消化性溃疡患者实施饮食护理的临床应用效果及疾病复发率评价

岳丽媛

摘要：目的：实验将针对消化性溃疡患者实施饮食护理，进一步加强对患者病情的管理，降低疾病复发率。方法：此次研究初始时间为2021年8月，截止时间为2022年3月，抽取此段时间内消化性溃疡患者共60例作为研究对象。以平分法为原则分组。对照组患者实行常规护理，观察组患者实施饮食护理，对比治疗成果。结果：从数据可见，观察组患者饮食知识掌握率为96.7%，对照组为73.3%%，对比具有统计学意义（P<0.05）。与此同时，在疾病复发率上，以观察组更低，为3.3%，对照组为23.3%。最后，在生活质量评分上则以观察组更好，差异具有统计学意义。结论：采用饮食护理对于消化性溃疡患者的日常生活改善效果明显，可降低疾病复发，规范饮食，给予合理建议，值得在继承借鉴中发展。

关键词：消化性溃疡;饮食护理;疾病复发率

消化性溃疡较为常见，患者在临床症状上集中表现为周期性的上腹疼痛，胃灼热，恶心呕吐。同时如果病情严重则会反馈为消化道出血，在治疗措施外还应当加强护理指导，帮助患者改善饮食和生活习惯，防止疾病复发【1】。鉴于此，研究初始时间为2021年8月，截止时间为2022年3月，抽取此段时间内消化性溃疡患者共60例作为研究对象，对调研结果汇报如下。

1.资料与方法

1.1 一般资料

此次研究初始时间为2021年8月，截止时间为2022年3月，抽取此段时间内消化性溃疡患者共60例作为研究对象。其中观察组男性17例，年龄区间保持在21到76岁，均值（45.63±4.72）岁;女性13例，年龄区间保持在22到76岁，均值（44.51±4.93）岁。对照组男性14例，年龄区间保持在21到76岁，均值（45.78±4.11）岁;女性16例，年龄区间保持在22到76岁，均值（44.90±4.12）岁。客观比较上述每组资料，达到研究标准，P>0.05，无统计学意义。

1.2 实验方法

对照组患者实行常规护理，主要是为患者进行病情讲解，同时对患者的病房环境进行清洁打扫，为其提供舒适安全的康复环境，根据患者的情绪状态，可为其开展健康教育和心理疏导，正确地认识疾病，缓解治疗压力。

观察组患者实施饮食护理，为患者制定饮食计划，告知患者饮食对于胃病改善的重要性，同时要做好营养均衡搭配以及用餐时间的建议。在疾病期间切忌食用刺激性、油炸性食物，并要戒烟戒酒，不喝浓茶。针对急性期患者的饮食应当有所限制，如对鸡、鱼、牛奶等食物的限制。针对愈合期患者的饮食当加强营养，补充确保营养的合理摄入，从半流质饮食逐步过渡为常规饮食。对康复期患者的饮食，更多建议以高维生素、高纤维素为主，帮助康复期的患者为补充日常所需的能量，可加强肉蛋奶的补充，以及适量维生素B补充。

1.3 评价标准

本次实验需要对患者生活质量进行评估，采用QOL量表，并从躯体功能、心理功能、社会功能以及生活状态上做出评价，得分高，这说明生活质量良好。此外，记录患者对饮食知识的掌握率，以及患者半年的复发率。

1.4统计方法

用EXCEL 2007 for windows建立数据库，患者的信息确认无误后，所有数据导入SPSS22.0 for windows做統计描述以及统计分析。计数单位采用%进行表示，计量数据采用（x±s）来进行表示。

2 结果

就数据中看，观察组患者饮食知识掌握率为96.7%（29/30），对照组为73.3%（22/30），对比具有统计学意义（P<0.05）。

与此同时，在疾病复发率上，以观察组更低，为3.3%（1/30），对照组为23.3%（7/30），差异大。

在生活质量评分上，QOL量表则以观察组更好，差异具有统计学意义。结果如表1所示。

3 讨论

消化性溃疡在近年来的发病率有增高趋势，且具有难治性，无法实现根治的目标。如果病情严重会引起胃穿孔出血，甚至会有癌变的可能性，在相关调研中可见【2】，通过对患者实施科学的饮食，建议能够中和胃酸，缓解上腹疼痛情况，也有助于溃疡面的早日愈合。

护理人员利用自身的专业知识为其提供科学的饮食计划，告知患者减少食用过冷过酸过甜等食物，并禁止辛辣刺激食物，多食用维生素丰富的水果蔬菜，在胃部疼痛时可通过热水袋进行胃肠缓解，不要擅自服用非医嘱药物【3】。从长期饮食管理下能够降低疾病复发，并有助于患者保持健康饮食，有助于病情症状的缓解，提升了对胃病的正确认识。

综上所述，采用饮食护理对于消化性溃疡患者的日常生活改善效果明显，可降低疾病复发，规范饮食，给予合理建议，值得在继承借鉴中发展。

参考文献：

[1]张荣荣. 家庭护理干预在消化性溃疡患者中的应用效果[D].延边大学，2020.

[2]李燕君，杨小霞. 优质护理对消化性溃疡患者的疗效及护理满意度影响分析[J]. 广州医药，2016，47（06）：59-62.

[3]张静华. 优质护理在消化性溃疡致上消化道出血患者中的应用效果分析[J]. 中国现代医生，2019，57（22）：155-157.