新时期乡村民宿的设计与规划研究

陶书竹

乡村民宿作为乡村发展的新兴产业，具有市场潜力大和共享发展的优势。而在进行乡村民宿规划设计时不仅需要根据产业发展趋势确定相关要点，还需要严格遵循合理要求对乡村民宿规划设计面临的问题进行有效处理，带动乡村地区旅游经济发展，并在调整乡村产业经济结构的同时将民宿建设工作的良性开展目标落到实处，突出乡村发展的作用，并将乡村民宿规划设计水平提升到一定高度。

乡村民宿的内涵和特征

乡村民宿（如图1）就是利用周边乡村环境实现房屋保护性开发的民宿，这种开发模式需要将民宿放在核心位置，并在民宿与乡村环境相互协调的情况下满足游客休闲娱乐和放松心情的需求。乡村民宿类型越来越多，这就要求其结合乡村地域文化特色和旅游产业发展需求做好针对性规划设计工作，并在各项文化理念支持下确定乡村民宿规划设计方案，彰显乡村民宿规划设计与乡村发展之间的关联性。

对乡村民宿开展研究，需要明确乡村民宿的以下几点特征：第一，乡村民宿可以满足大众居住习惯的要求，而且乡村民宿的规模明显小于酒店，在规划和建设过程中投入的费用也比较少；第二，在乡村发展过程中，乡村民宿逐渐从个人经营模式转变成集体经营模式，相关人员可以通过政府机关办理乡村民宿营业执照，从而落实乡村民宿安全经营管理的目标；第三，乡村民宿可以让游客在居住过程中感受到优美的乡村环境和当地良好的生态文明，借此为游客带来旅游舒适感，有效推动乡村旅游产业的稳步发展；第四，乡村民宿更注重营造“家”的氛围，整体布局更加温馨，这就可以在为游客带来返璞归真和宾至如归体验的同时更深层次地彰显乡村地域文化内涵[ 1 ]。

乡村发展环境下乡村民宿规划设计问题

乡村发展战略环境下的乡村民宿在规划设计过程中也存在一些问题。第一，乡村民宿的规划设计缺乏充足的资金支持，相关行业难以按照乡村旅游产业发展要求进行乡村民宿规划建设，乡村民宿综合设计与相关服务水平也会受到很大影响。第二，乡村民宿规划设计前期没有对乡村特色产业和生态环境状况等进行详细分析，影响了乡村民宿规划设计的特色内涵，加大了乡村民宿规划设计过程中出现各类问题的可能性，乡村民宿规划设计与乡村发展之间出现明显差距。第三，进行乡村民宿规划设计时，没有全面地考虑到各类基础设施建设发挥的作用，影响了乡村民宿规划设计的完整性，使乡村民宿产业发展受到阻碍，间接影响乡村民宿产业发展的均衡性和当地旅游行业综合发展的效果。第四，乡村发展环境下乡村民宿规划设计有时没有充分考虑其具体服务模式，影响了乡村民宿整体服务水平，长此以往也会影响游客对乡村民宿服务的满意程度以及乡村民宿在乡村发展中的地位。第五，乡村民宿规划设计前期没有考虑当地生态文明和文化传承情况，对各种类型地域文化在乡村民宿规划设计中的传承和发展会产生一定影响，也会影响到乡村民宿规划设计的全面性和整体文化属性，造成乡村民宿产业发展不平衡的现象，难以彰显乡村民宿产业发展中的乡村发展目标。第六，参与乡村民宿规划设计的工作人员自身专业素养不足，乡村发展意识较低，这也导致具体工作在开展过程中出现了一些现实问题。

