会为我加汤增温呢。”父亲说着,脸上露出得意和幸福的表情。

我原本以为,夫妻老了,彼此之间的爱也会消失,只剩下陪伴。其实,爱永远不会消失,反而会历久弥深。爱会在多年的相濡以沫中变得更加细致,更加醇厚。爱是什么?爱是知你懂你,爱是疼你爱你,彼此懂得,彼此疼爱,爱就是一碗汤的温度。一汤一饭的体贴,三餐四季的相守,就是世上最绵长最深厚的爱。

(编辑  高倩/图 槿喑)

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