泰山现代农业产业园建设模式及启示

2022-05-24 04:10刘畅
南方农业·下旬 2022年4期
关键词:乡村振兴

刘畅

摘 要 现代农业产业园可以创新农民增收利益联结机制,培育农业农村经济发展新动能。在了解现代农业产业园概念的前提下,以泰山现代农业产业园为例,对其建设模式进行分析。总结得出,现代农业产业园的发展需要进一步完善休闲观光农业;加强产业融合、互动,促进园区高质量发展;创新营销策略,增加销售收入;合理布局,提升效能;生态绿色发展,促进乡村振兴,从而更好地推进乡村振兴。

关键词 现代农业产业园;农旅结合;乡村振兴;山东省泰安市

中图分类号:F327 文献标志码:C DOI:10.19415/j.cnki.1673-890x.2022.08.052

当前,我国农业正处在发展动力升级、发展方式转变、发展结构优化的改革关键期[1-2]。而建设现代农业产业园正是创新农业发展方式、推进农业供给侧结构性改革的关键举措。泰山现代农业产业园作为现代农业产业园建设的典型,利用农旅文商相结合的产业模式进一步促进产业融合发展,很好地贯彻与夯实了乡村振兴战略的实行,具有较高的研究意义。

1 现代农业产业园概述

现代农业产业园是指在发挥技术优势的情况下,促进农业产业与相关产业融合,加快促进农业农村现代化的实现与发展。现代农业产业园也是指在具有资源禀赋、区位优势、产业基础的区域,聚集生产要素,发展现代农业,从而达到兴农务农和兴农惠农的目的[3]。

1.1 现状

我国自启动现代农业产业园创建工作以来,已经批准了近百个国家现代农业产业园,以及近千个省级现代农业产业园。这些产业园均有明确的地理界限,围绕主导产业做大做强、区域覆盖广、投资力度大的特点,且每个产业园的主导产业明显,具有鲜明的产业特色[4]。虽然现代农业产业园的建设已经取得了显著成效,但也存在着产业融合不够深入、园区布局不够合理等问题。

1.2 模式

目前我国现代农业产业园的发展模式主要有以下3种:1)依托农业种植业与养殖业;2)依托农产品加工业;3)以农文旅商融合发展。其中最利于产业深度融合与发展的便是第3种模式,也是重点研究的案例模式。

2 泰山现代农业产业园模式分析

泰山现代农业产业园位于山东省泰安市东麓大汶河畔,总面积0.8万hm2,覆盖3个乡镇的45个行政村。依托于泰山5A级景区资源的优势,以泰山茶与生态奶为主导产业,紧紧围绕并依托泰山景区这个平台,延伸出2个特色产业基点的规划布局,在科技和政策的引领下,提高服务与品牌意识,发展好旅游与农业产业使其深度融合,提高资源利用效率,推动整个区域的融合发展[5]。

泰山现代农业产业园属于农旅商文相互结合发展的模式,即依托当地文化沉淀已久的著名景区泰山作为主导产业发展的资源,打造具有本地区特色的旅游+

农业产业的创意示范点,提升旅客的体验感,形成农旅文商融合产业体系。其具体经营模式是以泰山东麓做为主要产业基地,并且以泰山景区作为依托,通过“前店后厂”的产销模式,促进农业相关产业的扩大与升级发展。

2.1 产业发展明确

泰山现代农业产业园充分利用了泰安市当地的特色产业。1)利用龙头企业山东亚奥特乳业有限公司的知名度,进而发展奶牛产业;充分融合了科技要素,建设无人生产车间、生态智慧牧场和乳品深加工科技中心,实现智能自动化操作,引进国际先进技术和设备,加强技术的进一步研发,生产出其特色产品,利用其研制的独家风味烤酸奶打响产品知名度,畅销周边省市,并能够获得来泰山旅游的游客的喜爱,获得“产业+旅游”相互促进带来的红利。

2)泰山现代农业产业园着眼于当地产业优势,充分利用自身的地形优势,引进南方茶树,同时培育适合自身气候的耐寒耐旱的茶树品种,发展具有自身独特优势的茶产业。努力推广土杂肥、茶叶专用肥和水肥一体化的相关技术,并加强研发新产品新技术的力度。