乡村发展环境下乡村民宿规划设计策略

扩展乡村民宿融资渠道

在乡村民宿规划设计前期，应根据乡村发展的表现形式扩展具体工作的融资渠道，这不仅可以为乡村发展环境下的乡村民宿规划设计提供充足的资金支持，还能在满足乡村民宿集体产权制度和规划要求的同时，满足土地产权抵押贷款机制对乡村民宿规划设计经济管理提出的要求，将乡村地区的闲置土地转变成经济资本，借此为乡村发展环境下的乡村民宿规划设计提供充足的资金支持，使乡村民宿创业者在开发相关产业过程中面临的资金短缺问题得到有效解决。多数乡村在发展过程中还开设了“农宿贷”，通过“农宿贷”以及其他贷款渠道可以在解决创业者资金短缺问题的情况下，满足现有乡村民宿改造和装修等规划设计工作有序开展的资金需求。根据乡村民宿借款人信用等级确定贷款利率和貸款金额，以保证乡村民宿产业贷款者可以在拿到资金之后定期偿还贷款及利息[ 2 ]。这一过程需要保证乡村民宿融资渠道的合理性和实际管控效果，使乡村民宿的建设和资金利用与乡村发展和旅游行业的革新目标相契合，优化更新乡村民宿融资渠道，并在提升各项专用资金利用效率的同时，对乡村民宿规划和当地旅游行业发展所面临的经济困境进行有效处理。

规划设计特色乡村民宿

乡村民宿作为旅游和可供游客居住的综合空间，对其开展规划设计工作时，需要从乡村发展环境和当地旅游行业特色发展的趋势这一角度出发，加大乡村民宿与当地历史文化、民间文化和自然景观等方面的结合力度，设计出富有地域特色的乡村民宿，并在满足乡村发展对乡村民宿规划设计所提出的要求的情况下，提升游客对乡村民宿的体验感，并帮助游客通过富有特色的乡村民宿获得幸福感。从乡村发展环境入手进行特色乡村民宿规划设计时，应突出当地生态环境以及特色产业对乡村民宿的影响，对乡村发展环境下乡村民宿规划设计过程中地域特色难以彰显的问题进行有效处理，以保证乡村民宿主题的特色属性，确保乡村民宿与当地富有特色的生态环境相结合。加强政府对乡村民宿的引领作用，从乡村发展环境角度出发做好乡村民宿科学规划，将乡村发展对当地民宿提出的区块特色布局要求落到实处，这都是十分重要的。此外，还可以在乡村民宿规划设计中增加一系列民俗文化，让游客可以通过居住民宿来感受乡村独特的民俗文化，从而彰显当地乡村民宿的特色内涵。

完善乡村民宿基础设施建设

在乡村民宿规划设计时，不仅需要保证乡村民宿建筑的选址和空间布局等方面达到合理要求，还需要按照乡村发展指引对乡村民宿规划设计过程中涉及的基础设施进行完善处理，并保证基础设施规划布置可以满足乡村民宿规划设计和游客提出的要求。不同地区乡村民宿的占地面积和空间分布情况存在一定差异，这就需要在考虑各项差异的表现情况下确定基础设施的种类和建设位置。同时也需要根据特色文化的表现来对应用在乡村民宿规划设计中的基础设施进行综合调整，以保证各项基础设施与乡村民宿主体建筑之间协调配合的力度。比如，可以在乡村民宿周边设置慢性游览道路，保证信号灯、路灯和景观灯的协调效果，并在为游客提供良好通行和居住环境的情况下，提升游客对乡村发展环境下乡村民宿的满意程度，借此推进乡村民宿规划设计工作的良性开展，以彰显乡村民宿规划设计与乡村发展环境之间契合度。当然，在乡村民宿规划设计时也需要完善当地的污水管网设施建设，在适宜的地方建立污水处理厂，以保证乡村民宿规划设计与当地生态环境修复保护工作的有序开展，并借此为乡村发展环境下乡村民宿规划设计和产业良性发展提供有力支持。

