做大农业产业 致富有引领

曾珠

走进重庆市万盛经开区丛林镇，宽敞平整的乡村公路寻山蜿蜒，路旁风景美如画。金针菇形状的路灯、香菇模样的垃圾桶、蘑菇造型的彩色房屋以及星罗棋布的食用菌培植基地……入眼所见，皆与“蘑菇”相关。

当地人酷爱种植蘑菇，不单单是因为其造型可爱，更是因为小小蘑菇孕育出了当地乡村振兴的支柱产业。

蘑菇产业促丛林镇绿色转型

丛林镇曾经是重庆市重要的产煤大镇，但是随着煤炭资源枯竭，丛林镇乃至万盛的发展都遇到了瓶颈。

上世纪八九十年代，丛林镇绿水村的村民们便开始种蘑菇卖给煤矿工人和晋林机械厂职工，食用菌产业得以发展。后来，丛林镇的煤矿、煤窑逐渐关闭，村里的食用菌产业也随之一蹶不振。

因此，万盛经开区党工委、管委会提出，坚持绿色发展理念，下决心、下功夫找到一条从“黑色”到“绿色”的生态转型之路。

大力发展食用菌产业，就是丛林镇的生态转型之路。

2018年，叢林镇先后引进重庆华绿生物有限公司、重庆鲜菇坊生物科技有限公司，以龙头企业带动食用菌产业发展。原有的食用菌种植基地也将香菇、平菇等“大路货”品种，改成了珍稀食用菌，提升竞争力。

走进丛林镇绿水村食用菌大棚内，一朵朵打着黝黑“小伞”的黑皮鸡枞菌，散发着独有的清香。绿水村党支部书记蔡志华介绍，目前，绿水村共有6家从事食用菌生产的经营主体，已开发金针菇、鹿茸菇、黑皮鸡枞菌、猪肚菇等8种食用菌，实现年产食用菌6万吨、年产值6亿元，解决周边富余劳动力600余人就业。

为让群众在产业发展中受益，丛林镇整合涉农产业发展资金，以村集体经济组织名义入股，形成上联行业、下联农户的发展模式，让村民的腰包鼓起来;同时，通过村民入股等形式，建成60余亩的返乡农民工创业园，让周边村民每年有分红收益。

在食用菌产业带动下，丛林镇初步形成了西部菌谷、香薇柑橘园、果强桃园、利群柚园、七龙茶园、精品李园“一谷五园”发展体系，带动全镇发展农家乐、微型企业等。

如今，丛林镇从事与食用菌产业相关职业的村民达1000余人，实现人均年增收1万元以上。

科技创新有待进一步提升

去年，丛林镇整合4个村涉农产业发展资金，以村集体经济组织名义入股重庆雁搏生物科技有限公司，专门种植黑皮鸡枞菌和猪肚菇，销往重庆中心城区、成都、昆明、南宁等地市场，批发价每公斤近40元，还供不应求。公司运营半年多，销售额已达到1200多万元。

丛林镇党委书记刘明烽介绍，目前，丛林镇正全力打造西部地区最大的食用菌生产销售基地和产业集聚中心，建设中国西部菌谷。

“丛林镇食用菌产业发展取得了意想不到的成功，但是在这过程中，我们也发现了一些问题。”刘明烽告诉记者，目前，该镇食用菌产业的科技创新能力距离实现乡村振兴还有一定差距。

目前，西南大学和重庆华绿生物有限公司在丛林镇联合建设了西南大学农业实践基地。刘明烽表示，丛林镇食用菌产业的后续发展还需要更多的科研支持，“如何与更多的企业和科研院校合作，把院校成熟的科研成果落地，更好地惠及大众，推动食用菌产业创新发展，丛林镇还需要再努力探索。”

“另外，食用菌全产业链也需要进一步完善。”刘明烽说，目前丛林镇已经形成了基础的食用菌生产、加工、销售链条，但还未形成体系。另外，食用菌产业在精深加工方面还有差距。接下来，丛林镇计划打造西南地区的食用菌集散中心，完善全产业链，为西部乃至全国食用菌企业服务。

向现代化农业转型升级

9月1日起，《重庆市乡村振兴促进条例》（以下简称《条例》）正式施行。《条例》提出，要推进产业发展，带动农民增收致富。

“看到这一点，我们发展食用菌产业的信心倍增，目前，丛林镇直接从事与食用菌产业相关职业的村民达1000余人，实现人均年增收1万元以上。”刘明烽说，他相信《条例》出台后，这个数字会得到很大增长。

《条例》提出，要加强农业科技创新引领，建立粮食及重要特色农产品科技创新平台，推进农产品加工、绿色农业投入品、农业科技示范区等领域创新，强化农业关键技术联合攻关。“这对帮助我们食用菌产业提高科技创新能力至关重要，根据《条例》的良好政策引导，食用菌产业将能依托更多优秀的科研院校，兴建西部食用菌产业园、食用菌产业研究院等产学研科技平台。”刘明烽说。

不仅如此，《条例》出台后，还能加快延伸乡村产业链条，优化农产品结构，培育壮大优势特色产业集群。

“就拿我们丛林镇的食用菌产业为例。”刘明烽说，依托《条例》支持，丛林镇将立足食用菌资源，整合资金，打造集生产、加工、流通、科技、服务为一体的食用菌全产业链、全价值链，高标准、高水平推进食用菌全产业链标准化集群建设，推动产业发展由数量型向质量效益型提升转变。

市农业农村委总经济师黄君一表示，《条例》实施后我市将加快农业发展方式转变，推动传统农业向标准化、品牌化、产业化的现代农业转型升级。

同时，将通过打造特色优势产业集群，发展壮大农产品加工业，实施“三品一标”提升行动和“智慧农业·数字乡村”建设工程，推动农业智能化、大数据发展。