总之,泰山产业园努力围绕其特色产业制定发展战略,发展绿色产业、生态产业和循环农业,使生态奶产业和泰山茶产业发展的更精致更高效,形成两大产业的互动融合发展,形成“茶-草-畜”循环发展的模式,打造现代农业产业园的示范样板,推动生态与科技融合发展,提高农产品的品质,促进农业产业绿色发展,实现产业转型升级。

2.2 以泰山景區为依托

2.2.1 利用泰山形成品牌优势

产业园在发展过程中,尤其是茶产业发展过程中,充分利用泰山地理标志认证的优势,形成茶产业的品牌认证。

同时依托泰山,举办与泰山有关的泰山茶品牌评选的赛事活动,使农产品与旅游文化进一步融合,打造独特的具有泰山优势的茶文化,吸引更多的企业参加泰山产业园举办的农产品交易会、博览会,获得“企业+”的优势,在区域内扩大品牌优势。

2.2.2 利用泰山文化优势

泰山茶与泰山玉都属于具有泰山文化特色的旅游产品,因为慕名而来的游客大多信奉泰山文化,所以发展泰山茶产业势在必行。泰山茶可以弥补旅客对泰山文创产品的需求,且泰山茶的价格比泰山玉的价格更低,凝聚了泰山的灵气与文化,更容易获得旅客的青睐。进而发展成泰山品牌文化,使农业与旅游深度结合,形成具有浓郁泰山文化的、更有影响力的农产品品牌。

2.3 线上线下有机结合,促进产业升级

产业园充分利用现阶段大数据背景下的相关数据优势,利用“互联网+农业产品+旅游+文化+物

流+商业”的模式,开发出特色的齐鲁农业网,建设泰山茶淘宝村,进一步形成完整的产业体系,使产品市场流通更为顺利,使物流更好地延伸到各个村落,完善物流的沟通体系,实现线上与线下有机结合的商业生产销售模式,更好地整合产业园的数据,形成自身特色模式。在产业园内建设相应配套的物流园区,使园区内的农产品更好地发往全国各地。

2.4 前店后厂的模式

泰山现代农业产业园建设的一个重点就是与泰山景区的旅游业相结合,这也是其一个特色与重点,更好地促进了泰山大旅游与现代农业产业相结合,促进产业转型升级的同时推动供给侧结构性调整。将泰山茶与生态奶的农业产业与泰山文化更好的契合,同时借助政策优势,借力于泰山景区源源不断的客流量,提高相关产业的消费能力与水平,提高销售收入,促进产业的进一步发展。

泰山现代农业产业园在借助泰山文化的同时,要借助于其周边景区与企业,如可以充分利用岱庙的地理优势,依靠东岳的庙会,进一步打造泰山茶的销售营销基地,举办具有特色的岱庙泰山茶博览会。这种前店后厂的模式无疑是泰山现代农业产业园发展的一大亮点。

2.5 产业融合发展,促进乡村振兴

园区充分利用产业融合的相关优势,建设具有“旅游+茶文化+生态奶”的茶旅特色小镇,进一步打造出符合园区特色的精品路线,且园区的主要负责人应该在发展自身产业园的同时,不忽略周围的农民发展,发布相应的政策,鼓励农户用自己的土地经营权、特色产品种植技术与资金设备等多种形式入股。这对于园区与农户二者的发展无疑是互利共赢的,既可以帮助产业园周转资金、提高技术、带来相对廉价的劳动力;同时农民可以在产业园经营过程中获得相应的收益。产业园在也会进一步引导农民学习旅游经营过程中需要的服务,让他们利用自家居所,发展农家住宿与餐饮业,或者是帮助产业园销售特色茶产品与奶产品的方法进行分红增收,提高农民收入与生活水平,从而促进整个区域的经济发展,带动农业产业转型升级,拉动整个泰安市经济的发展。

3 现代农业产业园发展的启示

3.1 完善休闲观光农业

泰山现代农业产业园主要依托泰山大旅游景区,以泰山茶产业和生态奶产业特色产品的销售及相关农户提供住宿为发展思路,实现产业发展的深度融合,但是一套完整的休闲观光农业体系离不开农业采摘园和绿色农业生产基地的观光。在有机绿色农业发展日益红火的背景下,泰山产业园可以满足消费者的好奇,让他们参与茶叶采摘过程,或者参观生态奶生产基地,提高他们的体验感。使游客更好地体验当地文化特色与风土人情,与农家乐的小户经营融合的更紧密,打造出泰山大旅游和周边景区小旅游交融于产业园的集旅游、观光、绿色农业、住宿、服务、技术、生态、教育和人文体验为一体的精致休闲观光农业。

