护理干预提高扁桃体切除术后患者正确饮食知晓率及满意度的效果研究

刘丹丹 林月菊 宋娟娟

摘要：目的：分析护理干预提高扁桃体切除术后患者正确饮食知晓率及满意度的效果。方法：回顾本院2021年1月到2022年1月之间扁桃体切除术患者60例资料进行分析，随机对患者开展扁桃体切除术常规护理、扁桃体切除术综合护理，对比常规组与综合组的30例患者饮食知晓率、满意度。结果：综合组患者饮食知晓率偏高，满意度高，（P<0.05）。结论：扁桃体切除术尤为应关注饮食，综合的护理干预，结合患者的饮食习惯、喜好、规律，开展了相应的宣教与引导护理，有助于提升患者饮食知晓率，由于饮食建议较为充分，患者满意度也偏高。

关键词：扁桃体切除术;饮食;知晓率;满意度

扁桃体切除术针对急性扁桃体炎反复发生有根治效果，该手术的施行目前处于争议阶段，临床针对扁桃体切除术带来的免疫损害、疾病适度性仍在研究，在系列的评估下，避免扁桃体切除术过度治疗，需根据患者病症提供合理的治疗方案，针对必然需进行扁桃体切除术治疗的患者，则应预防相应生理损害，给予明确的饮食指导[1]。

1.资料与方法

1.1一般资料

回顾本院2021年1月到2022年1月之间扁桃体切除术患者60例资料进行分析，随机对患者开展扁桃体切除术常规护理，本组共30例患者，男性患者11例、女性19例，患者年龄为21～49岁;扁桃体切除术综合护理，本组共30例患者，男性患者10例、女性20例，患者年龄为23～49岁。患者行扁桃体切除术的缘由与施术情况无统计意义，P>0.05.

排除条件：处于扁桃体急性炎症期;合并血液病;感染病;血压疾病;心脏病;肾炎;流感;月经期。

纳入条件：经评估与临床的指标分析，扁桃体切除术为最佳治疗方案;患者对扁桃体切除术后潜在的免疫影响有理解能力;患者自愿手术并签署同意书。

1.2方法

扁桃体切除术常规护理：

将扁桃体切除术有关饮食手册发放给患者，促使患者了解术后饮食禁忌，能够避开刺激性、油腻的食物，建议患者轻声说话，不宜摄入水果、果汁，预防果酸刺激，术后进食流质食物，可利用冰淇淋含服镇痛[2]。

扁桃体切除术综合护理;

术后观察患者创面白膜的脫落情况，预防出血，患者口中含血应及时吐出，可知道患者应用白色的纸巾接住，便于观察出血量，若只有少量血丝则为正常术后表症，避免患者慌乱。术毕观察患者呼吸情况，对于呼吸呛咳、嘴唇发紫等情况及时通报医生。术后给予患者心理评估，促使患者心理上更为坚强。提示呕吐患者漱口，呕吐次数过多的则应补充水分，或可在医嘱下静脉补液。术后的初期患者饮食应以流质食物为主，此时可摄取豆奶、藕粉、蛋汤等，鼓励患者细嚼慢咽，反馈进行口腔清洁，预防感染。术后第二天鼓励患者多与家属沟通，饮食量增加，食物应注意温度适宜，刷牙时避免触碰伤口，术后一周内以软烂饮食为主，禁食硬物，适当限制术后的运动。对年轻患者可采取微信公众号的形式宣传疾病知识与饮食相关，针对理解能力较差的患者，则需结合图片进行饮食的说明，观察患者饮食摄取内容，以便于结合患者的日常习惯制定计划，强调对患者习惯性不良饮食模式的调整[3]。

1.3观察指标

对比两组患者饮食知晓率、满意度。其中知晓为患者明确扁桃体切除术期间饮食的禁忌症、营养补充需求，能够依从饮食并规律饮食，围术期按照护理意见调整饮食，有三餐规律的饮食意识;满意指患者满意问卷打分高于80。

1.4统计学处理

采取统计产品与服务解决方案SPSS21.0进行数据处理，均数±标准差（ 4-s）表示，配对资料t计量、计数x2检验，统计差异P判定（P<0.05or P>0.05）。

2.结果

2.1综合组患者知晓率高于常规组，详见表1.

2.2综合组患者29例表示满意，常规组23例表示满意，占比分别为96.67%/76.67%，综合组患者更为满意，P<0.05。

3.讨论

扁桃体切除术的护理重点在于术后阶段，且饮食的结构、形式等与术后的康复效果有直接的关系，饮食合理性护理可促使伤口得到充分的保护，预防感染与出血问题的产生，综合护理是在饮食计划的基础上，联合扁桃体切除术其他的潜在风险与术后虚岁，开展的全面护理服务模式，可将扁桃体切除术护理分为多个阶段，在基本的饮食注意事项说明下，可提供给患者更为具体的饮食建议，从食物的温度、食物的量以及食物对伤口的刺激性等多个角度进行了护理分析，在患者少量多餐积极进食下，可有效促进伤口愈合[4]。

本研究中，针对综合护理开展了知晓率与满意度的调查，综合护理后相较于常规的护理，患者饮食知晓与配合度偏高，满意度也较高，证实综合护理对于术区减轻疼痛、术后健康饮食、伤口保护等有干预的效果。

扁桃体切除术应重点关注饮食相关，综合护理也需从饮食的核心角度出发，与其他相关的元素相结合，综合护理内容，综合饮食要求，预防术后的免疫损害。

参考文献：

[1]朱竹， 朱章楠. 护理干预提高扁桃体切除术后患者正确饮食知晓率及满意度的效果研究[J]. 农垦医学， 2020.

[2]韦仕曼. 综合护理干预对扁桃体切除术后严重出血患者的效果分析[J]. 智慧健康， 2020（21）：2.

[3]张静. 护理干预对慢性扁桃体炎扁桃体切除术患者平均住院时间，满意度评分分析[J]. 中外女性健康研究， 2021（15）：2.

[4]刘佳. 快速康复理念在小儿扁桃体，腺样体切除术围手术期护理中的应用效果及对心理的影响分析[J]. 心理月刊， 2020（22）：2.