提升鄉村民宿服务水平

乡村发展环境下乡村民宿的规划和发展对于相关服务工作也有较高要求，这就应按照乡村发展环境的现实状况和综合表现确定与乡村民宿相契合的服务，有效提升乡村民宿综合服务水平，为广大游客提供高水平、高质量的服务，提高游客对乡村民宿规划设计以及综合服务的满意程度。现阶段，我国乡村地区涉及的民宿多为集体经营模式民宿，对此，应该引导相关行业对提供乡村民宿的家庭及其成员开展专业的培训活动，有效提升乡村民宿家庭成员的服务意识和综合素养，确保提供乡村民宿的家庭成员可以给游客提供优质服务，这对提升乡村民宿服务水平和综合品质有着重要作用[ 3 ]。在乡村发展环境下开展乡村民宿规划设计工作也需要做好相关的监督检查工作，避免乡村民宿经营者因为不断压缩运营成本而降低原有的服务水平，并在提升乡村民宿服务水平的情况下适当地优化调整当地整体旅游现状，以彰显综合服务在乡村发展环境下乡村民宿规划设计中的作用，推动乡村民宿产业稳步发展。在遵循“以人为本”的原则对乡村民宿服务模式进行有效调整时，除了可以为游客提供优质的乡村民宿服务外，还可以提升游客对乡村民宿规划和各项服务工作的满意程度，继而扩展乡村民宿游客的来源和渠道，有针对性地提升乡村民宿在各个时期的经济收益，提高乡村民宿在乡村建设和当地旅游行业革新发展中的地位。

突出乡村民宿风俗文化

由于不同乡村地区的风俗文化和生态环境存在差异，所以在进行乡村民宿规划设计时应考虑存在的各项差异，从而满足乡村发展以及生态环境对乡村民宿规划设计提出的要求，使乡村民宿呈现出独特的风格，在为游客带来舒适的乡村住宿体验的同时，将乡村民宿产业发展的目标落到实处[ 4 ]。例如，可以加强乡村民宿与当地环境文化之间的契合（如图2），保证乡村民宿在当地环境中的融合效果，有效彰显环境文化和民俗文化在乡村民宿规划设计中的作用，并引领乡村民宿产业向着特色化方向发展，加大乡村发展环境整改力度，实现乡村发展水平全面提高的目标。此外，也需要当地政府参与到乡村发展和乡村民宿产业更新调整当中，按照乡村发展的政策方针和地方风俗文化，对乡村民宿规划设计进行统一规划和分步实施，以及做好乡村民宿规划设计和整个区域民宿建设工作，以表现乡村发展和相关政策的作用，保证乡村发展环境下乡村民宿规划设计工作的有序开展。将乡村民宿的风俗文化和民俗传承提升到一定高度，使游客可以在乡村民宿居住的过程中切身感受到当地独有的文化魅力，这对于扩展乡村民俗传承发展途径也有重要作用。

组建乡村民宿规划设计队伍

开展乡村民宿规划设计时必须对参与到其中的成员开展专业培训，在吸引和巩固人才的条件下为乡村民宿规划设计提供主力军，改善乡村发展环境下乡村民宿规划设计过程中因为人才不足而出现的问题，逐步提升乡村发展环境下乡村民宿规划设计水平。此外，应在政府机关全面支持的情况下开展乡村民宿规划设计工作，加强政府人员与乡村民宿产业工作人员之间的合作，建立符合乡村发展环境要求的乡村民宿规划设计人才队伍，使乡村民宿规划设计人员和建设人员可以在相互配合的状态下开展相关工作。同时，需要打造一支既了解乡村文化又了解乡村民宿规划设计技术知识的队伍，避免相关人员在开展乡村民宿规划设计工作时出现思维混乱的现象，为乡村发展环境下乡村民宿规划设计工作的有序进行提供人才支持[ 5 ]。

为保证乡村民宿规划设计达到合理状态，应在全面落实乡村发展目标的情况下更新乡村民宿规划设计模式，从而对乡村民宿规划设计过程中面临的阻碍进行有效处理，满足乡村民宿产业建设、经营和管理等业务在实际工作开展中的要求，并在彰显特色地域文化的同时实现乡村民宿产业良性发展的目标，以保证乡村发展环境下乡村民宿规划设计策略的合理性，突出乡村民宿产业优势，为乡村发展带来新的发展机遇。

参考文献

[1]熊清华.乡村发展视域中的乡村民宿生活美学探析[J].美术大观，2019（06）：124-125.

[2]肖欣荣.乡村民宿改造设计策略[J].工程抗震与加固改造，2019，41（06）：170.

[3]朱松琳.建设乡村民宿，温度、灵魂、情感一个都不能少[J].决策探索（上），2020（05）：14-18.

[4]周安琪.乡村民宿，田园养老新方式[J].中国老年，2020（15）：19-20.

[5]祁峥.美丽乡村建设下乡村民宿旅游可持续发展策略分析[J].农业经济，2020（08）：64-65.