3.2 加强产业融合、互动,促进园区高质量发展

现代农业产业园作为一种新兴的产业融合模式,是促进农业农村农民发展的必要途径。各个地方都应该根据当地的优势产业,因地制宜,在将优势产业做大做强的同时引导其他相关产业的发展,做到双线相辅相成,甚至是多线共同发展,形成具有当地发展特色的完整产业链,让优势产业更优,同时带动劣势产业的发展。

产业之间互动发展也给产业园发展带来了启示。要想获得更大的利益,需要各个产业之间的合作,进一步整合各个产业之间的资源,倒逼产业之间提高各种资源的利用率。这也就更需要产业之间加强沟通,与当地一些实力强劲的企业合作,寻求更优的科技技术,从而提高生产效率降级生产成本,实现资源与资金最大化的利用,产出最大化的价值。

3.3 创新营销策略,增加销售收入

国家现有的现代农业产业园大多是以农旅文商相融合的模式,而想要做好农旅项目,就要加大营销,创新营销策略,使其项目的知名度先从横向上扩展,扩大销售的路径。同时要在纵向上提高产品优势,从更深的层面上提高产品的品质。

在做好产品特色与深度的前提下利用大数据及互联网手段,联合线上与线下营销,举办线上与线下相结合的产品营销会,同时利用好自媒体的博主进行产品试用与宣传,通过直播带货的新兴方式扩展产品知名度与产品销路,将产品从本地“走出去”,获得更多的销售收入,增加产业利润。

3.4 合理布局,提升效能

现代农业产业园在建设过程中不能忽略其布局,要因地制宜。1)如果产业园是以农业种植业和养殖业为主,那么产业园所处区域应是以农业发展为主,一般是建设在农田和牧区附近,从而依托地区的种植与养殖经验,提升农业产业的发展水平。2)园区以农产品加工为主要产业依托,一般建设在农产品加工工厂旁边。3)如泰山现代农业产业园,依托游客量稳定且基数大的大景区并结合附近景点,开展相关产业项目,形成前店后厂模式。通过农旅文商结合的模式,利用景区带来的流量带动消费,同时可以利用产品的生态绿色品质优势及文创特色,为产业园的发展赋予新动能,使更多的游客被景区附加产业的文创绿色产品吸引,使被依托的景区作为销售的前店,产业园作为衍生产品加工廠,努力构成一个区域发展的循环网。

3.5 生态绿色发展,促进乡村振兴

现代农业产业园应最大限度地利用资源,整合转化资源,贯彻可持续发展战略,在发展农业产业经济的同时,努力做到保护环境因地制宜,努力打破以往现代农业产业园资源利用效率低下、破坏生态环境的状况。研发出与生态保护、经济发展相适应的技术,挖掘更多的清洁能源、绿色能源。走符合园区发展的可持续发展之路,做到生态与经济效益两手抓才是乡村振兴的长远之计,真正实现乡村振兴。

4 结语

结合泰山现代农业产业园的发展案例,可知现代农业产业园的模式是产业发展的大趋势。发展好现代农业,才可以更好地发展现代产业,促进各产业相互融合,通过农旅文商相结合的模式更好地促进乡村振兴,实现区域经济的良好发展。

参考文献:

[1] 张景娜,常洁.农发行支持现代农业产业园研究[J].农业发展与金融,2021(10):16-20.

[2] 许萍,郑金龙,孟蕊,等.国家现代农业产业园发展特点及展望[J].农业展望,2018,14(8):25-28.

[3] 石笑峰,熊茵,杨雅然,等.现代农业产业园建设内涵分析:以延吉市棚膜蔬菜现代农业产业园为例[J].山西农经,2021(17):140-142.

[4] 肖琴,罗其友.国家现代农业产业园建设现状、问题与对策[J].农业工程技术,2020,40(12):27-31.

[5] 周桔.基于乡村振兴的农村经济跨区域发展价值内涵与策略[J].农业经济,2021(10):35-37.

(责任编辑:张春雨)

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